केले को एनर्जी का पावर हाउस कहा जाता है। बहुत से लोग रोजाना इसका सेवन करते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। इससे बनने वाली स्मूदी भी किसी तरह से कम नहीं होती। यह पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करती है। बढ़ती उम्र के बच्चों और टीनएजर्स के लिए तो यह किसी औषधि से कम नहीं है। बनाना स्मूदी हड्डियों और मांसपेशियों को ताकतवर बनाती है। इसे सुबह या दोपहर के समय पिया जा सकता है। इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। अभी बहुत तेज गर्मी है और इसे डेली डाइट में शामिल कर लें तो इससे बीमारियों को दूर रखने में मदद मिलेगी। इस हेल्थ ड्रिंक को बनाना आसान है और मिनटों में तैयार हो जाता है।
सामग्री (Ingredients)केले – 2-3
दूध – 1 कप
दही – 150 ग्राम
शहद – 1 टेबल स्पून
वेनिला एसेंस – 1/2 टेबल स्पून
बर्फ के टुकड़े – 5-6
विधि (Recipe)- सबसे पहले पके हुए केले को लें और उनके छिलकों को उतार लें।
- इसके बाद एक बाउल में केले के बड़े-बड़े टुकड़े काट लें।
- अब मिक्सर जार लें और उसमें केले के कटे हुए टुकड़ों को डालें।
- इसके बाद इसमें दूध और शहद डालकर ढक्कन बंद करें और मिक्सर को 1 मिनट तक चलातेहुए सारी चीजों को ब्लेंड कर लें।
- इसके बाद ढक्कन खोलें और 2-3 आइस क्यूब्स डालकर दोबारा ब्लेंड करें।
- इससे स्मूदी अच्छी तरह से ठंडी हो जाएगी। अब स्मूदी में दही और वेनिला एसेंस डालें और सभी चीजों को एक बार फिर ब्लेंड करें।
- जब गाढ़ी स्मूदी तैयार हो जाए तो ब्लेंड करना बंद कर दें।
- इसके बाद तैयार स्मूदी को सीधे सर्विंग ग्लास में डालें और उसमें ऊपर से 1-2 बर्फ के टुकड़े भी मिला दें। तैयार है बनाना स्मूदी।