एक बार चखेंगे सुलेमानी पराठे का स्वाद तो हमेशा करेंगे इसी की मांग #Recipe

सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में परांठो को शामिल किया जाता हैं जो दिनभर के लिए शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। घरो में कई तरह के परांठे बनाए जाते हैं जैसे आलू, गोभी, प्याज, पनीर आदि के। ऐसे में आज हम आपके लिए सुलेमानी पराठे बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद आपके मन को ललचाएगा और हमेशा इसे ही खाने की चाहत करेंगे। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1 1/2 कप मैदा
- 1 टेबल स्पून घी
- 2 टी स्पून फेंटा हुआ अंडा
- 1 कप दूध
- 1 टेबल स्पून तेल
- 1/2 टी स्पून चीनी
- 1/2 टी स्पून नमक
- 1 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर
- पानी आवश्यकतानुसार
- 1 टेबल स्पून आटा

बनाने की वि​धि

- मैदा में बेकिंग पाउडर मिलाकर एक बाउल में छान लें। इसमें नमक, जीरा पाउडर, अंडा, तेल, चीनी मिला लें।
- फिर इसमें दूध को थोड़ा-थोड़ा डालते रहें और आटे की तरह इसे गूंथते रहें। जरूरत हो तो पानी डालें।
- एक स्मूद आटा बनाएं और इसे लगभग 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए ढक दें।
- अब आटे को छोटी-छोटी लोइयों में बांट लें। आटे को बेलिये, थोड़ा घी लगाइये और सूखा आटा छिड़क कर एक दूसरे के ऊपर पराठे को बेलिये।
- प्लीट्स को थोड़ा सा फेंटें और कॉइल की तरह एक साथ मोड़ें। इसे सेट होने दें।
- पराठे को बेल कर गरम नॉन-स्टिक तवे पर धीमी आंच पर पका लें।
- पराठे को हल्का सा दबा कर दोनों तरफ से हल्का सा रोस्ट कर लें और चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

ये भी पढ़े :

# UP में कोरोना के Delta+ variant ने रखे कदम, गोरखपुर और देवरिया में मिले 2 मरीज; एक की हुई मौत

# चिंता! देश के इन 8 राज्यों में लगातार बढ़ रहे कोरोना मरीज, सरकार ने जारी की एडवायजरी

# देश में फिर बढ़ने लगे कोरोना मरीज, 24 घंटे में मिले 45,695 नए संक्रमित; ठीक हुए 44,506, 819 की मौत

# खुशखबरी! राजस्थान पटवारी भर्ती में बढे 957 पद, अक्टूबर-नवंबर में हो सकती है परीक्षा

# बुधवार को राजस्थान में नहीं हुई कोरोना से कोई मौत, एक हजार से नीचे आया एक्टिव केस का आंकड़ा