बांग्लादेश ने भारतीय थाली और स्वाद को बनाया निशाना, दुर्गा पूजा में पद्मा हिल्सा पर प्रतिबंध लगाया

नई दिल्ली। दुर्गा पूजा के मौसम की शुरुआत के साथ ही ढोल बजाने वाले बंगाली घरों की रसोई से सरसों में पकी हिलसा की खुशबू आने लगती है। यह खुशबू अब बंगाली भद्रलोक की जेब में और छेद कर सकती है।

बांग्लादेश की पूर्व प्रधानमंत्री शेख हसीना के पतन के बाद, कार्यवाहक सरकार ने अब हिलसा के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है। इससे दुर्गा पूजा से पहले बांग्लादेशी इलिश (जैसा कि मछली को बंगाली में जाना जाता है) की कमी हो गई है और कीमतें आसमान छू रही हैं। हालांकि, हिल्सा ने प्रतिबंध को दरकिनार करके भारत पहुंचने का रास्ता खोज लिया है और बांग्लादेशी पद्म इलिश दुर्गा पूजा के दौरान उपलब्ध होने की संभावना है, हालांकि इसकी कीमत अधिक होगी।

अक्टूबर में दुर्गा पूजा से ठीक पहले, जब बंगाली लोग खिचड़ी के साथ इलिश खाना पसंद करते हैं, बांग्लादेश की सैन्य समर्थित अंतरिम सरकार ने भारत को इस बहुमूल्य मछली के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया।

यह प्रतिबंध बांग्लादेश द्वारा भारत, खासकर पश्चिम बंगाल में त्योहारों के मौसम में पद्मा इलिश की बड़ी खेप भेजने की लंबे समय से चली आ रही परंपरा से अलग है। यह आवामी लीग की नेता शेख हसीना द्वारा शुरू की गई सद्भावनापूर्ण प्रथा थी।

हालांकि बांग्लादेश, जहां हिल्सा की कीमत आसमान छू रही है, ने 2012 से 2020 तक हिल्सा के निर्यात पर सामान्य प्रतिबंध लगाया था, लेकिन उसने भारत के लिए अपवाद रखा था।

बांग्लादेशी दैनिक ढाका ट्रिब्यून के अनुसार, भारत को इलिश के निर्यात के संबंध में, बांग्लादेश के मत्स्य एवं पशुधन मंत्रालय की सलाहकार फरीदा अख्तर ने पुष्टि की कि सरकार ने स्थानीय उपभोक्ताओं के लिए पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबंध लगाया है।

बांग्लादेश के मत्स्य पालन और पशुधन मंत्रालय की सलाहकार फरीदा अख्तर ने पिछले सप्ताह कहा, "जब तक हमारे अपने लोग इसे खरीद नहीं सकते, हम इलिश को निर्यात करने की अनुमति नहीं दे सकते। इस साल, मैंने वाणिज्य मंत्रालय को दुर्गा पूजा के दौरान भारत को इलिश के किसी भी निर्यात को रोकने का निर्देश दिया है।"

बांग्लादेश दुनिया की लगभग 70% इलिश का उत्पादन करता है, जो इसे राष्ट्रीय गौरव का विषय बनाता है। इलिश बांग्लादेश की राष्ट्रीय मछली भी है।

2012 से, बांग्लादेश ने तीस्ता नदी जल-बंटवारे समझौते पर विवाद के कारण इलिश निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था, लेकिन शेख हसीना ने निर्यात को सुगम बनाया, क्योंकि प्रतिबंध के कारण भारतीय बाजारों में कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई और भारत-बांग्लादेश सीमा पर तस्करी में वृद्धि हुई।

द टेलीग्राफ के अनुसार, 2022 में प्रतिबंध हटा लिया गया।

पद्म हिल्सा की बड़ी खेप दुर्गा पूजा, पोइला बोइसाख (बंगाली नव वर्ष) और जमाई सोष्टी (दामादों के सम्मान में एक अनुष्ठान, जिसके बाद पारिवारिक मिलन और भव्य भोज होता है) से पहले बांग्लादेश से भारत में आती थी।

बांग्लादेश में नई सैन्य समर्थित सरकार ने सद्भावनापूर्ण कदम जारी नहीं रखने का फैसला किया है। प्रतिबंध से भारतीय बाजारों में इलिश की कीमत बढ़ने की उम्मीद है, जिन्हें ओडिशा, म्यांमार और गुजरात से वैकल्पिक आपूर्ति पर निर्भर रहना होगा।

जुलाई में बांग्लादेश में हसीना विरोधी प्रदर्शन शुरू होने के बाद से बांग्लादेश से हिल्सा की आपूर्ति बाधित हुई है। प्रतिबंध के बावजूद, दिल्ली के मछली बाजारों में बांग्लादेश से हिल्सा मिल सकती है। ऐसा कैसे?

सीआर पार्क के मार्केट 1 में एक मछली विक्रेता ने इंडिया टुडे डिजिटल को बताया, "गाजीपुर थोक बाजार के व्यापारियों ने हमें बताया है कि बांग्लादेश से हिल्सा अब म्यांमार के रास्ते आ रही है।" उन्होंने कहा कि इससे हिल्सा की कीमतें बढ़ गई हैं।

उन्होंने कहा कि इससे हिल्सा की कीमतें बढ़ गई हैं। मछली विक्रेता ने नाम न बताने की शर्त पर कहा, "हम बांग्लादेश से 1-1.3 किलोग्राम की हिल्सा अब 2,200 से 2,400 रुपये प्रति किलो बेच रहे हैं। कुछ महीने पहले इसकी कीमत 1,800 से 2,000 रुपये प्रति किलो थी।" उन्होंने कहा कि दुर्गा पूजा के दौरान बांग्लादेशी हिल्सा उपलब्ध होगी, लेकिन आपूर्ति संबंधी समस्याओं के कारण कीमतें बढ़ सकती हैं। दिल्ली के सीआर पार्क मार्केट 2 में एक अन्य मछली खुदरा विक्रेता ने कहा कि भारतीय और बांग्लादेशी हिल्सा दोनों उपलब्ध हैं।

2023 में पद्म हिल्सा की पहली खेप 21 सितंबर को पेट्रापोल लैंड पोर्ट के ज़रिए बांग्लादेश से बंगाल पहुँची। कुल नौ कार्गो ट्रक, जिनमें से प्रत्येक में पाँच टन हिल्सा भरा हुआ था, बरिशाल से पहुँचे। द टेलीग्राफ़ की एक रिपोर्ट के अनुसार, बांग्लादेश के वाणिज्य मंत्रालय ने दुर्गा पूजा के लिए एक विशेष इशारे के रूप में 79 मछली निर्यातकों को भारत में 3,950 टन हिल्सा भेजने की अनुमति दी थी।

हालांकि, इस साल अचानक रोक के साथ, वह भी दुर्गा पूजा से पहले, ऐसा लगता है कि हिल्सा कूटनीति अब उलट गई है। हालांकि, कोई भी प्रतिबंध हिल्सा प्रेमी भारतीयों को इस पुरस्कार विजेता मछली से दूर नहीं रख सकता, भले ही इसके लिए उन्हें कुछ अतिरिक्त पैसे देने पड़ें।