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पानी हमारे जीवन में बहुत महत्वपूर्ण स्थान रखता हैं, बिना जल के जीवन की कल्पना ही नहीं की जा सकती हैं। यहाँ तक कि इंसान के शरीर के एक बड़े हिस्से में सिर्फ पानी ही हैं। ओर शरीर में होने वाली पानी की कमी शरीर के सभी अंगों को प्रभावित करती हैं। इसलिए उचित मात्रा में पानी पीना बहुत जरूरी हो जाता हैं। लेकिन बारिश के इस मौसम में पानी पीने की इच्छा कम होती है जिसकी वजह से शरीर में पानी की कमी हो जाती हैं। इसलिए आज हम आपके लिए कुछ ऐसे आहार लेकर आए हैं जो आपके शरीर में हुई पानी की कमी को पूरा करेंगे।
* खीरा
खीरा आजकल हर मौसम में आता है सब्जी, सलाद और रायता बनाने में ज्यादातर लोग खीरे का इस्तेमाल करते हैं खीरे में कई जरूरी विटामन्स और मिनरल्स होते हैं जो शरीर को जरूरी पोषण देते हैं इसके अलावा में पानी की मात्रा भी खूब होती है इसलिए इसे खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है खीरे में लगभग 96.7% पानी होता है इसलिए इसे खाने से आपका शरीर हाइड्रेट रहता है।
* पालक
हरी सब्जियां शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं क्योंकि इनमें ढेर सारे विटामिन्स और मिनरल्स के साथ-साथ पानी भी होता है हरी सब्जियों में सबसे ज्यादा पानी की मात्रा पालक में पाई जाती है पालक में लगभग 91.4% पानी होता है इसलिए पालक के खाने से भी शरीर में पानी की कमी पूरी होती है इसके अलावा पालक में आयरन और मैग्नीशियम भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है इसके साथ ही पालक में ल्यूटिन, पोटैशियम और फाइबर भी भरपूर होता है।
* टमाटर
टमाटर हर मौसम में खाया जाने वाला आम फल है जिसे सब्जियों, सलाद, सॉस और चटनी के अलावा बहुत सारे फूड्स में स्वाद और खट्टेपन के लिए प्रयोग करते हैं। कच्चे टमाटर को सलाद के रूप में खाने से हमारे शरीर में पानी की जरूरत पूरी होती है टमाटर में लगभग 94.3% पानी होता है टमाटर में विटामिन सी और आयरन होता है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है इसके अलावा टमाटर में कई एंटी ऑक्सिडेंट्स होते हैं जो शरीर की कैंसर जैसे गंभीर रोगों से रक्षा करते हैं।
* अंगूर
अंगूर में भी पानी की प्रचुर मात्रा होती है अंगूर खाने से आपकी प्यास भी कम होती है और शरीर को ढेर सारे पौष्टिक तत्व मिलते हैं क्योंकि अंगूर में 91.6 प्रतिशत पानी होता है इसके अलावा अंगूर में ग्लूकोज, मैग्नीशियम और साइट्रिक एसिड पाया जाता है डायबिटीज के रोगियों के लिए अंगूर बेहद फायदेमंद है इसमें प्रचुर मात्रा में कैलोरी और फाइबर भी पाया जाता है।
