न्यूज़
Trending: Tejashwi Yadav Jyotish Sawan Donald Trump Narendra Modi Rahul Gandhi

जीरा राइस : पार्टी-फंक्शन की शान है यह डिश, खाने वाले को कर देती है तारीफ के लिए मजबूर #Recipe

कई घरों में रोजाना चावल बनाए जाते हैं। ऐसे में सादे चावल के बजाय जीरा राइस ट्राई किया जा सकता है। यह एक शानदार डिश है। इसका...

Posts by : Rajesh Mathur | Updated on: Sun, 24 Nov 2024 4:11:52

जीरा राइस : पार्टी-फंक्शन की शान है यह डिश, खाने वाले को कर देती है तारीफ के लिए मजबूर #Recipe

कई घरों में रोजाना चावल बनाए जाते हैं। ऐसे में सादे चावल के बजाय जीरा राइस ट्राई किया जा सकता है। यह एक शानदार डिश है। इसका स्वाद ऐसा है कि सभी लोग इसे पसंद करते हैं। लंच हो या डिनर किसी भी समय इसका मजा ले सकते हैं। इसे दाल या सब्जी के साथ खाया जा सकता है। इसका स्वाद बच्चों को भी लुभाता है। पार्टी हो या फंक्शन इनमें यह डिश नजर आ ही जाती है। इन्हें बनाना भी काफी आसान है। आप अगर कुछ अलग आजमाने की चाह रखते हैं तो जीरा राइस पर विचार किया जा सकता है। यह खाने वाले को तारीफ करने पर मजबूर कर देगा।

jeera rice,jeera rice tasty,jeera rice delicious,jeera rice nice dish,jeera rice party function,jeera rice spicy,jeera rice ingredients,jeera rice ecipe,jeera rice children

सामग्री (Ingredients)

चावल – सवा कप
जीरा – 2 टेबल स्पून
हरी मिर्च कटी – 2
हरा धनिया कटा – 2 टेबल स्पून
देसी घी – 2 टेबल स्पून
स्लाइस में कटा प्याज – 1/4 कप
तेल – जरूरत के मुताबिक
नमक – स्वादानुसार

jeera rice,jeera rice tasty,jeera rice delicious,jeera rice nice dish,jeera rice party function,jeera rice spicy,jeera rice ingredients,jeera rice ecipe,jeera rice children

विधि (Recipe)

- सबसे पहले प्याज छीलें और फिर उसकी पतली-पतली स्लाइस काटकर अलग-अलग कर लें। इसके बाद हरी मिर्च और हरा धनिया भी बारीक काट लें।
- अब एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालकर उसमें प्याज की स्लाइस डालें और मीडियम आंच पर फ्राई करें।
- प्याज को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें और उसके बाद एक प्लेट में निकालकर अलग रख दें। अब चावल साफ करें और पानी से 2-3 बार धोएं।
- इसके बाद चावल को 10 मिनट के लिए पानी में भिगोकर रख दें, फिर छानकर अलग रख दें। अब एक बर्तन में 2 कप पानी डालकर उसे उबलने के लिए रख दें।
- इस बीच एक कड़ाही में देसी घी डालकर उसे मीडियम आंच पर गरम करें। घी पिघलने के बाद उसमें जीरा, हरी मिर्च डालें और कुछ सैकंड तक भूनें।
- जब जीरा चटकने लगे तो उसमें चावल डालें और लगभग 5 मिनट तक भूनें। इसके बाद चावल में गरम पानी डाल दें और 5-7 मिनट तक उबाल लें।
- इसके बाद स्वादनुसार नमक डालकर चम्मच से मिक्स करें। अब कड़ाही को ढकें और दोबारा चावल नरम होने तक पकाएं।
- जब जीरा राइस अच्छी तरह से पक जाएं तो चम्मच कांटे की मदद से चावल के दाने हल्के से अलग करें।
- अब जीरा राइस के ऊपर तली हुई प्याज स्लाइस डालकर उसे सजाएं और हरी धनिया पत्ती गार्निश करें। तैयार है जीरा राइस।

राज्य
View More

Shorts see more

इस गर्मी अपनाएं यह खास स्किनकेयर रूटीन, पाएं मुलायम और ग्लोइंग त्वचा

इस गर्मी अपनाएं यह खास स्किनकेयर रूटीन, पाएं मुलायम और ग्लोइंग त्वचा

  • गर्मी से स्किन ऑयली, डल और टैन हो सकती है
  • सही स्किन केयर रूटीन से पिंपल्स और सनबर्न से बचा जा सकता है
  • त्वचा की सफाई, हाइड्रेशन और सनस्क्रीन से स्किन ग्लोइंग रहती है
read more

ताजा खबरें
View More

जम्मू-कश्मीर के पुंछ में बारूदी सुरंग विस्फोट में अग्निवीर शहीद, दो सैनिक गंभीर रूप से घायल
जम्मू-कश्मीर के पुंछ में बारूदी सुरंग विस्फोट में अग्निवीर शहीद, दो सैनिक गंभीर रूप से घायल
सरकार का बड़ा कदम: OTT प्लेटफॉर्म्स पर अश्लील कंटेंट को लेकर कार्रवाई, उल्लू और ALTT सहित कई ऐप्स पर लगा प्रतिबंध
सरकार का बड़ा कदम: OTT प्लेटफॉर्म्स पर अश्लील कंटेंट को लेकर कार्रवाई, उल्लू और ALTT सहित कई ऐप्स पर लगा प्रतिबंध
क्या आपका स्मार्टफोन हर बात सुन रहा है? ऐसे करें अपनी निजता की सुरक्षा
क्या आपका स्मार्टफोन हर बात सुन रहा है? ऐसे करें अपनी निजता की सुरक्षा
‘सैयारा’ की लहर के बीच भी चला हॉलीवुड का जादू, ‘द फैंटास्टिक फोर: फर्स्ट स्टेप्स’ ने पहले दिन बेचे इतने टिकट, ‘सुपरमैन’ को दे सकती है टक्कर
‘सैयारा’ की लहर के बीच भी चला हॉलीवुड का जादू, ‘द फैंटास्टिक फोर: फर्स्ट स्टेप्स’ ने पहले दिन बेचे इतने टिकट, ‘सुपरमैन’ को दे सकती है टक्कर
72 घंटे बिना नींद के काम,  श्वेता तिवारी ने साझा किया टीवी इंडस्ट्री का अनुभव, एकता कपूर को लेकर भी कही यह बात
72 घंटे बिना नींद के काम, श्वेता तिवारी ने साझा किया टीवी इंडस्ट्री का अनुभव, एकता कपूर को लेकर भी कही यह बात
‘वॉर 2’ ट्रेलर में हुआ खुलासा: कबीर की प्रेमिका ही है कर्नल लूथरा की बेटी, कियारा आडवाणी बनीं कहानी की चौंकाने वाली कड़ी
‘वॉर 2’ ट्रेलर में हुआ खुलासा: कबीर की प्रेमिका ही है कर्नल लूथरा की बेटी, कियारा आडवाणी बनीं कहानी की चौंकाने वाली कड़ी
घर पर हटाएं पिगमेंटेशन और दाग-धब्बे, वो भी बिना केमिकल्स – अपनाएं ये नेचुरल स्किन केयर उपाय
घर पर हटाएं पिगमेंटेशन और दाग-धब्बे, वो भी बिना केमिकल्स – अपनाएं ये नेचुरल स्किन केयर उपाय
क्या फातिमा सना शेख ने की थी आत्महत्या की कोशिश? वायरल वीडियो में हाथ पर दिखा गहरा कट, लोग बोले - हमें भी नजर आया था
क्या फातिमा सना शेख ने की थी आत्महत्या की कोशिश? वायरल वीडियो में हाथ पर दिखा गहरा कट, लोग बोले - हमें भी नजर आया था
‘वॉर 2’ ट्रेलर रिव्यू : नायक से खलनायक की ओर बढ़ते कबीर के कदम, जूनियर एनटीआर और कियारा के साथ नजर आएगा जबरदस्त टकराव
‘वॉर 2’ ट्रेलर रिव्यू : नायक से खलनायक की ओर बढ़ते कबीर के कदम, जूनियर एनटीआर और कियारा के साथ नजर आएगा जबरदस्त टकराव
भारत-UK FTA के बाद सस्ती होगी स्कॉच व्हिस्की? जानें कब मिलेगी राहत और कितनी घटेंगी कीमतें
भारत-UK FTA के बाद सस्ती होगी स्कॉच व्हिस्की? जानें कब मिलेगी राहत और कितनी घटेंगी कीमतें
2 News : BB 19 की पहली झलक आई सामने, नया Logo रिलीज, आरती ने इस अंदाज में दी कृष्णा-कश्मीरा को बधाई
2 News : BB 19 की पहली झलक आई सामने, नया Logo रिलीज, आरती ने इस अंदाज में दी कृष्णा-कश्मीरा को बधाई
सलमान खान बनने वाले थे प्रभु श्रीराम, पूरी हो चुकी थी 40% शूटिंग, फिर एक फैसले ने थाम दी फिल्म की रफ्तार
सलमान खान बनने वाले थे प्रभु श्रीराम, पूरी हो चुकी थी 40% शूटिंग, फिर एक फैसले ने थाम दी फिल्म की रफ्तार
2 News : ‘धड़क 2’ का प्रोमो वीडियो आया सामने, सिद्धांत ने कहा-मैं यहां मार्केट बनाए रखने नहीं, उसे हिलाने आया हूं
2 News : ‘धड़क 2’ का प्रोमो वीडियो आया सामने, सिद्धांत ने कहा-मैं यहां मार्केट बनाए रखने नहीं, उसे हिलाने आया हूं
2 News : रिलीज होते ही सोशल मीडिया पर छाया ‘वॉर 2’ मूवी का ट्रेलर, मशहूर सिंगर ने दुनिया को कहा अलविदा
2 News : रिलीज होते ही सोशल मीडिया पर छाया ‘वॉर 2’ मूवी का ट्रेलर, मशहूर सिंगर ने दुनिया को कहा अलविदा