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इन सब में सबसे ज्यादा मेहनत और समय घर का सबसे अहम हिस्सा यानी किचन को साफ करने में लगता है। लेकिन समय की कमी होने के कारण लोग ठीक से सफाई नहीं कर पाते हैं। गंदी किचन में बैक्टीरिया पैदा होने के आसार बहुत ज्यादा होते हैं जो आखिर में आपको बीमार कर देते हैं। हम मानते हैं कि किचन की सफाई थका देने वाला काम होता है लेकिन साफ किचन होने से आप और आपका परिवार बीमारियों से दूर रहेता है। इसलिए अपनी किचन को इतना साफ रखें कि देखने वाला देखता ही रह जाए। यहां से आप किचन कैसे साफ करें की जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
किचन की अलमारियों को साफ करें
सामान अलग करने के बाद किचन की अलमारियों की सही तरीके से सफाई करें। इसके लिए गर्म पानी में सिरके की कुछ बूंदे डालकर उसमें कॉटन का कपड़ा डूबोकर अलमारियों को अच्छी तरह साफ करें। इसके बाद सूखे कपड़ें से साफ करें।
किचन टाइल्स की सफाई
टाइल्स पर लगे दाग-धब्बों को विनेगर से पोंछकर तुरंत साबुन मिले गरम पानी से धो लें। टाइल्स पर नींबू रगड़कर 15 मिनट बाद मुलायम कपड़े से पोंछने पर भी उनकी चमक बरकरार रहती है। टाइल्स पर अगर पीले दाग पड़ गए हों, तो नमक और तारपीन के तेल से उन्हें साफ करें। – लिक्विड अमोनिया और साबुन के घोल से भी टाइल्स पर लगे दाग-धब्बे साफ हो जाते हैं। टाइल को शाइनी बनाए रखने के लिए उन पर रातभर ब्लीचिंग पाउडर लगाकर छोड़ दें और सुबह साफ कर लें।
माइक्रोवेव कैसे साफ करें
माइक्रोवेव बर्तन में पानी और नींबू का रस निकाले और साथ ही नींबू के छिलके भी इसमें डालें।माइक्रोवेव का बर्तन माइक्रोवेव में रखें।माइक्रोवेव को 6-7 मिनट के लिए ऑन करें।समय पूरा होने के बाद माइक्रोवेव को 5 मिनट टच ना करें।अब बर्तन को माइक्रोवेव से बाहर निकाल लें और स्पोंज, लिक्विड साबुन से साफ करें।माइक्रोवेव को गिले कपड़े या स्पोंज से साफ करें।अब आपका माइक्रोवेव चमक गया है।
फ्रिज साफ करें
किचन की सफाई में सबसे महत्वपूर्ण फ्रिज होता है। फ्रिज को साफ करते समय खास ध्यान रखना चाहिए। इसके लिए पानी में नींबू का रस और सिरका मिलाकर उसमें साफ कपड़ा डूबोकर हल्के हाथ से फ्रिज को साफ करें। नींबू के रस से फ्रिज से आने वाली बदबू से छुटकारा मिल जाएगा।
किचन कैबिनेट्स
गरम पानी में साबुन मिलाकर उसमें स्पंज या स्क्रबिंग पैड डुबोकर कैबिनेट्स को साफ करें। कैबिनेट के दरवाजे, हैंडल और खोलने की जगह पर अच्छी तरफ सफाई करें, क्योंकि ये एरिया ज्यादा चिपचिपे हो जाते हैं। अगर आप कैबिनेट की सफ़ाई के लिए डिटर्जेंट का इस्तेमाल नहीं करना चाहतीं, तो किसी भी हाउसहोल्ड क्लीनर से इनकी सफ़ाई कर सकती हैं, लेकिन इस्तेमाल करने से पहले इसे कैबिनेट के छोटे-से हिस्से पर लगाकर देख लें कि इससे कहीं कैबिनेट की फिनिशिंग खराब तो नहीं हो रही। ग्रीस और तेल के दाग छुड़ाने का सबसे अच्छा तरीका है विनेगर का इस्तेमाल। अगर दाग हल्के हैं, तो विनेगर में आधा पानी मिलाएं और दाग यदि गहरे हैं, तो सिर्फ विनेगर से उन्हें साफ करें। नींबू और क्लब सोडे से भी तेल व ग्रीस के दाग़ छुड़ाए जा सकते हैं। किचन कैबिनेट को अंदर से वार्निश पेंट कराएं। इससे कीड़े-मकोड़े, कॉक्रोच आदि से बचा जा सकता है। किचन काउंटर पर रखे अप्लायंसेस को हटाकर गीले कपड़े से दिन में दो बार किचन कैबिनेट और दिन में एक बार काउंटर की सफाई करें।
