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केले को एनर्जी का पावर हाउस कहा जाता है। शरीर में अगर कभी भी ऊर्जा की कमी या थकान महसूस हो रही है तो बनाना मिल्क शेक आपमें ताजगी ला सकता है। दिन की शुरुआत इस हेल्दी एनर्जी ड्रिंक के साथ की जाए तो दिनभर तरोताजा रहा जा सकता है। हालांकि दिन में किसी भी वक्त बनाना मिल्क शेक पिया जा सकता है। यह शेक ना सिर्फ स्वास्थ्यवर्धक होता है, बल्कि स्वाद में भी कमाल होता है। अगर आप भी इसे ट्राई करना चाहते हैं तो हमारी रेसिपी आपके काम आ सकती है। इसे बनाने के लिए केले के साथ दूध और ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है और ये फटाफट तैयार हो जाती है। बच्चे हो या बड़े यह शेक सबके लिए काम की चीज है।
सामग्री (Ingredients)
केला – 2
कच्चा दूध – 2 कप
शहद – 1 टी स्पून
चीनी – 1 टी स्पून
काजू – 4-5
बादाम – 4-5
पिस्ता कतरन – 1 टी स्पून
टूटी फ्रूटी – 1 टी स्पून
आइस क्यूब्स – 5-6
विधि (Recipe)
- सबसे पहले केले को लेकर उसके छिलके उतार लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- इसके बाद मिक्सर जार लेकर उसमें कटे हुए केले के टुकड़े डाल दें।
- फिर जार में ही 1 चम्मच शहद और स्वादानुसार चीनी डालकर जार लगा दें और सामग्री को ग्राइंड कर लें।
- एक बार ग्राइंड करने के बाद मिक्सर में ठंडा दूध और इलायची पाउडर डालकर लगभग 2 मिनट तक मिक्सी को चलाएं।
- अब एक कांच का ग्लास लें और उसमें तैयार किया शेक निकाल दें।
- इसके बाद काजू और बादाम को बारीक काटकर शेक में डालें और ऊपर से पिस्ता कतरन और टूटी-फ्रूटी से सजाएं।
- तैयार है बनाना मिल्क शेक। सर्व करने से पहले ग्लास में 3-4 बर्फ के टुकड़े डाल दें।
