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सादा आम खाने में जितना टेस्टी लगता है, इससे बनने वाली रेसिपी भी उतनी ही स्वादिष्ट होती हैं। आम तौर पर आम से आमरस बनाया जाता है लेकिन क्या आपने कभी मैंगो सैंडविच ट्राई किया है। आम की स्लाइस से तैयार होने वाला ये सैंडविच न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर में एनर्जी बढ़ाने का काम भी करता है। इसका स्वाद बड़ों के साथ बच्चों को भी काफी पसंद आएगा। यह बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस के साथ ही आम की स्लाइस का इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाना काफी आसान है और ये कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है। इसे नाश्ते में या दिन में स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है।
सामग्री (Ingredients)
आम (स्लाइस में कटा) – 1
ब्रेड स्लाइस – 4
काली मिर्च – 1 चुटकी
नमक – स्वादानुसार
बटर – 1 टेबल स्पून
विधि (Recipe)
- सबसे पहले आम लें और उसे धोकर उसकी स्लाइस कर लें। इन्हें एक बाउल में निकालकर अलग रख दें।
- अब ब्रेड स्लाइस लें और उन्हें किसी समतल जगह पर रखकर उसके चारों ओर के किनारों को छुरी की सहायता से काटकर अलग कर दें।
- आप चाहें तो इन्हें बिना काटे भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- अब ब्रेड स्लाइस को किसी समतल जगह पर रखकर छुरी की सहायता से उन पर चारों ओर हल्का-हल्का बटर लगाएं।
- जब ब्रेड पर चारों ओर अच्छी तरह से बटर लग जाए उसके बाद उस पर कटे हुए आम की स्लाइस रख दें और काली मिर्च छिड़क दें।
- इसके बाद नमक छिड़ककर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस को रखकर सैंडविच को बंद कर दें।
- फिर सैंडविच को बीच में या हाइगोनल काटकर एक प्लेट में रख दें। तैयार है मैंगो सैंडविच।
