चॉकलेट बहुत से लोगों को पसंद होती है। आम तौर पर माना जाता है कि यह बच्चों की कमजोरी होती है, लेकिन बड़े लोगों की जुबान को भी भी इसका जायका भाता है। चॉकलेट की भी कई प्रकार की डिश होती है। आज हम बात कर रहे हैं कोकोनट चॉकलेट बार की। अगर आपका मन इसे खाने का कर रहा है तो बाजार से लाने की जरूरत नहीं है। हम आपको घर पर ही यह स्वादिष्ट रेसिपी तैयार करना बता रहे हैं। इसके लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है। इसे फटाफट बनाया जा सकता है। आपके पास कम समय होगा तो भी कोई दिक्कत नहीं होगी।

सामग्री (Ingredients)

1 कप सूखा नारियल
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क
1 कप कंपाउंड चॉकलेट

विधि (Recipe)

- एक बाउल में सूखा नारियल, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर लें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- इस गाढ़े मिश्रण को बेकिंग ट्रे में इस तरह फैलाएं कि यह कम से कम 1/2 इंच मोटा हो।
- अब इसे 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें। एक बार हो जाने के बाद, Bar बनाने के लिए टुकड़े काट लें।
- पिघली हुई चॉकलेट को दूसरे प्याले में निकाल लें और हर Bar को उसमें डुबाकर अच्छी तरह कोट कर लें।
- Bar को और 5 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें और आपकी कोकोनट चॉकलेट बार तैयार है।
- आप चाहें तो इसमें अखरोट के बारीक टुकड़े करके भी डाल सकते हैं। इसे डालने से चॉकलेट का टेस्ट बढ़ जाएगा।