गर्मियों की शुरुआत हो चुकी हैं और सूरज की तपन से बचने के लिए लोग अपने घरों से बहुत ही कम बाहर निकल रहे हैं। गर्मियों में देखा जाता हैं कि अस्वस्थ खान-पान की वजह से लोगों को पेट में संक्रमण, पेट दर्द, गैस, एसिडिटी, लूज मोशन और उल्टी आदि पाचन से जुड़ी परेशानियां होने लगती हैं। ऐसे में सेहत का ख्याल रखने के लिए इस दौरान अपने खानपान में भी परिवर्तन लाने की जरूरत होती हैं। आज इस कड़ी में हम आपको बताने जा रहे हैं कि गर्मी शुरू होने के बाद आपको क्या खाना चाहिए, जिससे आपको ठंडक भी मिले और गर्मी का असर भी कम हो एवं पाचन प्रणाली भी दुरुस्त हो। तो आइये जानते हैं ऐसे आहार के बारे में...

छाछ

गर्मियों में छाछ वरदान की तरह है। ये पेट को ठंडक पहुंचाती है। इसमें मौजूद प्राकृतिक बैक्टीरिया पेट में अधिक मात्रा में एसिड को बनने से रोकते हैं। ये एसिडिटी के अलावा पेट की अन्य परेशानियों को भी दूर करने में मददगार है। गर्मी के दिनों में खाना खाने के बाद रोजाना छाछ जरूर पीनी चाहिए।

पुदीना

पुदीना में विटामिन ए, विटामिन बी 6, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, आयरन, फोलेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, और मैंगनीज जैसे तत्व पाए जाते है। ये एंटीऑक्सीडेंट और एंटीवायरल गुणों से भरपूर होता है। गर्मी में इसका सेवन करने से पेट संबंधी परेशानी को कम करती है।

नारियल पानी

नारियल पानी न्यूट्रीशंस से भरपूर होने के साथ शरीर में पानी की कमी को दूर करता है और ठंडक प्रदान करता है। इसमें बॉडी को डिटॉक्सीफाई करने के गुण होते हैं। ये एसिडिटी दूर करता है। साथ ही फाइबर से भरपूर होने के कारण पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।

ग्रीन टी

गर्मी के दिनों में चाय-कॉफी पीना आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है। ऐसे में आप अपनी रूटीन में ग्रीन टी पीने की आदत डालें। ये आपको हाइड्रेटेड रखने का काम करती है। हालांकि, अगर आप गर्मी के दिनों में गर्म पानी में ग्रीन टी नहीं पी सकते हैं तो आप इसे ठंडा करके आइस टी भी पी सकते हैं।

केला

गर्मियों में पके केले का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और फाइबर जैसे गुण होते हैं। पोटेशियम के कारण ये एसिडिटी को नियंत्रित करने में सक्षम है, वहीं फाइबर से भरपूर होने की वजह से ये पाचन से जुड़ी अन्य परेशानियों को दूर करता है।

ठंडा दूध

अगर आपको अक्सर एसिडिटी की समस्या रहती है तो आपको ठंडे दूध का सेवन करना चाहिए। गर्मी में ठंडा दूध पीने से पेट को ठंडक मिलती है और जलन, एसिडिटी जैसी परेशानी नहीं होती। लेकिन आपको फ्रिज में रखा दूध पीने की बजाय सादा ठंडा दूध पीना चाहिए।

खीरा

कुछ लोगों को एसिडिटी की समस्या इतनी ज्यादा होती है कि वो दवाएं हमेशा अपने पास ही रखते हैं। लेकिन, आपको हर समय दवाओं के सेवन से बचना चाहिए। इसके लिए आप खीरे को अपने आहार में शामिल करें। खीरे में भी पानी खूब होता है जो शरीर को हाइड्रेट रखता है। खीरा शरीर के लिए कई तत्वों की भरपाई करता है। खीरा भी एसिड रिफ्लक्स को कम करता है, जिससे एसिडिटी की समस्या में कमी आती है।

खरबूजा

एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर एसिड रिफ्लक्स से भरपूर होने के लिए खरबूजे को भी पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। ये शरीर में कई तरह के आवश्यक तत्वों की पूर्ति करता है और पानी की कमी दूर करता है। गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं को नियंत्रित करने में इसे भी प्रभावी माना जाता है।

तरबूज

इसमें सबसे ज्यादा पानी होता है। यह शरीर को हाइड्रेट रखता है, साथ ही पीएच लेवल को कम करने में भी मदद करता है, जो एसिडिटी की समस्या को कम करता है। तरबूज में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइबर मौजूद होते हैं।