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इस वक्त पूरे देश में लॉकडाउन की स्थिति हैं जिसके चलते सभी लोग घरों में कैद हैं और बच्चे भी बहार खेलने नहीं जा पा रहे हैं। ऐसे में बच्चों का दिल रखने के लिए उनके लिए कुछ स्पेशल बनाना अच्छ ऑप्शन रहेगा। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए Eggless Mug Cake बनाने की Recipe लेकर आए हैं ज मिनटों में तैयार होगी और बच्चों को बहुत पसंद आएगी। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
मैदा - ¼ कप
चीनी - ¼ कप
कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच
बेकिंग सोडा - ⅛ छोटे चम्मच
नमक - ⅛ छोटे चम्मच
दूध - 3 बड़े चम्मच
कैनोला ऑयल - 2 बड़े चम्मच
पानी - 1 बड़ा चम्मच
वनीला एक्सट्रेक्ट - ¼ छोटे चम्मच
बनाने की विधि
- सबसे पहले बाउल में मैदा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिक्स करें।
- इसमें दूध, कनोला तेल, पानी और वनीला एक्सट्रेक्ट डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। ध्यान रहें कि पेस्ट स्मूद हो और उसमें गांठें ना बनें।
- इसके बाद इस मिश्नण को माइक्रोवेव मग में डालें।
- अब इसे माइक्रोवेव में लगभग 1 मिनट 45 सेकंड तक बेक करें।
- इसके बाद इसमें पिन डालकर देखें, अगर उसपर केक पेस्ट ना लगे तो समझ लें कि वह पक चुका है। अगर ऐसा ना हो तो कुछ और देर बेक करें।
- लीजिए आपका केक बनकर तैयार है।
- अब इसके ऊपर चॉकलेट चिप्स डालकर सर्व करें।
