हलवा अधिकतर सभी लोगों को पसंद होता है। अगर आप भी उनमे से एक है जिन्हे हलवा का शोक है और आपको कुछ मीठा खाने का मन कर रहा है तो आप बनाए सूजी बेसन का हलवा क्योंकि यह बनाने में बड़ा आसान है। आज हम आपको 'सूजी बेसन हलवा' बनाने की रेसिपी बताते है...

सामग्री
सूजी
बेसन
दूध
चीनी
इलाइची
ड्राई फ्रूट्स

विधि

#सबसे पहले एक पैन में सूजी और बेसन को भून लें। आपको सूजी और बेसन दोनों को अलग- अलग भूनना है। सूजी और बेसन को भूनने के बाद सूजी और बेसन को मिला लें और इस मिश्रण में दूध डाल दें। दूध डालते वक्त हलवे को अच्छी तरह से चलाते रहें।

#अब धीमी आंच पर हलवे को पकने के लिए छोड़ दें। इसके बाद हलवे में चीनी और इलाइची पाउडर डाल दें। चीनी के अच्छी तरह से घुलने के बाद गैस को बंद कर दें।

#इसके बाद हलवे में ड्राई फ्रूट्स डाल दें। ड्राई फ्रूट्स डालने के बाद हलवे को सर्व करें। इन आसान तीन स्टेप्स में स्वादिष्ट "सूजी बेसन हलवा" बनकर तैयार हो जाएगा।