आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में खुद को स्वस्थ्य रख पाना एक बड़ी चुनौती है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए एक्सरसाइज के साथ-साथ जरूरी है एक अच्छी डाइट। हमारी खराब लाइफस्टाइल का असर हमारी किडनी पर लगातार पड़ता है। इंसान के शरीर में किडनी यानि गुर्दों का अहम रोल होता है। किडनी ही शरीर में खून को साफ करके उसमें से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करती है। किडनी की बीमारी के बारे में सबसे बुरी बात यह है कि इसका पता शुरुआत में नहीं चलता है लेकिन उसके लक्षण नजर आने लगते हैं। खराब खान-पान से किडनी पर बुरा असर पड़ सकता है। इससे किडनी में स्टोन बनने से लेकर किडनी में कैंसर तक की बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे है जिनके सेवन से किडनी को नुकसान पहुंचा सकते है...

नमक

अधिक नमक का सेवन ब्लड प्रेशर बढ़ने का कारण बन सकता है जिसकी वजह से किडनी से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए डॉक्टर खाने में नमक की जगह दूसरे मसालों का इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं।

प्रोसेस्ड फूड

प्रोसेस्ड फूड सोडियम और फॉसफोरस से भरे होते हैं, इसलिए इनका सेवन हमारी किडनी को भारी नुकसान पहुंचा सकता है। हाई फॉसफोरस वाला प्रोसेस्ड फूड ना सिर्फ आपकी किडनी को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि यह हमारी हड्डियों के लिए भी घातक साबित हो सकता है।

बॉडी को हाइड्रेट ना रखना

बॉडी के हाइड्रेट रहने से टॉक्सिन और अतिरिक्त सोडियम बाहर निकलता है। इसलिए हमें दिन में पर्याप्त पानी पीना चाहिए। पानी पीने से किडनी स्टोन (पथरी) का जोखिम भी कम होता है। डॉक्टर कहते हैं कि एक सेहतमंद इंसान को दिन में करीब 4-5 लीटर पानी जरुर से पीना चाहिए।

शराब का सेवन

ज्यादा शराब का सेवन करने से किडनियां खराब हो सकती हैं। ज्यादा शराब के सेवन से किडनियों की फंक्शनिंग में परेशानी हो सकती है, इसका असर आपके दिमाग पर पड़ सकता है। शराब न सिर्फ आपकी किडनियों पर बुरा असर डालती है बल्कि शरीर के अन्य अंगों को भी नुकसान पहुंचाती है। ज्यादातर लोगों की किडनियां सिर्फ शराब पीने से ही खराब हो जाती है।

कैफीन

अक्सर हम ऑफिस हो या घर में कई कप कॉफी या चाय पी लेते हैं। कॉफी और चाय में काफी मात्रा में कैफीन पाया जाता है। ज्यादातर लोग तो सुबह उठने के बाद सबसे पहले चाय या कॉफी पीते हैं, क्या आपको पता है यह आपकी किडनी के लिए यह घातक साबित हो सकता है। कैफीन का अधिक सेवन ब्लड प्रेशर लेवल को बढ़ाता है जो किडनी के लिए खतरनाक साबित हो सकता है।

शुगर

शुगर का जरुरत से ज्यादा सेवन मोटापे की बीमारी को बढ़ावा देता है और इससे डायबिटीज व हाई ब्लड प्रेशर का खतरा भी बढ़ता है। ये दोनों ही बीमारियां इंसान की किडनी को नुकसान पहुंचाती है। इसलिए हमें मीठे बिस्किट या व्हाइट ब्रेड जैसी चीजों को ज्यादा खाने से बचना चाहिए जिनमें बहुत ज्यादा शुगर पाई जाती है।

रेड मीट

भले ही रेड मीट में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है लेकिन इसका अधिक सेवन किडनी के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। रेड मीट के ज्यादा सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड भी बढ़ता है।

सोडा

अक्सर लोग फ्रेसनेस और एनर्जी के लिए सोडा और एनर्जी ड्रिंक का सेवन करते है जो की किडनी के लिए खतरनाक होता है। सोडा और एनर्जी ड्रिंक पीने से कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है, इसलिए उन्हें अपने आहार से दूर ही रखें तो अच्छा होगा। इन ड्रिंक्स में बस कैफीन और चीनी के साथ कुछ खतरनाक कलर और केमिकल मौजूद होते है जो किडनी के लिए बेहद खराब हो सकते हैं।

डेयरी प्रोडक्ट

डेयरी प्रोडक्ट आपकी किडनी के लिए खतरनाक हो सकते हैं। डेयरी प्रोडक्ट कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन की मात्रा भी भरपूर होती है। ये आपके आहार के लिए लाभदायक हैं, लेकिन इसका अधिक सेवन किडनियों को खराब कर सकता है। ज्यादा कैल्शियम के सेवन से किडनी में पथरी की समस्या उत्पन्न हो जाती है।

एक स्थान पर बैठे रहना

दिनभर एक जगह पर बैठे रहना या शरीर को बिल्कुल निष्क्रिय रखना भी किडनी डिसीज का कारण बन सकता है। इस तरह का खराब लाइफस्टाइल हमारी किडनी पर बहुत बुरा असर डालता है। ब्लड प्रेशर और मेटाबॉलिज्म को सही रखने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें। इससे हमारी किडनी भी ठीक रहेगी।

मांस

एनिमल प्रोटीन खून में एसिड के हाई अमाउंट को जेनरेट करने का करता है। ये हमारी किडनी को डैमेज कर सकता है और एसिडोसिस का कारण न सकता है। एसिडोसिस एक ऐसा रोग है जिसमें इंसान की किडनी तेजी से एसिड को बाहर नहीं निकाल पाती है।