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अक्सर देखा जाता हैं क जब भी घर में कोई स्पेशल दिन आता हैं तो सेलेब्रेशन के तौर पर केक काटा जाता हैं और ज्यादातर लोग घर पर ही इन्हें बनाना पसंद कर रहे हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर ही 'टूटी-फ्रूटी केक' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बच्चों के चहरे पर मुस्कान लाएंगे। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 3/4 कप दही/योगर्ट
- 3/4 कप शुगर
- 1 टीस्पून वनीला एक्सट्रैक्ट
- डेढ़ कप ग्राम तेल
- डेढ़ कप मैदा
- 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/4 कप पानी
- 1/4 कप टूटी-फ्रूटी
बनाने की विधि
- पहले एक मिक्सिंग बाउल में दही, चीनी, तेल और वनीला एक्सट्रैक्ट मिक्स करें।
- फिर इसमें मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- अब इसमें पानी डालकर अच्छे से बैटर तैयार करें।|
- सबसे बाद में टूटी-फ्रूटी मिलाएं।
- अब केक बैटर को केक मोल्ड में डालें। मोल्ड में डालने से पहले उसे मक्खन से ग्रीस कर लें।
- ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट कर लें। केक को 30-40 मिनट तक बेक करेंगे।
- तैयार है केक। इसे थोड़ा ठंडा हो्ने दें फिर सर्व करें।
