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रसोई में जब भी काम करते हैं तो कई बार कुछ काम बिगड़ने का दर रहता हैं। ऐसा ही कई बार देखने को मिलता हैं दूध के साथ जहां दूध फटने के कारण परेशानी का सामना करना पड़ता हैं। दूध फटने के बाद इसके पानी को कई महिलाएं व्यर्थ समझकर फेंक देती हैं जबकि इसे कई कामों में इस्तेमाल किया जा सकता हैं। आज इस कड़ी में हम आपको उन काम की जानकारी देने जा रहे हैं जिसमें फटे दूध का इस्तेमाल किया जा सकता हैं। तो आइये जानते हैं उन उपायों के बारे में।
चावल पकाने में करें यूज
आप फटे दूध के बचे पानी को चावल पकाने में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। इसके लिए फटे दूध का पानी छानकर अलग कर लें। इसके बाद इसे चावल में डालकर उसे पकाएं। इससे आपके चावल और भी खिले-खिले व टेस्टी बनेंगे। इसके साथ ही फटे दूध के पानी में मौजूद सभी पोषक तत्व इसमें मिल जाएंगे। ऐसे में आपकी हेल्द भी एकदम सही रहेगी।
स्किन देखभाल में करें इस्तेमाल
आप फटे दूध के पानी को कॉटन की मदद से चेहरे पर लगा सकती हैं। इससे स्किन गहराई से रिपेयर होगी। ड्राई स्किन, जलन, दाग-धब्बे आदि की समस्या दूर होगी। ऐसे में चेहरा साफ, निखरा, ग्लोइंग व मुलायम नजर आएगा।
बालों को पहुंचाएं फायदा
इसे आप बालों पर भी इस्तेमाल कर सकती हैं। फटे दूध के पानी को बालों पर 20-30 मिनट तक लगाएं। बाद में माइल्ड शैंपू से बाल धो लें। इससे बाल गहराई से मजबूत होंगे। हेयर फॉल, ड्राई हेयर की समस्या दूर होकर बाल लंबे, मजबूत, मुलायम व सिल्की होंगे।
सब्जी बनाने में करें इस्तेमाल
आप फटे दूध को सब्जी बनाने में इस्तेमाल कर सकती है। इसके लिए सब्जी बनाते समय इसमें फटे दूध का पानी मिलाएं। प्रोटीन और लैक्टिक एसिड से भरपूर फटे दूध का पानी आपको हेल्दी रखने में मदद करेगा। इसके साथ ही आपकी सब्जी का स्वाद और भी बढ़कर आएगा।
पनीर बनाएं
अगर आप दूध फट जाने पर इसे फेंक देती हैं तो अपनी इस आदत को सुधार लें। आप इससे पनीर बनाकर इस्तेमाल कर सकती है। इसके लिए गर्म दूध में थोड़ा नींबू, दही या विनेगर डालकर अच्छे से मिलाएं। फिर इसे सूती कपड़े में बांधकर पानी अलग कर लें। इसके बाद किसी भारी बर्तन या चकले से दबाकर अलग रखें। इससे आपको अच्छा पनीर मिल जाएगा।
आटा गूंथने में करें इस्तेमाल
अक्सर महिलाएं फटे दूध का पानी बेकार समझकर फेंक देती हैं। मगर इसे आटा गूंथने में इस्तेमाल किया जा सकता है। जी हां, प्रोटीन से भरपूर फटे दूध का पानी सेहत को दुरुस्त रखने में मदद करेगा। इसके साथ ही इससे आटा एकदम मुलायम गूंथा जाएगा। ऐसे में आपकी रोटियां एकदम नर्म बनेंगी और इसका स्वाद भी दोगुना होगा।
