न्यूज़
Trending: Operation Sindoor Pahalgam Attack IPL 2025

सर्दी में मजबूत हो जाती है पाचन क्षमता, स्वादिष्ट गोंद के लड्डू खाकर सेहत बनाने से नहीं चूकें #Recipe

सर्दी का मौसम शुरू हो गया है। इस दौरान हमारी पाचन क्षमता बहुत अच्छी हो जाती है। ठंड की शुरुआत के साथ ही गोंद के लड्डू दिमाग...

| Updated on: Wed, 15 Nov 2023 4:30:24

सर्दी में मजबूत हो जाती है पाचन क्षमता, स्वादिष्ट गोंद के लड्डू खाकर सेहत बनाने से नहीं चूकें #Recipe

सर्दी का मौसम शुरू हो गया है। इस दौरान हमारी पाचन क्षमता बहुत अच्छी हो जाती है। ठंड की शुरुआत के साथ ही गोंद के लड्डू दिमाग में घूमने लगते हैं। ये खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं उतने ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। ये शरीर को गजब की ऊर्जा देते हैं। हैवी होने के बावजूद हम इन लड्डुओं को आसानी से डाइजेस्ट कर लेते हैं। आप भी अगर मीठा खाने के शौकीन हैं और हेल्थ को लेकर सजग हैं तो इनसे नाता जोड़ें। इन्हें ड्राई फ्रूट्स की मदद से तैयार किया जाता है। साथ ही घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। बस आपको यहां बताए गए सिंपल स्टेप्स को फॉलो करना है।

gond ke laddu,gond ke laddu ingredients,gond ke laddu recipe,gond ke laddu winter,gond ke laddu tasty,gond ke laddu healthy,gond ke laddu dry fruits

सामग्री (Ingredients)

खाने का गोंद – 1 कप
आटा – डेढ़ कप
देसी घी – 1 कप
पिसी चीनी – 1 कप
काजू कटे – 50 ग्राम
बादाम कटे – 50 ग्राम
पिस्ता कटे – 50 ग्राम
तरबूज के बीज – 50 ग्राम

gond ke laddu,gond ke laddu ingredients,gond ke laddu recipe,gond ke laddu winter,gond ke laddu tasty,gond ke laddu healthy,gond ke laddu dry fruits

विधि (Recipe)

- सबसे पहले एक भारी तले वाली कड़ाही को लें। उसे गैस पर रखकर घी को गरम करें।
- जब घी पिघल जाए तो उसमें खाने का गोंद डालकर मीडियम आंच पर फ्राई करें।
- जब गोंद का कलर गोल्डन ब्राउन हो जाए तो उसके बाद गैस बंद कर दें।
- फिर गोंद को निकाल लें और कुछ देर ठंडा होने दें। थोड़ा ठंडा होने के बाद गोंद को कूट लें या फिरमिक्सी में दरदरा पीस लें।
- अब कड़ाही में घी को दोबारा गरम करें और उसमें आटा डालकर मीडियम आंच पर सेकें।
- सिकाई के दौरान आटा जले न इसके लिए उसे लगातार चलाते रहें।
- आटे का रंग जब हल्का भूरा होने लगे तो उसमें गोंद, काजू, तरबूज के बीज, पिस्ता और बादाम डाल दें और अच्छे से मिलाकर गैस बंद कर दें।
- आप चाहें तो ड्राई फ्रूट्स को फ्राई करने के बाद इस मिश्रण में मिला सकते हैं।
- अब इस मिश्रण को कड़ाही से निकालें और ठंडा होने के लिए रख दें। अब आटा और गोंद के इस मिश्रण में पिसी चीनी को मिला दें।
- अब एक बार फिर मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और इस मिश्रण के लड्डू बांधना शुरू करें।
- एक-एक कर सारे मिश्रण के लड्डू बना लें। तैयार है गोंद के लड्डू।

राज्य
View More

Shorts see more

अगर करते है अधिक नमक का सेवन तो हो जाए सावधान, शरीर को हो सकते हैं ये 5 बड़े नुकसान

अगर करते है अधिक नमक का सेवन तो हो जाए सावधान, शरीर को हो सकते हैं ये 5 बड़े नुकसान

  • नमक स्वाद और सेहत दोनों के लिए जरूरी है
  • ज्यादा नमक हाई ब्लड प्रेशर और किडनी रोग बढ़ा सकता है
  • प्रोसेस्ड फूड में छिपा सोडियम सेहत के लिए नुकसानदायक है
read more

ताजा खबरें
View More

'नरक जाना मंज़ूर है लेकिन पाकिस्तान नहीं जाऊंगा', जावेद अख्तर का तीखा बयान
'नरक जाना मंज़ूर है लेकिन पाकिस्तान नहीं जाऊंगा', जावेद अख्तर का तीखा बयान
'भारत रत्न के हकदार हैं विराट कोहली', CSK के पूर्व खिलाड़ी का बयान
'भारत रत्न के हकदार हैं विराट कोहली', CSK के पूर्व खिलाड़ी का बयान
Shani Jayanti Upay 2025: जीवन में चाहिए सफलता? तो शनि जयंती पर जरूर आज़माएं ये आसान लेकिन प्रभावशाली उपाय!
Shani Jayanti Upay 2025: जीवन में चाहिए सफलता? तो शनि जयंती पर जरूर आज़माएं ये आसान लेकिन प्रभावशाली उपाय!
'उसे खेलने दो, रन अपने आप आएंगे', इंग्लैंड दौरे से पहले शुभमन गिल के विदेशी रिकॉर्ड की आलोचना पर बोले रवि शास्त्री
'उसे खेलने दो, रन अपने आप आएंगे', इंग्लैंड दौरे से पहले शुभमन गिल के विदेशी रिकॉर्ड की आलोचना पर बोले रवि शास्त्री
राजधानी दिल्ली में मौसम ने बदली रंगत, अचानक आई आँधी के बाद गिरे ओले और हुई झमाझम बारिश
राजधानी दिल्ली में मौसम ने बदली रंगत, अचानक आई आँधी के बाद गिरे ओले और हुई झमाझम बारिश
भारत में अनुबंधों की समाप्ति के खिलाफ कानूनी लड़ाई लड़ेगी तुर्की की सेलेबी कंपनी
भारत में अनुबंधों की समाप्ति के खिलाफ कानूनी लड़ाई लड़ेगी तुर्की की सेलेबी कंपनी
ऑपरेशन सिंदूर पर राहुल गांधी के सवाल: IAF ने कितने एयरक्राफ्ट गंवाए, क्या भारत ने पाकिस्तान को पहले ही दी थी जानकारी?
ऑपरेशन सिंदूर पर राहुल गांधी के सवाल: IAF ने कितने एयरक्राफ्ट गंवाए, क्या भारत ने पाकिस्तान को पहले ही दी थी जानकारी?
असम की मशहूर सिंगर गायत्री हजारिका का 44 साल की उम्र में कैंसर से निधन, अस्पताल ने की पुष्टि
असम की मशहूर सिंगर गायत्री हजारिका का 44 साल की उम्र में कैंसर से निधन, अस्पताल ने की पुष्टि
इंडस जल संधि पर रोक के बाद भारत की रणबीर नहर विस्तार योजना, चिनाब के पानी के बेहतर उपयोग की तैयारी
इंडस जल संधि पर रोक के बाद भारत की रणबीर नहर विस्तार योजना, चिनाब के पानी के बेहतर उपयोग की तैयारी
गुटका बेचेंगे लेकिन पाकिस्तान हम तुम्हें बर्बाद कर देंगे उनके मुंह से नहीं निकलेगा, बॉलीवुड के दिग्गज सिंगर ने किसे बनाया निशाना?
गुटका बेचेंगे लेकिन पाकिस्तान हम तुम्हें बर्बाद कर देंगे उनके मुंह से नहीं निकलेगा, बॉलीवुड के दिग्गज सिंगर ने किसे बनाया निशाना?
2 News : रश्मिका और शादी की योजना के सवालों पर विजय ने दिए जवाब, FTII के लिए घर से भाग गए थे ये एक्टर
2 News : रश्मिका और शादी की योजना के सवालों पर विजय ने दिए जवाब, FTII के लिए घर से भाग गए थे ये एक्टर
2 News : इस एक्टर ने एक्टिंग छोड़ शुरू की जादूगरी, शेयर किया वीडियो, तापसी ने बहन के साथ मुंबई में खरीदा अपार्टमेंट
2 News : इस एक्टर ने एक्टिंग छोड़ शुरू की जादूगरी, शेयर किया वीडियो, तापसी ने बहन के साथ मुंबई में खरीदा अपार्टमेंट
भारत में मुस्लिम सम्मान के साथ रहते हैं, पाकिस्तान का इस्लाम से कोई लेना-देना नहीं – तुर्की द्वारा PAK को समर्थन पर बोले ओवैसी
भारत में मुस्लिम सम्मान के साथ रहते हैं, पाकिस्तान का इस्लाम से कोई लेना-देना नहीं – तुर्की द्वारा PAK को समर्थन पर बोले ओवैसी
अचानक ब्लड प्रेशर बढ़ने पर अपनाएं ये घरेलू उपाय
अचानक ब्लड प्रेशर बढ़ने पर अपनाएं ये घरेलू उपाय