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मीठा खाना भला किसे पसंद नहीं होता। यूं तो बाजार में कई प्रकार की मिठाई मिल जाती है, लेकिन घर की बात ही कुछ और होती है। इसका मुख्य कारण पूरी शुद्धता से तैयार की गई स्वीट डिश होती है। आज हम आपको एक लजीज मिठाई के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे खाकर सबको मजा आ जाएगा। हम बात कर रहे हैं ब्रेड मलाई रोल की। इसका टेस्ट काफी स्पेशल होता है। घर में मौजूद लोगों के साथ मेहमानों पर भी इस डिश का जादू चल जाएगा। इसे बनाने के लिए ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होती और इसे बनाना भी काफी आसान है। इस बार जब भी मौका लगे तो इस डिश को ट्राई करने में जरा भी नहीं हिचकें।
सामग्री (Ingredients)
2 स्लाइस मिल्क ब्रेड
30 ग्राम क्रीम
50 ग्राम मीठा कोवा
150 ग्राम चीनी
1 लीटर दूध
गार्निश करने के लिए ड्राई फ्रूट्स
विधि (Recipe)
- सबसे पहले एक पैन लें और उसमें दूध, चीनी, मीठा कोवा और मलाई डालें।
- इसके बाद ब्रेड की स्लाइस लें और उसमें अंदर की तरफ क्रीम लगाएं।
- इसके बाद हर स्लाइस को अच्छी तरह से रोल कर लें।
- रोल की स्लाइस को सर्विंग प्लेट में अच्छे से सजाएं।
- उसमें दूध, चीनी और कोवा का मिश्रण डालें।
- उसके ऊपर ड्राई फ्रूट्स सजाकर थोड़ा ठंडा करके सर्व करें।
