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केला साल भर मिलता है और एक ऐसा फल है, जो सस्ता होने के कारण हर लोगों की पहुंच में है। केला एनर्जी प्राप्त करने का सबसे बेहतर फल है। केला खाने के सेहत पर कई फायदे होते हैं। केला खाने से एसिडिटी की समस्या दूर होती है। जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या अधिक होती है, उन्हें रोजाना एक केला काले नमक के साथ खाना चाहिए। अक्सर कुछ लोग केला दूध खाते हैं। बच्चों को भी दूध में केला डालकर खाना पसंद होता है। पर क्या केला दूध खाना सेहत के लिए सही है?
दूध और केला दोनों ही शरीर के लिए फायदेमंद हैं। ज्यादातर लोग फिट रहने के लिए दूध-केला को आहार के रूप में लेते हैं। कहते हैं केला और ढूध मोटापा बढ़ाता है लेकिन अगर ये दोनों सही मात्रा में लिए जाएं तो ये शरीर को स्वस्थ भी रखते हैं।
यदि आप केला और दूध खा रहे हैं तो सबसे पहले तो आपको यह ध्यान में रखना है कि आप इसके साथ कुछ शारीरिक गतिविधि भी करें। ऐसा इसलिए क्योंकि दूध में फैट होता है। यदि आप कोई शारीरिक गतिविधि नहीं करते हैं तो यह आपका वजन घटाने की बजाय बढ़ा देगा। इसके बाद आपको यह निश्चित करना है कि आप केले और दूध को कैसे खाएं? आप केला और दूध सीधा भी खा सकते हैं। इसके अलावा आप केले का जूस भी पी सकते हैं। यदि आप सिर्फ केले और दूध का सेवन कर रहे हैं, तो यह ध्यान रहे कि आप इसके साथ किसी प्रकार का प्रोटीन या विटामिन स्त्रोत भी शामिल कर लें। उदाहरण के तौर पर आप केले और दूध के साथ अंडे खा सकते हैं। इसके अलावा आप केले और दूध के साथ चने, सोयाबीन, राजमा, दाल आदि भी खा सकते हैं।
केला खाने के फायदे
— सेक्सुअल समस्याओं को भी केला दूर करता है। पुरुषों में नपुंसकता की समस्या को दूर करता है केले में मौजूद ब्रोमालाइन नामक एन्जाइम। साथ ही इसमें सेरोटोनिन नामक हॉर्मोन आपके मन को खुश करने के साथ-साथ सेक्स में संतोष भी प्रदान करता है। केला खाने से शरीर में कामोत्तेजना बढ़ती है और आप देर तक बेड पर परफॉर्म कर सकते हैं।
— केले में प्राकृतिक फाइबर पाया जाता है। कब्ज की समस्या रहती है, तो हर दिन केला खाएं। कई लोगों को वात कब्ज की दिक्कत अधिक होती है यानी ड्राई कॉन्स्टीपेशन। रोजाना एक केला खाने से कब्ज की समस्या को आसानी से दूर कर सकते हैं।
— लंदन के इंपीरियल कॉलेज द्वारा किए गए एक अध्ययन से यह साबित हो चुका है कि बच्चों को रोजाना सिर्फ एक केला दिया जाए तो 34 प्रतिशत अस्थमा का असर कम हो जाता है। जो बच्चे केला खाना पसंद नहीं करते हैं, उन्हें सुबह केले और दही या फिर केले और दूध की स्मूदी बनाकर दे सकती हैं।
— दूध के साथ केला और शहद मिलाकर पीने से अनिद्रा की समस्या दूर हो जाती है। साथ ही यह शरीर के शुगर लेवल को भी नियमित करता है, जो कि हैंगओवर का रामबाण इलाज है।
— ब्रेकफस्ट में केला खाने से ऊर्जा बढ़ती है और सूक्रोज, फ्रुक्टोज व ग्लूकोज जैसे पोषक तत्व भी मिलते हैं। वे लोग जो व्यस्तता के कारण खाना नहीं खा पाते, अगर केला खा लें तो तुरंत एनर्जी मिलेगी।
— गर्भावस्था के दौरान स्त्रियों को सबसे ज्यादा विटामिंस और मिनरल्स की जरूरत होती है। ऐसे में वे अपने आहार में केला शामिल करें तो शरीर को ऊर्जा भी मिलेगी और ये आसानी से पच भी जाएगा।
— जब आपको एसिडिटी हो तो एक केला खा लें। कुछ ही देर में एसिडिटी की समस्या से निजात मिल जाएगी। दरअसल, केले की एक लेयर इंटेस्टाइन को कवर करती है और एसिड से बचाती है। जिन्हें भी एसिडिटी की समस्या परेशान करती है, उन्हें रोजाना एक केला काले नमक के साथ खाना चाहिए।
— केला खाने से शरीर को ऊर्जा प्राप्त होती है। इसे एक्सरसाइज करने से पहले और बाद में जरूर खाना चाहिए। शरीर को तुरंत एनर्जी की प्राप्ति होती है।
— केले में मौजूद पोटैशियम स्वस्थ रक्तचाप के स्तर के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
— एक शोध के अनुसार, केला खाने से बच्चों में होने वाली खांसी और अस्थमा से जुड़े लक्षणों को कम किया जा सकता है।
दूध पीने के फायदे
—दूध में सबसे ज्यादा कैल्शियम होता है, जो हड्डियों और दांतों की सेहत के लिए जरूरी है। कैल्शियम के अलावा, विटामिन डी, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम भी होता है।
—कैल्शियम हड्डियों के साथ ही कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों और स्ट्रोक की संभावनाओं को कम करने के लिए भी जरूरी होता है।
केला खाकर 20 मिनट बाद पीयें दूध
विशेषज्ञों के अनुसार, दूध और केला दोनों का लाभ पाना है, तो एक साथ दोनों को ना खाएं। केला खाने के 20 मिनट बाद दूध पीना ज्यादा फायदेमंद होता है। अगर आपको डेयरी प्रोडक्ट के साथ केला खाना पसंद है, तो दूध की जगह दही के साथ खाएं। सही मायने में केला और दूध दोनों अलग-अलग खाने से सेहत को अधिक लाभ होते हैं।
