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नूडल्स की बात आते ही अधिकतर लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। लेकिन कई बार लोग इसे खाने से इसलिए बचते हैं क्योंकि उन्हें यकीन नहीं होता कि यह किस तरह तैयार किया गया है और कौन सा आटा या मैदा इस्तेमाल हुआ है। लेकिन हाल ही में सोशल मीडिया पर वायरल हुए एक वीडियो ने उन लाखों लोगों की टेंशन को दूर कर दिया है जो अपने स्वास्थ्य की वजह से नूडल्स से परहेज करते हैं। घर में तैयार इस रेसिपी को देखकर आप भी हैरान रह जाएंगे।
महिला ने घर पर बनाए बाजार जैसी नूडल्स
सोशल मीडिया पर वायरल हुए इस वीडियो में महिला सबसे पहले गेहूं के आटे को अच्छे से गूंथती हैं। इसके बाद आटे को बेलकर उबालती हैं और फिर पतली-पतली स्ट्रिप्स काटकर नूडल्स का शेप देती हैं। इसके बाद यह होममेड नूडल्स बिल्कुल मार्केट-स्टाइल में सब्जियों, सॉस और मसालों के साथ तैयार की जाती हैं। इस प्रक्रिया को देखकर यह डिश देखने में किसी रेस्टोरेंट सर्व की गई नूडल्स से कम नहीं लगती।
