स्वस्थ जीवन के लिए आपकी दिनचर्या में ज्यादा से ज्यादा आहार ऐसा होना चाहिए जो शरीर में पोषक तत्वों की भरपाई करें। ऐसा ही एक आहार हैं मुनक्का जिसमें फाइबर, विटामिन सी, कैल्शियम, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम जैसे से पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। आयुर्वेद में मुनक्के का बहुत महत्व बताया गया हैं जिसमें कई औषधीय गुण मौजूद होते हैं। इसकी तासीर गर्म होती है। इसलिए दिनभर में 5 से ज्यादा मुनक्का नहीं खाना चाहिए। सेहत के लिए भूखे पेट मुनक्के पानी का सेवन अच्छा माना गया हैं। आइए जानते हैं सुबह खाली पेट मुनक्का का पानी पीने से शरीर को कौन-कौन से फायदे मिलते हैं।

# कैसे बनाएं मुनक्के का पानी?

रात को सोने से पहले 4-5 मुनक्का अच्छे से धो लें। फिर एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। दूसरे दिन सुबह पानी में फूले हुए मुनक्कों को छानकर अलग कर दें। बचे हुए पानी को खाली पेट पी लें। आप चाहें तो 15 मिनट बाद भीगे हुए मुनक्कों को भी खा सकते हैं।

# खून की कमी करें दूर

शरीर में खून की कमी होने पर एनीमिया की समस्या होने लगती है। जिसकी वजह से व्यक्ति को कई रोग घेरने लगते हैं। खून की कमी पूरा करने के लिए पर्याप्त मात्रा में आयरन लेने की आवश्यकता होती है। मुनक्का में आयरन प्रचूर मात्रा में होता है। जो एनीमिया की समस्या से निजात दिलाने में मदद कर सकता है।

# इंफेक्शन से बचाए

मुनक्के में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्‍सीडेंट गुण मौजूद होता है। साथ ही इसमें एंटी बैक्‍टीरियल गुण होते हैं जो बुखार को कम करने में कारगर साबित होता है। शरीर में मौजूद बैक्टीरिया से लड़ता है।

# डाइजेशन बेहतर बनाए

मुनक्का का पानी पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। सुबह खाली पेट मुनक्का पानी पीने से गैस, कब्ज की समस्या दूर होती है। मुनक्का में फाइबर अधिक होता है, फाइबर मल त्याग की प्रक्रिया को आसान बनाता है। यह शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को भी निकालने में मदद करता है।

# ब्लड प्रेशर नॉर्मल करता है

मुनक्के में पोटेशियम पाया जाता है जो शरीर में नमक की मात्रा को संतुलित करने में मदद करता है जिससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर मुनक्का खून की नलिकाओं को साफ करता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल रखने में मदद मिलती है।

# हड्डियां मजबूत बनाए

उम्र बढ़ने के बाद महिलाएं जोड़ों और हड्डियों में दर्द की शिकायत करती हैं। मुनक्का में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत बनती हैं। मुनक्का का पानी पीने से गठिया और अर्थराइटिस जैसे रोग में भी लाभ मिलता है। अगर आपको हड्डियों में दर्द रहता है, तो मुनक्का का पानी जरूर पिएं।

# वेट लॉस करने में मददगार

खाली पेट मुनक्के का पानी पीने से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। इसे खाली पेट खाने से बॉडी में दिन भर एनर्जी रहती है। इसमें पाए जाने वाले ग्लूकोस और फ्रुक्टोज से वजन कंट्रोल रहता है।

# बाल झड़ने से रोके

मुनक्का में भरपूर मात्रा में आयरन के साथ-साथ ऐसे न्यूट्रियंस पाएं जाते है। जो कि आपको ब्लड सर्कुलेशन को ठीक रखता है। जिससे कि आपके बाल मजबूत होते है। इसके अलावा इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी भी आपके बालों को झड़ने से रोकता है।

# त्वचा की समस्याएं दूर करे

मुनक्का का पानी त्वचा के लिए भी लाभकारी होता है। इस पानी को पीने से शरीर में जमा गंदगी आसानी से बाहर निकल जाती है। इसका असर त्वचा पर भी देखने को मिलती है। साथ ही मुनक्का में एंटीऑक्सीडेंट्स भी होता है, जो त्वचा के लिए फायदेमंद होता है।