अगर आप शाकाहारी हैं और वंदे भारत एक्सप्रेस से यात्रा करने वाले हैं, तो अब आपको खाने को लेकर कोई चिंता नहीं रहेगी। नई दिल्ली से कटरा तक जाने वाली वंदे भारत ट्रेन में अब केवल शाकाहारी खाना मिलेगा। पहले यात्रियों को चिंता रहती थी कि रेलवे कैंटीन में वेज और नॉनवेज दोनों तरह के खाने बनते हैं, जिससे यह सवाल उठता था कि उन्हें शुद्ध शाकाहारी खाना मिलेगा या नहीं। इस पर यात्रियों की चिंताओं को ध्यान में रखते हुए, अब नई दिल्ली-कटरा वंदे भारत एक्सप्रेस ने 100% शाकाहारी भोजन देने का निर्णय लिया है।

श्री माता वैष्णो देवी मंदिर है पवित्र धार्मिक स्थल

कटरा, जम्मू-कश्मीर स्थित श्री माता वैष्णो देवी मंदिर को एक पवित्र धार्मिक स्थल माना जाता है, जहां श्रद्धालु अपनी यात्रा के दौरान शांति और आस्था की अनुभूति करते हैं। इसी श्रद्धा को ध्यान में रखते हुए, नई दिल्ली से कटरा तक जाने वाली सेमी हाई स्पीड ट्रेन में अब केवल शाकाहारी भोजन परोसा जाएगा। रेलवे का उद्देश्य है कि यात्रा के दौरान पूरी तरह से शाकाहारी माहौल बना रहे। इस फैसले के तहत, यात्रियों को मांसाहारी भोजन या नाश्ता ट्रेन में लाने की अनुमति नहीं होगी। मांसाहारी भोजन खाने के शौकीन यात्रियों को पहले से सतर्क रहने की आवश्यकता होगी ताकि अन्य यात्रियों को कोई परेशानी न हो। IRCTC और NGO सात्विक काउंसिल ऑफ इंडिया के बीच हुए समझौते के तहत, नई दिल्ली-कटरा वंदे भारत एक्सप्रेस को सात्विक प्रमाणपत्र प्राप्त होगा। यह ट्रेन नई दिल्ली (NDLS) और श्री माता वैष्णो देवी कटरा (SVDK) के बीच चलती है।

IRCTC ने कुछ ट्रेनों को सात्विक प्रमाणित किया

भारतीय रेलवे खानपान और पर्यटन निगम (IRCTC) ने शाकाहारी-अनुकूल यात्रा को प्रोत्साहित करने के लिए कुछ ट्रेनों को 'सात्विक प्रमाणित' किया है, खासकर उन ट्रेनों को जो धार्मिक स्थलों के बीच यात्रा करती हैं। यह 'सात्विक' प्रमाणन कार्यक्रम 2021 में सात्विक काउंसिल ऑफ इंडिया और IRCTC द्वारा शुरू किया गया था।

स्वास्थ्य के प्रति जागरुक हो रहे यात्री

आजकल, यात्री स्वस्थ जीवनशैली की ओर बढ़ रहे हैं और इसी कारण रेलवे ने अपनी ट्रेनों में कम कैलोरी वाले भोजन, ग्लूटेन-मुक्त स्नैक्स और पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग जैसे पौष्टिक विकल्प उपलब्ध कराए हैं। यह कदम न केवल यात्री के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है, बल्कि पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव को भी कम करता है।