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लॉकडाउन के दौरान जब स्कूल और ऑफिस सभी बंद हैं तो घर में सुबह-सुबह नाश्ते की जरूरत तो पड़ती हैं। ऐसे में हमेशा एक समान नाश्ता बोरियत लाने लगता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए 'सूजी ब्रेड सैंडविच' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो एक बेहतरीन नाश्ता साबित होगा और सभी को पसंद आएगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- सूजी
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- प्याज
- दही
- रिफाइंड आयल
- ब्रेड
- धनिया की पत्ती
- हरी मिर्च
बनाने की विधि
- सबसे पहले कटोरे में एक कप सूजी लें।
- सूजी में दही मिलाएं और इसके बाद इसमें कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज मिला लें।
- सूजी के मिक्सचर में हरी मिर्च और नमक स्वादानुसार मिलाने के बाद थोड़ा पानी डालकर बैटर को हल्का पतला करें।
- तैयार बैटर को 15 मिनट के लिए रख दें।
- गैस पर पैन चढ़ाएं और थोड़ा सा तेल गर्म करें।
- अब बैटर में ब्रेड डालकर अच्छी तरह दोनों तरफ बैटर लगा दें और पैन पर अच्छी तरह सुनहरा होने तक सेंक लें।
- सूजी ब्रेड सैंडविच तैयार है।
