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रमजान का पाक महिना शुरू होने को हैं जिसमें मुस्लिम सम्प्रदाय द्वारा रोजे रखे जाते हैं और सुबह के समय सेहरी के दौरान आहार लिया जाता हैं और पूरे दिन बिन पानी पिए रहा जाता हैं। ऐसे में सेहत बिगाड़ने का डर हमेशा बना रहता हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि सेहरी के दौरान ऐसे आहार ग्रहण किए जाए जो आपको दिनभर की ऊर्जा दे और पानी की प्यास ना लगे। तो आइये जानते हैं इन आहार के बारे में।
तला-भुना कम खाएं
सुबह के समय तला-भुना कम खाने की कोशिश करें। सेहरी में ऐसी चीजों को खाने का प्रयास करें जिसमें प्रोटीन-फाइबर और कार्बोहाइड्रेट हो। तली हुई चीजें जैसे पकौड़े और समोसे वगैरह सुबह के समय खाने से दिनभर प्यास लगती है। जो कि रोजा के दिनों में ठीक नही है।
खजूर
वैसे तो खजूर रोजा में खाया जाने वाला सबसे अहम और पवित्र फल है। इसके साथ ही खजूर में आयरन और कई सारे पोषक तत्व होते हैं। जिसकी वजह से रोजा शुरू करने से पहले और खोलने के बाद खाने से कमजोरी का अहसास थोड़ा कम होता है।
पानी
सुबह के समय सेहरी करते समय पानी ज्यादा से ज्यादा पीने का प्रयास करें। दो से तीन गिलास पानी शरीर की कमजोरी दूर करने के साथ ही मोटापे से भी बचाता है। इसलिए सुबह के समय पानी ठीकठाक मात्रा में जरूर पिएं। ऐसा करने से सेहरी खत्म होने के कुछ देर तक प्यास नहीं लगेगी और कमजोरी भी कम लगेगी।
दही-दूध
सेहरी के समय दही, छाछ, लस्सी या दूध का सेवन करें। इन चीजों को पीने से प्यास कम लगेगी। वहीं दही में मौजूद कैल्शियम शरीर में कमजोरी महसूस नहीं होने देगा और दिनभर आप तरोताजा बने रहेंगे।
फल और सब्जियां
रोजा शुरू करने से पहले सुबह सेहरी के समय फल और सब्जी खाना सबसे अच्छा विकल्प है। क्योंकि ये चीजें धीरे-धीरे पचती हैं जिसकी वजह से आपको कमजोरी नहीं लगेगी। वहीं रसीले फलों को खाने से शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा बनी रहेगी जिससे प्यास कम लगेगी।
