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इस्लाम धर्म का सबसे पाक महीना रमजान 2 अप्रैल 2022 से शुरू हो रहा है। रमजान का महीना मुस्लिम समुदाय के लिए सबसे पाक महीना माना जाता है। इस महीने में खुदा की इबादत की जाती है और रोजा रखा जाता है। सूर्योदय, सूर्यास्त के बाद ही अन्न-पानी ग्रहण करते हैं। सुबह सूर्योदय से पहले सहरी की जाती है और शाम की अजान के बाद इफ्तार किया जाता है। इस दौरान उन्हें ध्यान रखना होता है कि उनके कारण किसी को कोई नुकसान न पहुंचे। उनका मन शुद्ध रहे और वे ज्यादा से ज्यादा समय अल्लाह की इबादत में लगाएं। इस्लाम धर्म के मुताबिक हर वयस्क व्यक्ति को रोजा रखना चाहिए। रोजा रखने की छूट केवल उन लोगों को है, जो बीमार हैं, किसी यात्रा पर हैं, प्रेग्नेंट महिलाएं, बच्चे और ऐसी महिलाएं जिनका मासिक धर्म चल रहा है। लगभग तीस दिनों तक रोजा रखने से कई बार लोगों को कमजोरी हो जाती है। लेकिन अगर सहरी और इफ्तार के दौरान खाने-पीने के सही सामानों का चयन किया जाए तो दिनभर के रोजा से होने वाली कमजोरी को रोका जा सकता है।
सहरी के दौरान खाएं ये चीजें
-सहरी के दौरान हेल्दी चीजों को अपने खाने में शामिल करें।
- फाइबर युक्त खाद्य फूड्स को अपने आहार में शामिल करें। सेब, नाशपाती, बीन्स, साबुत अनाज, पॉपकॉर्न से आपको पर्याप्त मात्रा में फाइबर की आपूर्ति हो जाएगी। फाइबर फ़ूड के सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है साथ ही दिन भर के लिए आपको पर्याप्त ऊर्जा मिल जाएगी।
-सहरी के दौरान दाल और दही का सेवन जरूर करें। दही पाचन को ठीक रखने में मदद करता है और इससे हमें पर्याप्त मात्रा में कैल्सियम भी मिलता है साथ ही हर प्रकार के दालों का सेवन हमें दिनभर के लिए पर्याप्त प्रोटीन की आपूर्ति करता है।
- कच्चा पनीर या दूध का सेवन आपको दिनभर ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करेगा। प्रोटीन युक्त ये भोजन पेट को देर तक भरा रखता है। सहरी के खाने के बाद एक गिलास दूध का सेवन करें या पनीर के 4-5 टुकड़े खा लें।
- सहरी व इफ्तार दोनों ही वक्त सूखा खजूर खाने का रिवाज रहा है। ऐसा इसलिए क्योंकि ये सूखा मेवा पेट को देर तक भरा रखता है और भूख भी महसूस नहीं होती। खजूर के अलावा आप काजू, बादाम किशमिश आदि का भी सेवन कर सकते हैं।
- सहरी में खाने से आधे घंटे पहले एक गिलास पानी पी लें और खाने के आधे घंटे बाद ही पानी का सेवन करें। खाने के पहले ज्यादा पानी न पीएं वरना पेट भरा-भरा रहेगा और आप खा नहीं पाएंगे।
-इस बात का ध्यान रखें कि सहरी का खाना हल्का हो। एक बार में अधिक भोजन का सेवन से पेट में अपच की समस्या उत्पन्न हो जाती है।
इफ्तार के दौरान डाइट में शामिल करें ये चीजें
-इफ्तार के दौरान ज्यादा तला भूना, मीठी या नमकीन चीजों से दूरी बनाकर कर रखें।
-इफ्तार के दौरान खजूर से अपना रोजा खोलें और फाइबर युक्त चीजों का सेवन करें।
- पेट में अपच और एसिडिटी की समस्या न हो इसके लिए ज्यादा चिकन और मसाले वाला भोजन का सेवन न करें।
-फलों का जूस पीना आपके लिए दिनभर की कमजोरी को दूर करने में सबसे ज्यादा मददगार साबित होगा। आप मैंगो शेक या खजूर का शेक भी ट्राई कर सकते हैं।
-रात के खाने में चावल को भी सीमित करें और रोटी खाएं। रात को दही का सेवन करने से बचें।
-खाने में सलाद को शामिल करें। सलाद पोषण के साथ-साथ शरीर को हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करता है।
-सहरी में खाने के तुरंत बाद सोने न जाएं बल्कि आधे घंटे तक टहलें। खाने के कम से कम एक घंटे बाद ही सोने जाएं।
