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सेब सेहत के लिए सर्वाधिक फायदेमंद फलों में शुमार किया जाता है। यह पोषक तत्वों की खान है। इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, जिंक, मैग्नीज, आयरन, मैग्नीशियम, सेलेनियम और कॉपर पाए जाते हैं। डॉक्टर हमेशा कहते हैं कि एक सेब रोजाना खाने से बीमारियों से बचा जा सकता है। सेब को लोग सलाद, जूस या शेक के रूप में खाते हैं, लेकिन क्या कभी आपने एप्पल पुडिंग का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए इसकी रेसिपी लेकर आए हैं। इसका स्वाद तो शानदार होता ही है, साथ ही यह डिश हेल्दी भी होती है। इसे आप डेजर्ट में बनाकर घरवालों को खुश कर सकते हैं।
सामग्री (Ingredients)
2 सेब
2 चम्मच मैदा
1 चम्मच बेकिंग सोडा
2 चम्मच ब्राउन शुगर
1 चम्मच बटर
2 चम्मच कॉर्न फ्लोर
1 चम्मच कॉर्नफ्लेक्स
1 चम्मच चीनी
1 चम्मच दालचीनी पाउडर
विधि (Recipe)
- एप्पल पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले सेब को धोकर साफ कर लें।
- फिर इसको छोटे-छोटे पीस में काटकर अलग रख लें।
- इसके बाद एक पैन में सेब डालें और नरम होने तक अच्छे से पका लें।
- फिर इसमें ब्राउन शुगर और दालचीनी पाउडर डालें।
- इसके बाद इसको अच्छे से मिलाकर थोड़ी देर तक पका लें।
- फिर इसमें मैदा, बेकिंग सोडा और कॉर्नफ्लोर डालें।
- इसके बाद इन सारी चीजों अच्छी तरह से मिला लें।
- फिर इस मिक्चर को एक बाउल में डालें।
- इसके बाद इसके ऊपर कॉर्नफ्लेक्स डालें।
- फिर इसको ओवन में रखें और थोड़ी देर हीट कर लें।
- अब टेस्टी एप्पल पुडिंग बनकर तैयार हो चुकी है।
