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अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चे ब्रेकफास्ट करने में आनाकानी करते हैं जो कि पूरे दिन की एनर्जी प्रदान करता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए एग व्हाइट मफिंस बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्वाद के कारण बच्चों को पसंद आएगा। इसी के साथ ही सब्जियां होने से ये सेहतमंद भी साबित होगी। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
अंडे की सफेदी - 2 कप
पालक की पत्तियां - 1 कप (बारीक कटी)
शिमला मिर्च - 1/2 कप (बारीक कटी)
मशरूम - 1/2 कप (बारीक कटी)
चेडर चीज़ - 1/2 कप
हरा प्याज - 2 बड़ चम्मच (बारीक कटा)
नमक - 1/4 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
- सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- अब बेकिंग ट्रे को तेल से ग्रीस करें।
- एक बाउल में अंडे का सफेद भाग, पालक, मिर्च, मशरूम, चीज, हरा प्याज, नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएं।
- तैयार मिश्रण को बेकिंग ट्रे में भरें।
- ऊपर से चीज डालें।
- 20 मिनट या मफिन के फूलने तक इसे बेक करें।
- आपके एग मफिन बनकर तैयार है।
- इसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।
- बाकी के मफिन को आप फ्रिज या फ्रीजर स्टोर कर सकती है।
