छोड़ना चाहते है शराब की लत, डायट में शामिल करें ये एक सब्जी, जानें क्या कहती है स्टडी

शौक के लिए शराब पीना और शराब की लत लग जाना दोनों अलग बातें हैं। अगर आप हफ्ते में 8-15 बोटल या कैन से ज्यादा शराब का सेवन कर रहे तो इससे मुक्ति पाना बेहद जरुरी हैं। यदि आप कभी-कभी वह भी बहुत कम मात्रा में शराब पीते हैं तो यह आपके लिए जहर साबित नहीं होती है। लेकिन वहीं अगर आप हर दिन शराब के गिलास भर भरकर पी रहे तो यह आपके शरीर को अंदर ही अंदर खोखला कर रही हैं।

शराब की लत एक बीमारी है जिसके होने का कारण अभी पूरे तरीके से पता नहीं लगाया जा पाया है। अल्कोहल यूज डिसऑर्डर तब विकसित होता है जब आप इतना अधिक पीते हैं कि मस्तिष्क में रासायनिक परिवर्तन हो जाते हैं। जब आप शराब पीते हैं तो ये परिवर्तन आपको मिलने वाली सुखद भावनाओं को बढ़ाते हैं। इससे आप अधिक बार शराब पीना चाहते हैं, भले ही इससे नुकसान हो। ऐसे में शराब की लत को छुड़ाने वाले तरीकों पर कई रिसर्च भी किए गए हैं। जिसमें से एक में पाया गया है कि इसे नेचुरल तरीके से भी छुड़ाया जा सकता है।

एक स्टडी के अनुसार, भारत शराब के सेवन के मामले में सबसे आगे है। यह चीन के बाद स्पिरिट्स का दूसरा सबसे बड़ा ग्राहक है। भारत 663 मिलियन लीटर से अधिक शराब का सेवन करता है, जो 2017 से 11% अधिक है। WHO का अनुमान है कि दुनिया भर में सामान्य 16% के मुकाबले 11% भारतीय गोर उपभोक्ता हैं।

ज्यादा शराब के सेवन से लीवर डैमेज होने का खतरा होता है। इसके साथ ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) पथ से ब्लीडिंग, मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान, जीआई पथ में कैंसर, पागलपन, डिप्रेशन, उच्च रक्तचाप, अग्न्याशय की सूजन, नर्व डैमेज, वर्निक-कोर्साकॉफ़ सिंड्रोम सहित मानसिक स्थिति में परिवर्तन का जोखिम होता है। इसके अलावा पारिवारिक, आर्थिक और सामाजिक जीवन भी इससे प्रभावित होता है। ऐसे में जरूरी है शराब की लत से वक्त रहते छुटकारा पाना।

इस सब्जी से छुट सकती है शराब की लत

एक शोध के सामने आया है कि कि मैजिक मशरूम जिसे साइकेडेलिक मशरूम के रूप में भी जाना जाता है, खाने से शराब की लत को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। दरअसल, मशरूम में साइलोसाइबिन नामक एक तत्व मौजूद होता है जो मानसिक विकारों को दूर करने में सहायक होता है। ऐसे में एक अध्ययन के दौरान 93 शराब के लत से ग्रसित रोगियों को साइलोसाइबिन या एक डमी दवा युक्त एक कैप्सूल दिया गया और कुछ महीनों बाद देखा गया कि psilocybin लेने वाले लगभग आधे लोगों ने नियंत्रण समूह के 24% की तुलना में पूरी तरह से शराब पीना बंद कर दिया।

​रिसर्च में क्या बताया गया

अध्ययन के अनुसार यह पाया गया कि साइकेडेलिक मशरूम में एक यौगिक ने भारी शराब पीने वालों को शराब के लिए साइलोसाइबिन के सबसे कठोर परीक्षण में वापस कटौती या पूरी तरह से छोड़ने में मदद की। मशरूम की कई प्रजातियों में पाया जाने वाला साइलोसाइबिन कई घंटों तक विशद मतिभ्रम पैदा कर सकता है। वैज्ञानिक इस बात की खोज कर रहे हैं कि क्या यह अवसाद को कम कर सकता है या लंबे समय से धूम्रपान करने वालों को छोड़ने में मदद कर सकता है। यह देखने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या प्रभाव रहता है और क्या यह बड़े अध्ययन में काम करता है।

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