सेहतमंद रहना है, तो वजन का संतुलित रहना जरूरी है। जिन लोगों का वजन उनकी आयु व कद के अनुसार संतुलित होता है, वो स्वस्थ जीवन का आनंद लेते हैं। इसलिए, जितना जरूरी मोटापा कम करना है, उतना ही महत्व वजन बढ़ाने का भी है। अक्सर लोग मोटापा कम करने की सलाह तो देते हैं, लेकिन कम वजन को बढ़ाने की बात कोई नहीं करता। कम वजन के लोग न सिर्फ कमजोर दिखते हैं, बल्कि उनका व्यक्तित्व भी आकर्षक नजर नहीं आता। आज हम आपको बताने जा रहे हैं वजन बढ़ाने के लिए डाइट चार्ट और कुछ फूड्स के बारे में।

सुबह नाश्ते से पहले (6:30am-8am)

सुबह उठते ही खाली पेट सबसे पहले एक गिलास गुनगुना पानी पिएं और भिगोए हुए बादाम खाएं। इनके साथ आप या तो :

- खजूर खा सकते हैं
- 7-8 भीगे हुए बादाम ले सकते हैं
- 10 भीगी हुई किशमिश ले सकते हैं

फिर 1 घंटे के बाद आप

फुल फैट मिल्क आधा चम्मच चीनी के साथ ले सकते हैं या दो केले खाएं।

नाश्ते में (8:30am to 10am)

- मक्खन के साथ दो मल्टीग्रेन ब्रेड ले सकते हैं
- या फिर आप दो अंडों का बना हुआ ऑम्लेट उस के साथ मक्खन लगी ब्रेड ले सकते हैं
- कॉर्न फ्लेस लिए जा सकते हैं
- 1 कटोरी वेजिटेबल दलीय
- 1 कटोरी ओट्स
- पनीर सैंडविच
- विभिन्न सब्जियां डालकर पोहा या उपमा खा सकते हैं
- 2 भरवा पराठे ले सकते हैं (आलू, गोभी, मिक्स्ड veg, मूली) + 1 कटोरी दही के साथ
4 इडली + वेजिटेबल सांभर ले सकते हैं

अंकुरित अनाज की भेल

- अगर आप नाश्ते के साथ कोई जूस या लस्सी लेते हैं तो इससे आपको एक्स्ट्रा ऊर्जा मिलेगी। साथ ही वेट गेन करने में भी मदद होगी।
- इनके साथ आप एक ग्लास ताजे फलों का जूस ले सकते हैं (ऊपर से शुगर ऐड न की जाए)
- या फिर मीठी लस्सी भी ली जा सकती है
- या आप बनाना शेक भी ले सकते हैं नाश्ते के साथ

दोपहर के खाने से पहले अगर भूख लगे तो (10am to 12:30 pm)

- कोई भी सीजनल फल खाएं या फ्रूट चार्ट
- लस्सी
- कोकोनट वाटर
- बटर मिल्क (छाछ)
- एक गिलास फुल फैट मिल्क शेक लें (Banana/mango)
- प्रोटीन शेक ले सकते हैं
- फुल फैट दही खा सकते हैं
- आटा या बेसन का बना लड्डू

लंच में (1pm to 2pm)

- दो घी लगी हुई चपाती के साथ + 1 कटोरी चावल
- एक कटोरी दाल लें
- मूंग दाल
- मसूर दाल
- अरहर दाल
- छोले
- राजमा
- लोबिया
- कढ़ी
- 1 कटोरी सब्जी मौसम के हिसाब से
- आलू
- भिन्डी
- शकरकंद
- मिक्स्ड veg
- अरबी
- लौकी
- पालक आलू
- मेथी आलू
- चिकन
- पनीर की सब्जी
- मछली
- बंदगोभी
- सोयाबीन (अगर आप वेजीटेरियन हैं, तो सोयाबीन जरूर खाएं। सोयाबीन वजन बढ़ाने में बहुत लाभकारी होता है।)
- करेला
- तोरई
- ब्रोकली
- गाजर
- अंडे (अगर आपने नाश्ते में अंडा नहीं खाया है तो आप लंच में खा सकते हैं)
- 1 कटोरी सलाद
- खीरा
- टमाटर
- प्याज
- मूली

शाम को 4 बजे के आस-पास

- 1 कप दूध वाली चाय लें

चाय के साथ :

- 2 बिस्कुट लें
- मयोनिसे के साथ सेंडविच खा सकते हैं
- वेजिटेबल सूप
- चिकन सूप

डिनर में (7:30pm to 9pm)

जो डाइट ऑप्शन लंच खाने में बताए हैं उसी तरह से आप रात को भी खा सकते हैं। बस कोई स्वीट डिश भी साथ में एक पीस ले सकते हैं लेकिन रात को चावल न खाएं
सोने से पहले

- 1 ग्लास गरम हल्दी का दूध + 1 चम्मच शहद के साथ लें
- या आप एक ग्लास दूध में प्रोटीन पाउडर भी मिला सकते हैं

वजन बढ़ाने के लिए ये फूड्स करेंगे आपकी मदद

केला

केला स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है। केले का सेवन करके भी बड़ी आसानी से वजन बढ़ाया जा सकता है। केला कैलोरी से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से शरीर को पर्याप्त कैलोरी की पूर्ति होती है जिससे आप अपना वजन बढ़ा सकते हैं।

किशमिश

वजन बढ़ाने के लिए किशमिश का सेवन करना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है क्योंकि किशमिश में कैलोरी की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है, जिससे वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। किशमिश खाने से आप आपना वजन बढ़ा सकते हैं।

घी

वजन बढ़ाने के लिए घी से बनी चीजों का सेवन करना चाहिए। घी में कैलोरी और फेट पाया जाता है जो आपके दुबलेपन की समस्या को समाप्त कर सकता है। घी को आप कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते है।

चीनी

मीठा खाना तो वैसे भी सभी को पसंद होता है और आपको वजन बढ़ाने में शक्कर से बनी चीजों का अधिक सेवन करना चाहिए ताकि आप जल्दी वेट गेन कर सकें।