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ककोड़े को मीठे करेले और कंटोला के नाम से भी बोला जाता है जो की औषधीय गुणों से भरपूर है। इसकी सबसे खास बात यह है कि यह किसी भी तरह के जहर को खत्म कर सकता है। यह कितनी भी पुरानी गाँठ को भी खत्म कर सकता है। इससे बनी सब्जी का सेवन करने से हम कई रोगों से कोसो दूर रह सकते है। इसमें प्रोटीन, फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो शरीर के लिए जरूरी है। आज हम आपको बतायेंगे इससे मिलने वाले फायदों के बारे में, तो आइये जानते है इस बारे में.....
* ककोड़े में मौजूद मोमोरडीसिन तत्व व फाइबर की अधिक मात्रा शरीर के लिए रामबाण हैं। मोमोरेडीसिन तत्व एंटीऑक्सीडेंट, एंटीडायबिटीज और एंटीस्टे्रस की तरह काम करता है और वजन व हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है।
* ककोड़े में मौजूद ल्युटेन जैसे केरोटोनोइडस विभिन्न नेत्र रोग, हृदय रोग और यहां तक कि कैंसर की रोकथाम में सहायक है।
* ककोड़े में एंटी-एलर्जन और एनाल्जेसिक सर्दी खांसी से राहत प्रदान करने और इस रोकन में काफी सहायक है।
*कंटोला में प्रोटीन और आयरन भरपूर होता है जबकि कैलोरी कम मात्रा में होती है। जिससे वजन घटाने वाले लोगों के लिए यह बेहतर विकल्प है।
* इसके सेवन से पाचन क्रिया सही रहती है और साथ पेट सम्बन्धित किसी भी तरह कोई समस्या उत्पन्न नही होती है।
* साथ जब कोई जहरीला जानवर काट लेता है उसके जहर को खत्म करने के लिए ककोड़े का उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए ककोड़े को पीसकर काटने वाली जगह पर लगा दे,जहर खत्म हो जायेगा।
