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भारतीय मसालों में कई ऐसी चीजें शामिल होती हैं जो सेहत के लिए भी बहुत गुणकारी होती हैं। इन्हीं में से एक हैं दालचीनी जो भोजन को लजीज फ्लेवर देने का काम करती हैं। दालचीनी का इस्तेमाल मुख्यतया पाउडर बनाकर किया जाता हैं। सेहत के लिहाज से दालचीनी को बहुत गुणकारी माना गया हैं जिसके आयुर्वेद में भी कई उपाय बताए गए हैं। इसके पत्ते तथा छाल में भी अनेकों गुण पाए जाते हैं। आज इस कड़ी में हम आपको दालचीनी का इस्तेमाल करते हुए किन शारीरिक परेशानियों से निजात पाया जा सकता हैं उसकी जानकारी देने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं किस तरह दालचीनी आपकी सेहत को फायदा पहुंचाती हैं।
पेट दर्द के लिए
अगर आपके पेट में अत्याधिक दर्द होने लगे तो आप 5 ग्राम दालचीनी का चूर्ण 1 चम्मच शहद के साथ मिलाकर दीं में तीन बार सेवन करे आपके पेट का दर्द जल्द ही ख़तम हो जाएगा।
दांत दर्द के लिए
अगर आपके दांतों में दर्द की शिकायत हमेशा रहती है, तो आप दालचीनी के तेल को रूई से दांतों में लगाएं। इससे आपके दांतों का दर्द बहुत जल्द ख़तम हो जाएगा आप दालचीनी के 4-6 पत्तों को पीसकर मंजन भी करे इससे आपके दांत साफ और चमकीले हो जाएंगे।
हर्निया के इलाज के लिए
दालचीनी हर्निया के इलाज में भी काम आती है जिसमें कि आपको बस करना ये है कि आधा चम्मच दालचीनी पाउडर को लेना है और एक कप पानी भी, उसके बाद पानी में दालचीनी पाउडर को मिलाना है और फिर साथ ही उसे गर्म भी कर लेना है, उसके बाद उस बर्तन को ढक कर कुछ देर उबलने देना है, उबलने के पश्चात आपको इसका सेवन चाय कि तरह करना होगा।
सिर दर्द के लिए
अगर आप हमेशा सिर दर्द से परेशान रहते हैं, तो आप दालचीनी का सेवन करें। दालचीनी के 8-10 पत्तों को अच्छे से पीसकर लेप बना लें। दालचीनी के इस लेप को सिर पर लगाएं जल्द ही ठंड तथा गर्मी से होने वाले सिर दर्द से आपको राहत मिलेगी आराम मिलने पर इस लेप को धोकर साफ कर लें या आप चाहे तो दालचीनी के तेल से सिर पर कुछ समय के लिए मालिश करें जल्द ही आपको सिर दर्द से बहुत जल्द राहत मिलेगा।
खांसी के लिए
अगर कोई व्यक्ति लम्बे समय से खांसी से परेशान है तो उसके लिए दालचीनी के चूर्ण को, 2 चम्मच मधु के साथ सुबह- शाम सेवन करना बहुत फायदेमंद होगा या आप चाहे तो दालचीनी के पत्ते का काढ़ा बनाकर भी पी सकते है, एक चौथाई चम्मच दालचीनी के चूर्ण को में 1 चम्मच मधु के साथ अच्छे से मिला लें। फिर इसे दिन में तीन बार सेवन करे जल्द ही आपको खांसी से राहत मिलेगी।
पेट फूलने पर
बार बार पेट फूलने की स्थिति में आप इसका प्रयोग कर सकते है इसके लिए आपको से 5 ग्राम दालचीनी चूर्ण में 1 चम्मच मधु मिलाकर गर्म पानी के साथ सेवन करना है। इसे दिन में 3 बार सेवन करने मात्र से ही।पेट के फूलने की बीमारी बहुत जल्द ठीक हो जाती है।
कालेस्ट्रोल की मात्रा कम करने में
जब आपके शरीर में कालेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाए तो आप तीन चम्मच दालचीनी का चूर्ण बनाकर शहद के साथ दिन में तीन बार लेने से आपके रक्त में कालेस्ट्रोल की मात्रा कम हो जाती है।
गठिया दर्द को कम करने के लिए
आप गठिया दर्द को काम कर सकते है दालचीनी में जुड़े साइटोकिन्स को कम करने की क्षमता अधिक हैं, आप सुबह-शाम एक चम्मच शहद के साथ आधा चम्मच दालचीनी पाउडर को मिलाकर सेवन करे आप पाएंगे कि गठिया दर्द से लगभग 7 दिनों में ही काफी राहत मिलने लगी है।
