न्यूज़
Trending: Tejashwi Yadav Jyotish Sawan Donald Trump Narendra Modi Rahul Gandhi

मूंग दाल रस वड़ा : दूसरी मिठाइयों को इससे मिलती है तगड़ी टक्कर, जब भी मिले मौका बनाकर देखें #Recipe

आज हम आपको एक स्पेशल मिठाई मूंग दाल के रस वड़े की रेसिपी बताने जा रहे हैं। आपने गुलाब जामुन और रसगुल्ले तो खूब...

Posts by : Rajesh Mathur | Updated on: Wed, 20 Nov 2024 5:11:11

मूंग दाल रस वड़ा : दूसरी मिठाइयों को इससे मिलती है तगड़ी टक्कर, जब भी मिले मौका बनाकर देखें #Recipe

आज हम आपको एक स्पेशल मिठाई मूंग दाल के रस वड़े की रेसिपी बताने जा रहे हैं। आपने गुलाब जामुन और रसगुल्ले तो खूब खाए होंगे, लेकिन इसका स्वाद शायद ही चखा हो। चीनी में भीगे हुए ये वड़े इतने सॉफ्ट होते हैं कि खाते ही मुंह में घुल जाते हैं। इस मिठाई को खाने वाला इसकी तारीफ करते-करते थक जाएगा और इसका स्वाद कभी नहीं भूल पाएगा। खुशी के किसी मौके पर या त्योहार के समय यह मिठाई चार चांद लगा देगी। हालांकि आप आम दिनों में भी इसका लुत्फ ले सकते हैं। इसे बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्री की आवश्यकता नहीं पड़ती। इस बार जब भी आप कुछ मीठा ट्राई करने की सोचें तो इसे आजमाकर देखें।

moong dal ras vada,moong dal ras vada sweet dish,moong dal ras vada festival,moong dal ras vada special occasion,moong dal ras vada ingredients,moong dal ras vada recipe,moong dal ras vada delicious,moong dal ras vada tasty

सामग्री (Ingredients)

1/2 कप पीली मूंग दाल
4 केसर के लच्छे
1 कप चीनी
100 ग्राम पनीर
2 हरी इलायची
1 कप वनस्पति तेल

moong dal ras vada,moong dal ras vada sweet dish,moong dal ras vada festival,moong dal ras vada special occasion,moong dal ras vada ingredients,moong dal ras vada recipe,moong dal ras vada delicious,moong dal ras vada tasty

विधि (Recipe)

- सबसे पहले मूंग दाल को भिगो दें। दाल को 3-4 बार धोकर गरम पानी में 45 मिनट के लिए भिगो दें।
- अब सारा पानी निकाल दें और भीगी हुई दाल को ब्लेंडर में डालें। एक गाढ़ा और चिकना पेस्ट बनाने के लिए अच्छी तरह ब्लेंड करें।
- ब्लेंडर में पनीर के टुकड़े, 2-3 टेबल स्पून पानी डालें और एक बार फिर से अच्छी तरह ब्लेंड करें।
- एक पैन में 1 कप चीनी और 1 कप पानी डालकर मध्यम आंच पर रखें। चीनी को पूरी तरह घुलने दें। पिसी हुई इलायची व केसर के लच्छे डालें।
- चाशनी को तब तक पकने दें, जब तक कि यह थोड़ी गाढ़ी न हो जाए। एक चम्मच या व्हिस्क का इस्तेमाल करें और घोल को कम से कम 2-3 मिनट तक फेंटें।
- इससे यह फूला हुआ हो जाएगा। अब एक कड़ाही में तेल गरम करें।
- गरम तेल में घोल के छोटे-छोटे टुकड़े/गोलियां डालने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें और इसे गोल्डन होने तक तलते रहें।
- वड़ों को चाशनी में डालें और उन्हें कम से कम 30 मिनट तक भीगने दें। तैयार है मूंग दाल रस वड़े।

राज्य
View More

Shorts see more

सावधान! एक गलत तरबूज बन सकता है कैंसर की वजह, खरीदते वक्त ध्यान रखें ये बातें

सावधान! एक गलत तरबूज बन सकता है कैंसर की वजह, खरीदते वक्त ध्यान रखें ये बातें

  • तरबूज में हानिकारक केमिकल मिलाए जा रहे हैं
  • तरबूज से कैसे हो सकता है कैंसर?
  • कैसे करें सही तरबूज की पहचान?
read more

ताजा खबरें
View More

'अभी तो विपक्ष में 20 साल और बिताने पड़ेंगे…', लोकसभा में जयशंकर को टोकना कांग्रेस को पड़ा भारी, अमित शाह का तीखा पलटवार
'अभी तो विपक्ष में 20 साल और बिताने पड़ेंगे…', लोकसभा में जयशंकर को टोकना कांग्रेस को पड़ा भारी, अमित शाह का तीखा पलटवार
भारत के कितने लड़ाकू विमान गिरे? राजनाथ सिंह का संसद में करारा जवाब, बोले – असली मायने जीत के होते हैं...
भारत के कितने लड़ाकू विमान गिरे? राजनाथ सिंह का संसद में करारा जवाब, बोले – असली मायने जीत के होते हैं...
राजनाथ सिंह ने बताया क्यों रोका गया ऑपरेशन सिंदूर, लोकसभा में बताई असली वजह
राजनाथ सिंह ने बताया क्यों रोका गया ऑपरेशन सिंदूर, लोकसभा में बताई असली वजह
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के 97 दिन बाद सेना ने लिया बदला, मारे गए 3 आतंकी
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के 97 दिन बाद सेना ने लिया बदला, मारे गए 3 आतंकी
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के मास्टरमाइंड हाशिम मूसा को ढेर कर सेना ने दर्ज की बड़ी जीत
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के मास्टरमाइंड हाशिम मूसा को ढेर कर सेना ने दर्ज की बड़ी जीत
शेयर बाजार की कमजोर शुरुआत: सेंसेक्स 163 अंक गिरा, निफ्टी 24,782 पर खुला
शेयर बाजार की कमजोर शुरुआत: सेंसेक्स 163 अंक गिरा, निफ्टी 24,782 पर खुला
19 साल की दिव्या देशमुख ने रचा इतिहास, बनीं चेस वर्ल्ड कप जीतने वाली पहली भारतीय महिला
19 साल की दिव्या देशमुख ने रचा इतिहास, बनीं चेस वर्ल्ड कप जीतने वाली पहली भारतीय महिला
क्या चिदंबरम ने पहलगाम हमले पर पाकिस्तान को दी क्लीन चिट? विपक्षी खेमे में भी मचा सियासी घमासान
क्या चिदंबरम ने पहलगाम हमले पर पाकिस्तान को दी क्लीन चिट? विपक्षी खेमे में भी मचा सियासी घमासान
2 News : महेश भट्ट ने परवीन बॉबी को लेकर किया इन बातों का खुलासा, आलिया की इस बात से हैरान होते हैं रणबीर
2 News : महेश भट्ट ने परवीन बॉबी को लेकर किया इन बातों का खुलासा, आलिया की इस बात से हैरान होते हैं रणबीर
2 News : कृति ने कबीर के साथ मनाया जन्मदिन का जश्न, परिणीति रोजाना इसलिए बोलती हैं राघव कभी नहीं बनेगा PM
2 News : कृति ने कबीर के साथ मनाया जन्मदिन का जश्न, परिणीति रोजाना इसलिए बोलती हैं राघव कभी नहीं बनेगा PM
पति से 6 साल बड़ी हैं गौहर खान, ट्रोलिंग पर बोलीं – 'लोग क्या कहते हैं, मुझे कोई फर्क नहीं पड़ता'
पति से 6 साल बड़ी हैं गौहर खान, ट्रोलिंग पर बोलीं – 'लोग क्या कहते हैं, मुझे कोई फर्क नहीं पड़ता'
2 News : ‘बॉर्डर 2’ में वरुण के अपोजिट होंगी यह एक्ट्रेस, मल्लिका ने ‘बिग बॉस 19’ का हिस्सा बनने पर कही यह बात
2 News : ‘बॉर्डर 2’ में वरुण के अपोजिट होंगी यह एक्ट्रेस, मल्लिका ने ‘बिग बॉस 19’ का हिस्सा बनने पर कही यह बात
सैयारा के हीरो होते अमिताभ बच्चन और गाने गाते किशोर, कुछ ऐसी दिखती मोहित सूरी की फिल्म
सैयारा के हीरो होते अमिताभ बच्चन और गाने गाते किशोर, कुछ ऐसी दिखती मोहित सूरी की फिल्म
2 News : इस एक्टर ने की गुपचुप दूसरी शादी, प्रेग्नेंट हैं पत्नी, इधर-एक्ट्रेस पूजा ने पहली शादी को माना ‘बड़ी गलती’
2 News : इस एक्टर ने की गुपचुप दूसरी शादी, प्रेग्नेंट हैं पत्नी, इधर-एक्ट्रेस पूजा ने पहली शादी को माना ‘बड़ी गलती’