हांगकांग ने लगाया एमडीएच, एवरेस्ट के मसालों पर प्रतिबंध, पाए गए कैंसर पैदा करने वाले रसायन
By: Shilpa Mon, 22 Apr 2024 3:09:00
नई दिल्ली। हांगकांग की खाद्य सुरक्षा निगरानी संस्था ने लोकप्रिय भारतीय ब्रांडों एमडीएच और एवरेस्ट के चार मसाला उत्पादों पर प्रतिबंध लगा दिया है, क्योंकि उनमें कैंसर पैदा करने वाला रसायन पाया गया था।
खाद्य सुरक्षा केंद्र (सीएफएस) ने 5 अप्रैल को घोषणा की कि उसने तीन एमडीएच उत्पादों - मद्रास करी पाउडर, मिश्रित मसाला पाउडर, और सांभर मसाला - और एवरेस्ट के फिश करी मसाला में एथिलीन ऑक्साइड, एक कैंसरजन के रूप में वर्गीकृत कीटनाशक का पता लगाया है।
सीएफएस ने कहा कि उसने अपने नियमित खाद्य निगरानी कार्यक्रम के तहत चार उत्पादों के नमूने एकत्र किए और एथिलीन ऑक्साइड की उपस्थिति पाई, जो मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त है। हांगकांग के नियम सुरक्षित सीमा से अधिक कीटनाशक अवशेषों वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाते हैं।
सीएफएस रिपोर्ट में कहा गया है, "खाद्य पदार्थों में कीटनाशक अवशेषों के नियमन (कैप. 132CM) के अनुसार, कीटनाशक अवशेषों वाले मानव उपभोग के लिए भोजन केवल तभी बेचा जा सकता है, जब भोजन की खपत खतरनाक या स्वास्थ्य के लिए हानिकारक न हो।"
सीएफएस ने विक्रेताओं को प्रभावित उत्पादों को अलमारियों से हटाने का आदेश दिया और एक जांच शुरू की है। नियामक ने यह भी संकेत दिया कि "उचित कार्रवाई" की जा सकती है।
हांगकांग की अगुवाई के बाद, सिंगापुर की खाद्य एजेंसी (एसएफए) ने भी एथिलीन ऑक्साइड के अनुमेय स्तर से अधिक होने के कारण एवरेस्ट के फिश करी मसाला को वापस ले लिया।
जबकि एसएफए ने स्पष्ट किया कि एथिलीन ऑक्साइड के निम्न स्तर से तत्काल कोई खतरा नहीं है, लंबे समय तक सेवन रसायन के कैंसरकारी गुणों के कारण स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है। एमडीएच और एवरेस्ट ने अभी तक सार्वजनिक रूप से अपने उत्पादों में कार्सिनोजेन्स की रिपोर्ट को लेकर किसी प्रकार की कोई प्रतिक्रिया व्यक्त नहीं की है।