न्यूज़
Trending: Tejashwi Yadav Jyotish Sawan Donald Trump Narendra Modi Rahul Gandhi

प्याज के पकौड़े : चटपटी चीज खाने का कर रहा है मन तो ये है शानदार चॉइस, हर मौसम में हिट #Recipe

पकौड़े चटपटी डिश के रूप में जबरदस्त लोकप्रिय हैं। घरों में जब भी किसी का स्पाइसी खाने का मन करता है तो दिमाग में तुरंत पकौड़े...

Posts by : Rajesh Mathur | Updated on: Mon, 18 Mar 2024 4:51:40

प्याज के पकौड़े : चटपटी चीज खाने का कर रहा है मन तो ये है शानदार चॉइस, हर मौसम में हिट #Recipe

पकौड़े चटपटी डिश के रूप में जबरदस्त लोकप्रिय हैं। घरों में जब भी किसी का स्पाइसी खाने का मन करता है तो दिमाग में तुरंत पकौड़े का नाम क्लिक होता है। लोग इनका स्वाद कुछ ज्यादा ही पसंद करते हैं। यूं तो पकौड़े चाहे जिस चीज के बनाए जाए स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन आज हम आपको प्याज के पकौड़ों की रेसिपी बताना चाहेंगे। इन्हें किसी भी मौसम में बनाकर खाया जा सकता है। ये फटाफट तैयार हो जाते हैं। ऐसे में नाश्ते में ये आपकी मुश्किल आसान कर देंगे क्योंकि सुबह वक्त की काफी कमी होती है। अगर आपने अब तक घर पर यह डिश नहीं बनाई है तो हमारी बताई विधि आपके लिए काफी मददगार साबित होगी।

pyaz ke pakode,onion fritters,indian snack recipe,pakora recipe,onion bhaji,indian street food,crispy onion fritters,easy pakora recipe,tea-time snack,vegetarian appetizer

सामग्री (Ingredients)

बेसन – 1 कप
प्याज – 2
चावल का आटा – 2 टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
हरी मिर्च – 4
हरा धनिया कटा – 2 टेबल स्पून
अजवायन – 1 टी स्पून
चाट मसाला – 1 टी स्पून
तेल
नमक – स्वादानुसार

pyaz ke pakode,onion fritters,indian snack recipe,pakora recipe,onion bhaji,indian street food,crispy onion fritters,easy pakora recipe,tea-time snack,vegetarian appetizer

विधि (Recipe)

- सबसे पहले प्याज लें और उसे छीलकर लंबा और पतला काट लें।
- इसके साथ ही हरी मिर्च को भी बारीक-बारीक काट लें।
- अब एक गहरे तले वाला बर्तन लें और उसमें बेसन डाल लें।
- इसमें कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया, लाल मिर्च, चाट मसाला और नमक डालकर मिला दें।
- अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर पकौड़े बनाने के लिए घोल तैयार कर लें।
- ध्यान रखें कि घोल बहुत ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए और न ही बहुत ज्यादा गाढ़ा।
- अब एक कड़ाही लें और उसमें तेल डालकर गैस पर गरम करने के लिए मीडियम आंच पर रख दें।
- जब तेल गरम हो जाए तो घोल के पकौड़े बनाकर तेल में डालना शुरू करें।
- चाहें तो बड़े चम्मच से पकौड़े बना सकते हैं या फिर हाथ से तेल में पकौड़े डाल सकते हैं।
- पकौड़ों को मीडियम आंच पर सुनहरा होने तक फ्राई करें।
- पकौड़े अच्छी तरह से दोनों ओर से तलने में लगभग 8-10 मिनट लगेंगे।
- फ्राई पकौड़े एक प्लेट में निकाल लें। इस तरह सारे घोल के पकौड़े बना लें।
- तैयार है प्याज के पकौड़े। इन्हें हरी चटनी के साथ सर्व करें।

राज्य
View More

Shorts see more

कैसे पता चलता है शरीर में बढ़ रहा है क्रिएटिनिन?, किडनी पर पड़ता है बुरा असर

कैसे पता चलता है शरीर में बढ़ रहा है क्रिएटिनिन?, किडनी पर पड़ता है बुरा असर

  • क्रिएटिनिन किडनी द्वारा फिल्टर होता है, बढ़ने पर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं
  • किडनी की कमजोरी से क्रिएटिनिन का स्तर बढ़ता है
  • लक्षणों में थकान, सूजन और कम पेशाब शामिल हैं
read more

ताजा खबरें
View More

जम्मू-कश्मीर के पुंछ में बारूदी सुरंग विस्फोट में अग्निवीर शहीद, दो सैनिक गंभीर रूप से घायल
जम्मू-कश्मीर के पुंछ में बारूदी सुरंग विस्फोट में अग्निवीर शहीद, दो सैनिक गंभीर रूप से घायल
सरकार का बड़ा कदम: OTT प्लेटफॉर्म्स पर अश्लील कंटेंट को लेकर कार्रवाई, उल्लू और ALTT सहित कई ऐप्स पर लगा प्रतिबंध
सरकार का बड़ा कदम: OTT प्लेटफॉर्म्स पर अश्लील कंटेंट को लेकर कार्रवाई, उल्लू और ALTT सहित कई ऐप्स पर लगा प्रतिबंध
क्या आपका स्मार्टफोन हर बात सुन रहा है? ऐसे करें अपनी निजता की सुरक्षा
क्या आपका स्मार्टफोन हर बात सुन रहा है? ऐसे करें अपनी निजता की सुरक्षा
‘सैयारा’ की लहर के बीच भी चला हॉलीवुड का जादू, ‘द फैंटास्टिक फोर: फर्स्ट स्टेप्स’ ने पहले दिन बेचे इतने टिकट, ‘सुपरमैन’ को दे सकती है टक्कर
‘सैयारा’ की लहर के बीच भी चला हॉलीवुड का जादू, ‘द फैंटास्टिक फोर: फर्स्ट स्टेप्स’ ने पहले दिन बेचे इतने टिकट, ‘सुपरमैन’ को दे सकती है टक्कर
72 घंटे बिना नींद के काम,  श्वेता तिवारी ने साझा किया टीवी इंडस्ट्री का अनुभव, एकता कपूर को लेकर भी कही यह बात
72 घंटे बिना नींद के काम, श्वेता तिवारी ने साझा किया टीवी इंडस्ट्री का अनुभव, एकता कपूर को लेकर भी कही यह बात
‘वॉर 2’ ट्रेलर में हुआ खुलासा: कबीर की प्रेमिका ही है कर्नल लूथरा की बेटी, कियारा आडवाणी बनीं कहानी की चौंकाने वाली कड़ी
‘वॉर 2’ ट्रेलर में हुआ खुलासा: कबीर की प्रेमिका ही है कर्नल लूथरा की बेटी, कियारा आडवाणी बनीं कहानी की चौंकाने वाली कड़ी
घर पर हटाएं पिगमेंटेशन और दाग-धब्बे, वो भी बिना केमिकल्स – अपनाएं ये नेचुरल स्किन केयर उपाय
घर पर हटाएं पिगमेंटेशन और दाग-धब्बे, वो भी बिना केमिकल्स – अपनाएं ये नेचुरल स्किन केयर उपाय
क्या फातिमा सना शेख ने की थी आत्महत्या की कोशिश? वायरल वीडियो में हाथ पर दिखा गहरा कट, लोग बोले - हमें भी नजर आया था
क्या फातिमा सना शेख ने की थी आत्महत्या की कोशिश? वायरल वीडियो में हाथ पर दिखा गहरा कट, लोग बोले - हमें भी नजर आया था
‘वॉर 2’ ट्रेलर रिव्यू : नायक से खलनायक की ओर बढ़ते कबीर के कदम, जूनियर एनटीआर और कियारा के साथ नजर आएगा जबरदस्त टकराव
‘वॉर 2’ ट्रेलर रिव्यू : नायक से खलनायक की ओर बढ़ते कबीर के कदम, जूनियर एनटीआर और कियारा के साथ नजर आएगा जबरदस्त टकराव
भारत-UK FTA के बाद सस्ती होगी स्कॉच व्हिस्की? जानें कब मिलेगी राहत और कितनी घटेंगी कीमतें
भारत-UK FTA के बाद सस्ती होगी स्कॉच व्हिस्की? जानें कब मिलेगी राहत और कितनी घटेंगी कीमतें
2 News : BB 19 की पहली झलक आई सामने, नया Logo रिलीज, आरती ने इस अंदाज में दी कृष्णा-कश्मीरा को बधाई
2 News : BB 19 की पहली झलक आई सामने, नया Logo रिलीज, आरती ने इस अंदाज में दी कृष्णा-कश्मीरा को बधाई
क्या 'सैयारा' पार करेगी 400 करोड़ का आंकड़ा? जानिए ट्रेड एक्सपर्ट्स की राय
क्या 'सैयारा' पार करेगी 400 करोड़ का आंकड़ा? जानिए ट्रेड एक्सपर्ट्स की राय
‘पति पत्नी और पंगा’ : रुबीना की टांग खिंचाई करते नजर आए मुनव्वर, स्वरा-फवाद में हुई नोक-झोंक, देखें Promos
‘पति पत्नी और पंगा’ : रुबीना की टांग खिंचाई करते नजर आए मुनव्वर, स्वरा-फवाद में हुई नोक-झोंक, देखें Promos
2 News : रिलीज होते ही सोशल मीडिया पर छाया ‘वॉर 2’ मूवी का ट्रेलर, मशहूर सिंगर ने दुनिया को कहा अलविदा
2 News : रिलीज होते ही सोशल मीडिया पर छाया ‘वॉर 2’ मूवी का ट्रेलर, मशहूर सिंगर ने दुनिया को कहा अलविदा