न्यूज़
Trending: Manoj Kumar Tariffs Waqf Bill JAAT Sikandar IPL 2025

मसूर की दाल केवल आहार नहीं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य का भी रखती है ख्याल, देखें...

दाल में आपने अरहर, मुंग का नाम तो सुना होगा लेकिन मसूर दाल इन दालों से अलग होता है। मसूर की दाल को छिलके व बिना छिलके के साथ खाया जाता है

| Updated on: Sat, 26 June 2021 7:21:01

मसूर की दाल केवल आहार नहीं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य का भी रखती है ख्याल, देखें...

दाल में आपने अरहर, मूंग का नाम तो सुना होगा लेकिन मसूर दाल इन दालों से अलग होती है। मसूर की दाल को छिलके व बिना छिलके के साथ खाया जाता है। इसमें छिलके में घुलनशील फाइबर मौजूद होता है। लेकिन अरहर की दाल बिना छिलके में अधिक पसंद किया जाता है उसी तरह मसूर की दाल को लोग अधिकतर बिना छिलके के उपयोग में लाते है। मसूर की दाल अन्य दाल की तुलना में जल्दी पकता है और खाने में स्वादिष्ट होता है। हालांकि मसूर की दाल फलिया परिवार से जुडी है और इनके कई किस्म होते है जिनमे लाल मसूर, काली मसूर, पीली व भूरे मसूर आदि होती है। शायद कई लोग यह नहीं जानते है मसूर की दाल केवल आहार नहीं है बल्कि हमारे स्वास्थ्य की कई तरह समस्या को रोकने में मददगार होता है। इसमें अनगिनत पोषक तत्व और खनिज की अच्छी मात्रा शामिल है।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

हृदय और कोलेस्ट्रॉल के लिए

मसूर दाल में पाया जाने वाला फाइबर और फोलेट का अनोखा मिश्रण आपके हृदय के लिए लाभदायक हो सकता है। फाइबर आपके शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाता है। मसूर दाल में पाया जाने वाला फोलेट होमोसिस्टीन (जो दिल के दौरे के लिए एक जोखिम कारक होते हैं) के खतरे को कम करता है। इस प्रकार मसूर दाल के उपयोग से दिल के दौरे के खतरे को कम किया जा सकता है। इससे अनियंत्रित रक्तचाप को भी नियंत्रित किया जा सकता हैं।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

कैंसर को रोके

हमारे अच्‍छे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए मसूर के फायदे जाने जाते हैं जिनमें कैंसर का सामना करने की क्षमता भी शामिल है। मटर, सोयाबीन, मूंगफली और गेहूं जैसे प्रोटीन में समृद्ध खाद्य पदार्थ कैंसर की कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करते हैं। इसके साथ ही लेक्टिन या प्रोटीन साइटोटोक्सिसिटी और एपोप्‍टोसिस का कारण बन सकता है जिसका अर्थ है कि वे कैंसर के विकास को प्रतिबंधित कर सकते हैं। इसके साथ एक अन्‍य अध्‍ययन में पाया गया कि मसूर में एंटीऑक्‍सीडेंट की उच्‍च मात्रा होती है जो कैंसर को रोकने में मदद करती है।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

पेट के विकारों में है लाभकारी

पाचन से सबंधित समस्याओं के कारण ही अक्सर पेट में अनेक प्रकार के विकार उत्पन्न हो जाते हैं। बता दें कि पाचन क्रिया को ठीक करने वाले कई पौष्टिक तत्व मसूर की दाल में पाए जाते हैं जो न सिर्फ पाचन तंत्र को ठीक करते हैं अपितु पेट से सम्बंधित विकारों को भी नष्ट करते हैं। पेट से सम्बंधित विकारों को दूर करने के लिए आप मसूर दाल का सूप बनाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

एजिंग को रोके

लाल मसूर को सबसे अच्छा एंटी-एजिंग फूड्स में से एक माना जाता है। मसूर दाल में फाइबर, प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं इसलिए इसे न्यूट्रिशन का पावर हाउस कहा जाता है जो आपके शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाते, फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं और एजिंग को रोकते हैं।

masoor dal,masoor dal benefits,health benefits of masoor dal,Health,Health tips

दांतो के लिए

दोस्तों आज के समय में कम उम्र में ही दांत कमजोर होने लगे हैं इसके आलावा दांतों का ठीक से ख्याल नहीं रखने की वजह से दांत कई रोगों से ग्रस्त हो जाते हैं। यदि आपके दांतो पर पीलापन, दांतों से खून आता है अथवा आप दांतो से संबधित किसी भी रोग से पीड़ित हैं तो आप मसूर दाल का उपयोग कर सकते हैं। दांतों के रोगों से छुटकारा पाने के लिए आप दाल को जलाकर उसका मंजन बनाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

राज्य
View More

Shorts see more

कद्दू के बीज: पोषण से भरपूर सुपरफूड, जानें इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

कद्दू के बीज: पोषण से भरपूर सुपरफूड, जानें इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

  • प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
  • हृदय को स्वस्थ रखे, पाचन सुधारें, ब्लड प्रेशर नियंत्रित करे
  • थकान दूर करे, ऊर्जा बढ़ाए, बेहतर नींद दिलाए
read more

ताजा खबरें
View More

अपनी पुरानी फिल्मों का रिकॉर्ड भी नहीं तोड़ पाए सलमान खान, 'सिकंदर' की हालत चिंताजनक, 6ठे दिन कमाए सिर्फ 3 करोड़
अपनी पुरानी फिल्मों का रिकॉर्ड भी नहीं तोड़ पाए सलमान खान, 'सिकंदर' की हालत चिंताजनक, 6ठे दिन कमाए सिर्फ 3 करोड़
51 शक्तिपीठों में एक है माउंट आबू की अरावली पर्वतमाला में स्थित अधर देवी मंदिर, यहां गिरा था मां का होंठ
51 शक्तिपीठों में एक है माउंट आबू की अरावली पर्वतमाला में स्थित अधर देवी मंदिर, यहां गिरा था मां का होंठ
Ram Navami 2025: राम नवमी पर करें शुभ मुहूर्त में पूजा, जानें पूरी विधि और समय
Ram Navami 2025: राम नवमी पर करें शुभ मुहूर्त में पूजा, जानें पूरी विधि और समय
Ram Navami 2025: पैसों की तंगी और नकारात्मक ऊर्जा से मुक्ति पाने के लिए राम नवमी की रात करें ये 3 उपाय
Ram Navami 2025: पैसों की तंगी और नकारात्मक ऊर्जा से मुक्ति पाने के लिए राम नवमी की रात करें ये 3 उपाय
संजय राउत का दावा – बीजेपी नेताओं ने मांगा था वक्फ बिल पर समर्थन
संजय राउत का दावा – बीजेपी नेताओं ने मांगा था वक्फ बिल पर समर्थन
Honor ने लॉन्च किए दो नए स्मार्टफोन – Honor Play 60 और Play 60m, जानिए कीमत और फीचर्स
Honor ने लॉन्च किए दो नए स्मार्टफोन – Honor Play 60 और Play 60m, जानिए कीमत और फीचर्स
Realme GT 7 जल्द होगा लॉन्च, मिलेगी  दमदार 7,000mAh बैटरी और 100W चार्जिंग सपोर्ट
Realme GT 7 जल्द होगा लॉन्च, मिलेगी दमदार 7,000mAh बैटरी और 100W चार्जिंग सपोर्ट
ऐसे पेरेंट्स की परवरिश से बच्चे बनते हैं आत्मविश्वासी—हेल्दी पेरेंटिंग के लिए जानिए 4 जरूरी आदतें
ऐसे पेरेंट्स की परवरिश से बच्चे बनते हैं आत्मविश्वासी—हेल्दी पेरेंटिंग के लिए जानिए 4 जरूरी आदतें
2 News : युजवेंद्र चहल से तलाक के बाद धनश्री वर्मा इन रियलिटी शो में आ सकती हैं नजर, इसलिए ट्रॉल हुईं कोरियोग्राफर
2 News : युजवेंद्र चहल से तलाक के बाद धनश्री वर्मा इन रियलिटी शो में आ सकती हैं नजर, इसलिए ट्रॉल हुईं कोरियोग्राफर
2 News : अक्षय के बेटे आरव के साथ नजर आईं मिस्ट्री गर्ल, लग रहीं अटकलें, इस फिल्म से टकराएगी रजनीकांत की ‘कुली’
2 News : अक्षय के बेटे आरव के साथ नजर आईं मिस्ट्री गर्ल, लग रहीं अटकलें, इस फिल्म से टकराएगी रजनीकांत की ‘कुली’
KGMU : नर्सिंग के 733 पदों पर की जाएगी भर्ती, नोटिफिकेशन जारी, उम्मीदवार इन बातों पर करें गौर
KGMU : नर्सिंग के 733 पदों पर की जाएगी भर्ती, नोटिफिकेशन जारी, उम्मीदवार इन बातों पर करें गौर
RPSC : जूनियर केमिस्ट के 13 पदों के लिए इस दिन से शुरू होगी आवेदन प्रक्रिया, देखें…
RPSC : जूनियर केमिस्ट के 13 पदों के लिए इस दिन से शुरू होगी आवेदन प्रक्रिया, देखें…
डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए 5 ग्रीन जूस, सेहत के अनगिनत फायदे—अभी डाइट में करें शामिल
डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए 5 ग्रीन जूस, सेहत के अनगिनत फायदे—अभी डाइट में करें शामिल
जीभ का रंग खोल सकता है कई बीमारियों का राज, जानें किस रंग से जुड़ी हो सकती है कौन सी स्वास्थ्य समस्या
जीभ का रंग खोल सकता है कई बीमारियों का राज, जानें किस रंग से जुड़ी हो सकती है कौन सी स्वास्थ्य समस्या