न्यूज़
Trending: Tariffs Waqf Bill JAAT Sikandar IPL 2025

मसूर की दाल केवल आहार नहीं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य का भी रखती है ख्याल, देखें...

दाल में आपने अरहर, मुंग का नाम तो सुना होगा लेकिन मसूर दाल इन दालों से अलग होता है। मसूर की दाल को छिलके व बिना छिलके के साथ खाया जाता है

| Updated on: Sat, 26 June 2021 7:21:01

मसूर की दाल केवल आहार नहीं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य का भी रखती है ख्याल, देखें...

दाल में आपने अरहर, मूंग का नाम तो सुना होगा लेकिन मसूर दाल इन दालों से अलग होती है। मसूर की दाल को छिलके व बिना छिलके के साथ खाया जाता है। इसमें छिलके में घुलनशील फाइबर मौजूद होता है। लेकिन अरहर की दाल बिना छिलके में अधिक पसंद किया जाता है उसी तरह मसूर की दाल को लोग अधिकतर बिना छिलके के उपयोग में लाते है। मसूर की दाल अन्य दाल की तुलना में जल्दी पकता है और खाने में स्वादिष्ट होता है। हालांकि मसूर की दाल फलिया परिवार से जुडी है और इनके कई किस्म होते है जिनमे लाल मसूर, काली मसूर, पीली व भूरे मसूर आदि होती है। शायद कई लोग यह नहीं जानते है मसूर की दाल केवल आहार नहीं है बल्कि हमारे स्वास्थ्य की कई तरह समस्या को रोकने में मददगार होता है। इसमें अनगिनत पोषक तत्व और खनिज की अच्छी मात्रा शामिल है।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

हृदय और कोलेस्ट्रॉल के लिए

मसूर दाल में पाया जाने वाला फाइबर और फोलेट का अनोखा मिश्रण आपके हृदय के लिए लाभदायक हो सकता है। फाइबर आपके शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाता है। मसूर दाल में पाया जाने वाला फोलेट होमोसिस्टीन (जो दिल के दौरे के लिए एक जोखिम कारक होते हैं) के खतरे को कम करता है। इस प्रकार मसूर दाल के उपयोग से दिल के दौरे के खतरे को कम किया जा सकता है। इससे अनियंत्रित रक्तचाप को भी नियंत्रित किया जा सकता हैं।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

कैंसर को रोके

हमारे अच्‍छे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए मसूर के फायदे जाने जाते हैं जिनमें कैंसर का सामना करने की क्षमता भी शामिल है। मटर, सोयाबीन, मूंगफली और गेहूं जैसे प्रोटीन में समृद्ध खाद्य पदार्थ कैंसर की कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करते हैं। इसके साथ ही लेक्टिन या प्रोटीन साइटोटोक्सिसिटी और एपोप्‍टोसिस का कारण बन सकता है जिसका अर्थ है कि वे कैंसर के विकास को प्रतिबंधित कर सकते हैं। इसके साथ एक अन्‍य अध्‍ययन में पाया गया कि मसूर में एंटीऑक्‍सीडेंट की उच्‍च मात्रा होती है जो कैंसर को रोकने में मदद करती है।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

पेट के विकारों में है लाभकारी

पाचन से सबंधित समस्याओं के कारण ही अक्सर पेट में अनेक प्रकार के विकार उत्पन्न हो जाते हैं। बता दें कि पाचन क्रिया को ठीक करने वाले कई पौष्टिक तत्व मसूर की दाल में पाए जाते हैं जो न सिर्फ पाचन तंत्र को ठीक करते हैं अपितु पेट से सम्बंधित विकारों को भी नष्ट करते हैं। पेट से सम्बंधित विकारों को दूर करने के लिए आप मसूर दाल का सूप बनाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

एजिंग को रोके

लाल मसूर को सबसे अच्छा एंटी-एजिंग फूड्स में से एक माना जाता है। मसूर दाल में फाइबर, प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं इसलिए इसे न्यूट्रिशन का पावर हाउस कहा जाता है जो आपके शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाते, फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं और एजिंग को रोकते हैं।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

दांतो के लिए

दोस्तों आज के समय में कम उम्र में ही दांत कमजोर होने लगे हैं इसके आलावा दांतों का ठीक से ख्याल नहीं रखने की वजह से दांत कई रोगों से ग्रस्त हो जाते हैं। यदि आपके दांतो पर पीलापन, दांतों से खून आता है अथवा आप दांतो से संबधित किसी भी रोग से पीड़ित हैं तो आप मसूर दाल का उपयोग कर सकते हैं। दांतों के रोगों से छुटकारा पाने के लिए आप दाल को जलाकर उसका मंजन बनाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

राज्य
View More

Shorts see more

गर्मियों में खीरे को अपनी डाइट में ऐसे करें शामिल, सेहत के लिए होगा फायदेमंद

गर्मियों में खीरे को अपनी डाइट में ऐसे करें शामिल, सेहत के लिए होगा फायदेमंद

  • खीरा शरीर को हाइड्रेट करता है और जल संतुलन बनाए रखता है
  • गर्मियों में खीरा शरीर को ठंडा रखता है
  • खीरा त्वचा के निखार के लिए भी फायदेमंद है
read more

ताजा खबरें
View More

झुकेंगे नहीं ट्रंप...चीन को खुली धमकी, अमेरिका पर लगा टैरिफ नहीं हटाया  तो लगा देंगे 50% का टैक्स
झुकेंगे नहीं ट्रंप...चीन को खुली धमकी, अमेरिका पर लगा टैरिफ नहीं हटाया तो लगा देंगे 50% का टैक्स
सौरभ राजपूत मर्डर केस में बड़ा खुलासा, मां बनने वाली है मुस्कान; जानें  जेल में जन्मे बच्चों को मिलते हैं कौन-कौन से अधिकार?
सौरभ राजपूत मर्डर केस में बड़ा खुलासा, मां बनने वाली है मुस्कान; जानें जेल में जन्मे बच्चों को मिलते हैं कौन-कौन से अधिकार?
आम आदमी को केन्द्र सरकार ने दिया झटका, रसोई गैस हुई महंगी
आम आदमी को केन्द्र सरकार ने दिया झटका, रसोई गैस हुई महंगी
इंडिगो फ्लाइट में महिला की मौत, छत्रपति संभाजीनगर एयरपोर्ट में आपात लैंडिंग
इंडिगो फ्लाइट में महिला की मौत, छत्रपति संभाजीनगर एयरपोर्ट में आपात लैंडिंग
IPL 2025: सौरव गांगुली ने SRH के खिलाफ शानदार जीत के बाद GT कोच आशीष नेहरा की तारीफ की
IPL 2025: सौरव गांगुली ने SRH के खिलाफ शानदार जीत के बाद GT कोच आशीष नेहरा की तारीफ की
पाकिस्तान में दर्दनाक सड़क हादसा, महिलाओं और बच्चों समेत 11 लोगों की मौत
पाकिस्तान में दर्दनाक सड़क हादसा, महिलाओं और बच्चों समेत 11 लोगों की मौत
7 साल बाद ताहिरा कश्यप को फिर से हुआ ब्रेस्ट कैंसर, जानिए कितनी बार हमला कर सकती है ये बीमारी
7 साल बाद ताहिरा कश्यप को फिर से हुआ ब्रेस्ट कैंसर, जानिए कितनी बार हमला कर सकती है ये बीमारी
ग्राउण्ड जीरो ट्रेलर: अब प्रहार होगा... दिल दिमाग में बस जाएगा डॉयलाग, दमदार अदाकारी और जबरदस्त देशभक्ति का जुनून
ग्राउण्ड जीरो ट्रेलर: अब प्रहार होगा... दिल दिमाग में बस जाएगा डॉयलाग, दमदार अदाकारी और जबरदस्त देशभक्ति का जुनून
2 News : कार्तिक आर्यन ने एक फिल्म के लिए 50 करोड़ लेने पर दी यह रिएक्शन, श्रीलीला को डेट करने पर स्थिति की साफ
2 News : कार्तिक आर्यन ने एक फिल्म के लिए 50 करोड़ लेने पर दी यह रिएक्शन, श्रीलीला को डेट करने पर स्थिति की साफ
राहुल गांधी की यात्रा के दौरान कांग्रेस नेताओं के बीच संघर्ष, पूर्व विधायक ने कार्यकर्ता को दौड़ाकर पीटा
राहुल गांधी की यात्रा के दौरान कांग्रेस नेताओं के बीच संघर्ष, पूर्व विधायक ने कार्यकर्ता को दौड़ाकर पीटा
2 News : शाहरुख की ‘किंग’ में सुहाना की मां का रोल करेंगी दीपिका, आरजे महवश को मंगेतर ने दिया था 3 बार धोखा
2 News : शाहरुख की ‘किंग’ में सुहाना की मां का रोल करेंगी दीपिका, आरजे महवश को मंगेतर ने दिया था 3 बार धोखा
सड़कों के बीच डिवाइडर पर पौधे क्यों लगाए जाते हैं? जानें इसके पीछे के अहम कारण!
सड़कों के बीच डिवाइडर पर पौधे क्यों लगाए जाते हैं? जानें इसके पीछे के अहम कारण!
चीनी की मात्रा अधिक, पोषक तत्व कम, बंद डिब्बे का जूस पीते हैं तो सावधान, हेल्थ एक्सपर्ट ने दी ये चेतावनी
चीनी की मात्रा अधिक, पोषक तत्व कम, बंद डिब्बे का जूस पीते हैं तो सावधान, हेल्थ एक्सपर्ट ने दी ये चेतावनी
2 News : सीट बेल्ट से बची सोनू की पत्नी और साली की जान, एक्टर ने शेयर किया वीडियो, ‘मिशन इम्पॉसिबल’ का ट्रेलर जारी
2 News : सीट बेल्ट से बची सोनू की पत्नी और साली की जान, एक्टर ने शेयर किया वीडियो, ‘मिशन इम्पॉसिबल’ का ट्रेलर जारी