भारतीय आयुर्वेद का इतिहास बरसों पुराना है और आयर्वेद में ऐसी ढेर सारी आयुर्वेदिक औषधियों के बारे में बताया गया है, जो हमारी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। जी हां, इन्हीं में से एक है आंवला, जिसके ढेर सारे फायदे हैं। हालांकि आंवला का स्वाद हर किसी को पसंद नहीं आता है लेकिन इसका सेवन आप कई तरीके से कर सकते हैं, जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।

आयुर्वेद में आंवले को एक अमृतफल का दर्जा दिया गया है, यह शरीर के लिए एक ऐसी टॉनिक है जो एक साथ कई तरह के फायदे पहुंचा सकती है।पोषक तत्वों से भरपूर आंवले में औषधीय गुण भी पाए जाते हैं, जिनमें कई तरह की त्वचा, बालों से जुड़ी परेशानियों समेत गम्भीर रोगों तक का इलाज सम्भव है। चरक संहिता में तो उम्र बढ़ाने से लेकर कुष्ठ रोग को जड़ से खत्म करने तक आंवला एक आवश्यक औषधि बताई गई है। बता दें कुछ जगहों पर इसे अमला कहने का भी प्रचलन है। आंवले के हल्के खट्टे और कड़वे स्वाद की वजह से खाने में इसे तरह-तरह से शामिल किया जाता है जिसमें से एक है आंवले का मुरब्बा।

अगर आपके दिमाग में भी ये सवाल उठ रहा है तो आपको बता दें कि अगर आपके शरीर में ये 5 समस्याएं हैं तो आपको खाली पेट आंवले का मुरब्बा खाना चाहिए, जो सेहत के लिए काफी लाभदायक होगा। आइए जानते हैं किन बीमारियों में आंवले का मुरब्बा फायदेमंद साबित हो सकता है

आइए आंवले का मुरब्बा खाने के ढेरों फायदों के बारे में जानते हैं :

पीरियड्स के दर्द और ऐंठन कम करे

आंवले के मुरब्बे में आयरन की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। यह हीमोग्लोबिन को बढ़ाने के साथ ही पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द और ऐंठन को कम करने में मदद करता है।

प्रेगनेंसी में एनर्जी बूस्टर का काम करे

गर्भवती महिलाओं के लिए आंवले का मुरब्बा किसी एनर्जी बूस्टर से कम नहीं। यह मां और भ्रूण को ऊर्जा देने का काम करता है और दोनों के शरीर में विटामिन सी की कमी को भी दूर करता है।

पेट और लिवर के लिए फायदेमंद

आंवले का मुरब्बा पाचन तंत्र को मजबूत करता है और पेट से जुड़ी हर एक परेशानी जैसे - कब्ज, पेट फूलना (ब्लोटिंग), एसिडिटी, जलन और अपच से राहत दिलाता है। इतना ही नहीं लिवर को सेहतमंद रखना है तो इस मुरब्बे का सेवन अवश्य करें।

अल्सर ठीक करे

आंवले में फाइबर गैस्ट्राइटिस समस्याओं से लड़ने की क्षमता होती है। ऐसे में अगर कोई पेप्टिक अल्सर का मरीज है तो उसे आंवले के मुरब्बे को डाइट में ज़रूर शामिल करना चाहिए, इससे घाव जल्दी भरेंगे।

दिल की बीमारियों से रक्षा

आंवले से बने मुरब्बे में जिंक, कॉपर और क्रोमियम की मात्रा अधिक होती है। ये तीनों ही पोषक तत्व शरीर की दिल से जुड़ी बीमारियों से रक्षा करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने का काम भी बखूबी निभाते हैं।

बालों को मिले पोषण

बालों के लिए तो आंवला किसी वरदान से कम नहीं। इससे बाल काले, घने और मजबूत बने रहते हैं। यह बालों के लिए एक नैचुरल डाई है जो इसे सफेद होने से रोकता है।आंवले को बालों में कई तरह से लगाया जाता है पर आप इससे बने मुरब्बे को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। हेयर फॉल, दो मुंहे बाल, कमजोर बाल, बालों में रूसी जैसी समस्याएं सर्दी के दिनों में बढ़ जाती हैं। अगर आपको भी इनमें से कोई परेशानी है तो आपको नियमित रूप से आंवले का मुरब्बा खाना शुरू कर देना चाहिए क्योंकि ये बालों को काफी फायदा पहुंचाता है। सुबह खाली पेट आंवले के मुरब्बा बालों को काला और घना बनाने में मदद करता है।

गठिया के इलाज में मददगार

विटामिन सी से भरपूर आंवले का मुरब्बा आर्थराइटिस यानी गठिया के इलाज में मदद कर सकता है। जोड़ों में सूजन और दर्द को दूर करने के लिए इससे बने मुरब्बे का सेवन दिन में दो बार ज़रूर करें।

त्वचा को बूढ़ा होने से बचाए

जैसा कि ऊपर बताया गया है कि आंवले में विटामिन सी खूब पाया जाता है इसलिए यह त्वचा के लिए भी बहुत उपयोगी है। यह स्किन का नेचुरल एक्सफोलिएशन करता है। इसके एंटी एजिंग गुण झुर्रियां नहीं आने देते और त्वचा को बूढ़ा होने से बचाते हैं।

आंखों की रोशनी बढ़ाए

अगर आपकी आँखों की रोशनी कमजोर है या फिर चश्मे का नंबर बढ़ता जा रहा है तो नियमित रूप से सुबह खाली पेट आंवले का मुरब्बा खाना शुरू कर दें। आंवला में मौजूद विटामिन सी और विटामिन ए होता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने का काम करता है।

वेट लॉस में करें यूज

अगर आपके शरीर पर चर्बी बढ़ रही है या फिर आपका वजन जरूरत से ज्यादा बढ़ रहा है तो आपको नियमित रूप से सुबह खाली पेट आंवले का मुरब्बा खाना चाहिए। आंवला में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट आपको वजन कम करने में भी मदद करता है। इतना ही नहीं आंवला में मौजूद अमिनो एसिड आपके मेटॉबोलिजम को भी बेहतर बनाने में मदद करता है।

ग्लोइंग स्किन के लिए आंवला

आंवला ऐसे विटामिन्स और मिनरल्स का भंडार होता है, जो आपकी स्किन के लिए फायदेमंद होता है। आंवला, विटामिन सी, विटामिन ए, एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्वों का भंडार है, जिसका नियमित रूप से सेवन झाइयां, पिंपल्स और स्किन के निशान को हटाने का काम करता है और आपकी स्किन साफ रहती है।

गर्मियों में दे ठंडक का एहसास

आंवला स्वाद में खट्टा और कसैला होता है। लेकिन आंवला का मुरब्बा बनाने के मिश्री, चीनी, गुड़ या शहद का प्रयोग किया जाता है। जब आंवला के साथ में कुछ मीठा जोड़ा जाता है, तो इसका शरीर में शीतल प्रभाव पड़ता है। यह शरीर त्रिदोष (वात-पित्त और कफ) को संतुलित रखने में मदद करता है। पित्त प्रकृति वाले लोगों को शांत और ठंडा रखने में यह बहुत मदद करता है। इसके अलावा यह सभी लोगों की में गर्मी की तपिश में ठंडा रहने में मदद करता है।

लू के प्रभाव से बचाए

गर्मियों में चलने वाली गर्म हवाएं या लू शरीर में डिहाइड्रेशन, थकान, बुखार, उल्टी-दस्त आदि जैसी समस्याओं का कारण बनती हैं। आंवला के मुरब्बा नियमित खाने से आपको इसके प्रभाव को कम करने में मदद मिलती है। यह इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में भी मदद करता है, जिससे आप जल्दी बीमार नहीं पड़ते हैं।