अच्छे स्वास्थ्य की चाहत को पूरा करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर आहार ग्रहण किया जाता हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये आहार सेहत को फायदा पहुंचाने के साथ ही त्वचा को भी खूबसूरत बनाने का काम करते हैं। महंगे प्रॉडक्ट्स का इस्तेमाल कर, पार्लर में पैसे लगाकर चेहरे को चमकाने की कोशिश करने से पहले जरूरी हैं ऐसा आहार लिया जाए। हेल्दी त्वचा की चाहत को पूरा करने में पोषक तत्वों से युक्त ऐसे आहार का सेवन करना बेहतर रहता हैं जो अपने गुणों से त्वचा को पोषित करते हुए इसे बेदाग और ग्लोइंग बनाने का काम करें। आज इस कड़ी में हम आपको कुछ ऐसे ही आहार की जानकारी देने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं इनके बारे में...

अनार

अनार को स्वास्थ्यवर्धक तो माना ही जाता है। साथ ही यह त्वचा में निखार लाने में भी मदद करता है। दरअसल, अनार में हाइपरपिगमेंटेशन के साथ-साथ दाग-धब्बों को रोकने की क्षमता होती है। इसका एंटी एजिंग गुण चेहरे की झुर्रियों को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, स्किन के टोन को भी बढ़ाने में अनार के जूस को लाभकारी माना गया है।

बीटरूट

बीटरूट में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी बैक्टीरियल गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो बॉडी को डीटॉक्स करती है। डीटॉक्स होने की वजह से चेहरे पर नेचुरल ग्लो आता है। ऐसे में अगर आप अपनी डाइट में चुकंदर को शामिल करें तो यह आपकी स्किन को हेल्दी और प्रॉब्लम फ्री रखेगी।

ब्रोकली

ब्रोकली की गिनती एक सूपरफूड के रूप में की जाती है। यह न केवल एंटीऑक्सीडेंट बल्कि विटामिन सी से भी समृद्ध होता है। इसमें जिंक और कॉपर भी अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं। ये सभी पोषक तत्व त्वचा को हेल्दी बनाये रखते हैं। इसके अलावा, ब्रोकली में संक्रमण से भी लड़ने की क्षमता होती है (9)। इसके ये सभी गुण त्वचा की चमक को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

आलू

यह एक सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है इसमें भरपूर मात्रा में कार्ब्स पाए जाते हैं लेकिन ये सिर्फ कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत नहीं है, बल्कि आलू में भी उच्च मात्रा में विटामिन सी मौजूद होता है। 150 ग्राम के एक मध्यम आकार के आलू में आपको विटामिन सी की 90 मिलीग्राम मात्रा मिल सकती है, जो आपकी त्वचा का ग्लो बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

फैटी फिश

फैटी फिश ओमेगा 3 फैटी एसिड के समृद्ध स्रोत हैं। ये त्वचा को हेल्दी बनाए रखने के लिए जरूरी हैं। ओमेगा 3 फैटी एसिड त्वचा को हेल्दी और मुलायम बनाने का काम करता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड की कमी से त्वचा रूखी हो सकती है। ये आपको सोरायसिस और ल्यूपस जैसी त्वचा संबंधित समस्याओं से बचाने का काम करता है। फैटी फिश में विटामिन ई भी भरपूर मात्रा में होता है। ये त्वचा के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।

अखरोट

अखरोट में ऐसे कई गुण होते हैं जो आपकी त्वचा के लिए जरूरी हैं। अखरोट में आवश्यक फैटी एसिड होता है। फैटी एसिड आपका शरीर अपने आप नहीं बना सकता है। ये ओमेगा-थ्री और ओमेगा-सिक्स फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। अखरोट में जिंक भी होता है। अखरोट में विटामिन ई होता है। ये सभी पोषक तत्व आपकी त्वचा के लिए बहुत जरूरी हैं।

संतरा

इसकी उच्च साइट्रिक एसिड सामग्री के कारण, संतरे त्वचा के अतिरिक्त ऑयल को कम करने और त्वचा को क्षति से बचाने में मदद करते हैं। संतरे त्वचा के स्वास्थ्य और रंगत में सुधार लाने के लिए कारगर है । संतरे के छिलके में गूदे की तुलना में विटामिन सी की अधिक मात्रा होती है। इसलिए इसका छिलका फेंकने के बजाय इसका इस्तेमाल ग्लोइंग स्किन के लिए बॉडी स्क्रब के रूप में करें।

शकरकंद

शकरकंद बीटा कैरोटीन से भरपूर होता है। ये प्राकृतिक सनब्लॉक की तरह काम करके आपकी त्वचा को स्वस्थ रखता है। ये त्वचा को सनबर्न, झुर्रियां और त्वचा के रूखेपन से बचाती है। बीटा कैरोटीन की अधिक मात्रा आपकी त्वचा को स्वस्थ रखती है।

लाल या पीली शिमला मिर्च

शिमला मिर्च बीटा कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत है। ये आपका शरीर विटामिन ए में परिवर्तित कर देता है। ये विटामिन सी का भी एक अच्छा स्त्रोत हैं। ये प्रोटीन कोलेजन बनाने के लिए आवश्यक है। ये त्वचा को हेल्दी बनाने का काम करती है। विटामिन सी की अच्छी मात्रा झुर्रियों को होने से रोकती है।

हल्दी

त्वचा के लिए हल्दी का इस्तेमाल सालों से किया जाता रहा है। दरअसल, हल्दी में पॉलीफेनोल्स मौजूद होते हैं। यह त्वचा में मेलेनिन के उत्पादन को कम कर सकता है, जिससे उसकी निखार बरकरार रह सकती है। साथ ही इसमें एंटीबैक्टीरियल, एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो मुंहासों से लड़ कर उसकी चमक को बरकरार रखने में मदद कर सकते हैं।

गाजर

ग्लोइंग स्किन के लिए खाद्य पदार्थ की लिस्ट में गाजर को भी शामिल किया जा सकता है। दरअसल, गाजर बीटा-कैरोटीन से समृद्ध होता है। यह स्वस्थ त्वचा के विकास में सहायता कर सकता है। इसके अलावा, गाजर सूर्य की हानिकारक किरणों से भी त्वचा की रक्षा कर सकता है, जिससे बढ़ती उम्र का प्रभाव कम हो सकता है और त्वचा जवां दिखी रह सकती है।

पानी

पानी पीना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। साथ ही ये स्किन के लिए भी अच्छा माना जाता है। पानी हमारे शरीर से खराब चीजों को बाहर निकालने का काम करता है। दिनभर में कम से कम 7-8 गिलास पानी का सेवन करना चाहिए। दिनभर में कम से कम 3-4 बार साफ पानी से चेहरा साफ करें इससे आपकी स्किन चमकदार बन सकती है।