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नींबू , अंगूर और संतरे जैसा ही एक आम खट्टा फल है। नींबू के रस का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, लेकिन छिलके को बेकार समझकर फेंक दिया जाता है। हालांकि, अध्ययनों ने निर्धारित किया है कि नींबू का छिलका बायोएक्टिव यौगिकों से भरपूर होता है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। नींबू के छिलके में विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर पाए जाते हैं और इन सभी के कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हैं। दरअसल, नींबू के छिलके में फल या जूस से ज्यादा पोषक तत्व होते हैं। नींबू विटमिन C के साथ ही कई पोषक तत्वों से भरा होता हैं जिसका सेवन सेहत के लिए अच्छा रहता हैं। बाजार में नींबू काफी महंगे दामों पर मिलता है। ऐसे में नींबू की हर एक बूंद कीमती है। आपने अक्सर देखा होगा या स्वयं भी ऐसा ही किया होगा कि नींबू के रस का इस्तेमाल करने के बाद इसके छिलके को फेंक दिया जाता है। ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि हमें नींबू के छिलके को काम में लेने का तरीका नहीं आता है साथ ही हमें इस बात की जानकारी नहीं है कि नींबू का छिलका कितने काम का है। आज हम अपने पाठकों को इस बात की जानकारी देने जा रहे हैं कि नींबू के छिलके का इस्तेमाल किन-किन कामों में किया जा सकता है। आइये डालते हैं एक नजर इस पर—
चीटियों को भगाएं
किचन में आने वाली चीटियों से अगर आप परेशान हैं तो नींबू के छिलकों का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आप नींबू के छिलके को खिड़की, दरवाजे और अन्य जगहों पर जहां से चीटियां आती हैं, उन जगहों पर रख दें। नींबू के छिलके के इस्तेमाल से चीटियां किचन में नहीं आएंगी।
दाग हटाएं
कॉफी मग में अगर दाग लग गए हैं तो उसे हटाने के लिए नींबू के छिलके का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए नींबू के छिलके के एक भाग को दाग वाले कॉफी मग में डालें और पानी डाल दें। अब इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें और फिर वापस कपड़े से साफ कर दें।
ओरल हेल्थ के लिए
नींबू का छिलका ओरल हेल्थ के लिए भी लाभकारी हो सकता है। इस विषय पर जापान में शोध किया गया। इस शोध के अनुसार, नींबू के छिलके में कई जरूरी कंपाउंड पाए जाते हैं, जैसे 8-गेरानियोक्लिप्सोलारेन, 5-गेरानियोक्लिप्सोलारेन, 5-गेरानायलोक्सी, 7-मेथोक्साइकॉमरिन और फ्लोरिन। ये सभी तत्व संयुक्त रूप से मुंह के बैक्टीरिया को मारने के साथ-साथ उन्हें दोबारा पनपने से रोकने में मदद कर सकते हैं।
स्किन लाइटनर
नींबू एक नैचुरल स्किन लाइटनर है क्योंकि इसमें साइट्रिक एसिड होता है जो एक ब्लीचिंग एजेंट का काम करता है। ब्यूटी रूटीन में नींबू का रस अक्सर इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसके छिलके फेंकने को बजाय आप स्किन लाइटनर के रूप में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे आप चाहें तो अपनी कोहनी और एड़ी की स्किन को साफ कर सकते हैं। यह पोर्स को टाइट करने का काम करते हैं।
लिप बाम में करें इस्तेमाल
नींबू के छिलके को इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर धूप में सूखने के लिए छोड़ दें। जब यह अच्छी तरह सूख जाए तो मिक्सर में डालकर पीस लें। अब इस मिश्रण को एक सूखे बर्तन में निकाल लें। नींबू के छिलके का पाउडर स्टोर करने के लिए किसी एयर टाइट कंटेनर में रख दें। अब इस पाउडर का इस्तेमाल लिप बाम, क्लीन्जर या फिर फेस मास्क के लिए कर सकती हैं।
माइक्रोवेव क्लीन करें
क्लीन करने के लिए माइक्रोवेव सेफ बाउल को आधे पानी से भर दें और उसमें नींबू के छिलकों को मिलाएं। अब इसे 5 मिनट तक गर्म करें, जब तक इसमें उबाल न आने लगे। उबलने के दौरान पानी से भाप आएगी। कुछ देर बाद गर्म पानी के बाउल को बाहर निकाल लें और एक साफ कपड़े से माइक्रोवेव को साफ कर दें। इससे गंदगी और बदबू दोनों ही गायब हो जाएंगी।
स्टील को करें पॉलिश
तांबा, पीतल और स्टील के बर्तन हम खूब इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में नींबू के छिलके को इन्हें पॉलिश करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए नमक में एक नींबू के टुकड़े को डुबो दें। आप चाहें तो इसमें बेकिंग सोडा का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। नींबू के छिलके को प्रभावित जगहों पर रब करें और पांच मिनट के लिए छोड़ दें। अब गुनगुने पानी से इसे साफ कर दें।
इम्यूनिटी बूस्टर है लेमन पील
नींबू के छिलके का अर्क अपने फ्लेवोनोइड और विटामिन सी सामग्री के कारण ये आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करता है। वहीं नींबू के छिलके में कैंसर से लड़ने वाले कई गुण हो सकते हैं। ज्ञातव्य है कि विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के विकास को बढ़ा सकता है जो कैंसर की बनने वाली कोशिकाओं को खत्म करने में मदद करता है।
पथरी के जोखिम को कम करने में मददगार
नींबू के छिलके का डी-लिमोनेन यौगिक पित्त पथरी के इलाज में मदद कर सकता है।
वजन घटाने में मददगार
क्या आपको पता है कि नींबू के छलके वजन घटाने में भी सहायक हैं। ऐसा इसिलए क्योंकि छिलके में मौजूद पेक्टिन नामक घटक शरीर में वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए माना जाता है। इसके लिए आप नींबू के छिलके को सूखाकर उसको पीसकर उसका सेवन पानी के साथ कर सकते हैं।
स्क्रब की तरह करें इस्तेमाल
नींबू के छिलके के अंदर शक्कर और कॉफी डालें। इसे चेहरे पर हल्के हाथों से स्क्रब की तरह लगाएं। 10 मिनट बाद धो लें। इस स्क्रब का इस्तेमाल चेहरे के अलावा हाथ-पैर के लिए भी कर सकती हैं। स्किन टैनिंग की समस्या का ये आसान उपाय है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल
रात को सोते समय बिस्तर के पास नींबू का टुकड़ा या इसका छिलका रखें। इससे आप ना सिर्फ सुबह फ्रेश फील करेंगे बल्कि इसकी खुशबू से ब्लड प्रेशर भी काफी हद कर कंट्रोल में रहेगा। इसके साथ ही अगर तनाव, चिंता या डिप्रेशन के कारण नींद नहीं आती है तो भी नींबू रात को अपने पास रख के सोने से आपको सुकून मिलेगा।
नोट: आलेख में दी गई जानकारी मान्यताओं पर आधारित है। कंटेंट का उद्देश्य मात्र आपको बेहतर सलाह देना है। इस संदर्भ में हम किसी प्रकार का कोई दावा नहीं करते हैं।
