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अक्सर देखा जाता हैं कि कभीकभार अचानक बहुत तेज भूख लगने लग जाती हैं और लंबा इंतजार कर पाना मुश्किल हो जाता हैं। ऐसे में झटपट तैयार होने वाले स्नैक्स 'पीनट चाट' एक बेहतरीन ऑप्शन साबित होता हैं जिसे बनाना बहुत ही आसान हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
200 ग्राम मूंगफली, 150 ग्राम बारीक कटा हुआ टमाटर, स्वादानुसार बारीक कटी हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला, स्वादानुसार नींबू का रस, बारीक कटी हुई हरी धनिया।
बनाने की विधि
सबसे पहले एक पैन में मूंगफली उबालें और इसे उबालते समय इसमें एक छोटा चम्मच नमक डालें। जब उबल जाए तब छानकर पानी अलग करें। अब एक अलग पैन में मूंगफली व सारी सामग्री एक साथ अच्छी तरह मिलाएं। हरी धनिया से सजाकर सर्व करें।
