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उम्र बढ़ने के साथ ही सेहत और त्वचा से जुड़ी परेशानियां बढ़ना आम बात हैं। खासतौर से 40 की उम्र पार कर चुकी महिलाओं के शरीर में कई बदलाव देखने को मिलते हैं। उम्र का पड़ाव बढ़ने के साथ ही हड्डियों में कमजोरी, जोड़ों में दर्द, सिरदर्द, इम्यून सिस्टम में कमजोरी जैसी कई परेशानियां आने लगती हैं। ऐसे में महिलाओं को अपने आहार में ऐसी चीजों को शामिल करने की जरूरत होती हैं जो शरीर में आयरन, कैल्शियम, विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, खनिज और कई अन्य तत्वों की भरपाई करें। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपको कुछ ऐसे जूस के बारे में बताने जा रहे हैं जो माहिलाओं को सेहत के साथ ही जवां स्किन देने का काम करेंगे। तो आइये जानते हैं इन जूस के बारे में...
पिंक ग्रेपफ्रूट जूस
कैरटेनॉइड ऐसे कम्पाउंड होते हैं जो फल और सब्जियों को उनका नैचुरल कलर देने का काम करते हैं। कैरटेनॉइड एजिंग प्रोसेस की रफ्तार को कम करने का काम करता हैं। पिंक ग्रेपफ्रूट में भी लाइकोपीन नाम का कैरटेनॉइड होता है। लाइकोपीन हमारी स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होता है। एक स्टडी में इससे स्किन पर पड़ने वाले प्रभाव का भी पता चला है। अमेरिकन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक रिपोर्ट के मुताबिक, लाइकोपीन शरीर में कोलेस्ट्रोल लेवल को कंट्रोल रखता है जिसका सीधा फायदा हमारे दिल की सेहत पर पड़ता है।
चुकंदर और सेब का जूस
चुकंदर और सेब का सेवन बढ़की उम्र में कई तरह से फायदेमंद है। सेब में विटामिन ए, सी, बी, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते है, जिससे मस्तिष्क में ब्लड सर्कुलेशन अच्छा रहता है और कई बीमारियां दूर होती है। साथ ही चुकंदर में कैलोरी, कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन पाया जाता है, जिसके सेवन से खून की कमी नहीं होती है। साथ ही लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद मिलती है। उम्र बढ़ने के साथ आप चुकंदर और सेब का जूस अपने डाइट में जरूर शामिल करें। इसके लिए आप एक सेब और चुंकदर का जूस रोज सुबह पी सकते है।
ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी जूस
50 की उम्र के बाद आमतौर पर महिलाओं की स्किन में रिंकल्स और फाइन लाइन्स आने लगते है। साथ ही त्वचा रूखी और बेजान नजर आती है। ऐसे में ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी जूस आपकी स्किन को ग्लोइंग और जवां बनाने का काम करता है और इससे कई अन्य समस्याएं भी दूर होती है। ब्लूबेरी में फाइबर, विटामिन सी, बी6 और फाइटोन्यूट्रिएंट पाए जाते है। साथ ही स्ट्रॉबेरी में राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी6 और फोलेट भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इस जूस को बनाने के लिए आप ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी को अच्छे से ब्लैंड करके जूस बना लें। फिर इसमें आप चिया सीड्स मिलाकर इसका सेवन कर सकते है।
अनार का जूस
अनार के जूस में पॉलीफेनल्स जैसे कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। ये इनफ्लेमेशन की समस्या, कैंसर और ब्लड प्रेशर जैसी दिक्कतें दूर करने में कारगर है। अनार शरीर के एजिंग सेल्स को भी प्रभावित करता है। 50 साल की उम्र के बाद हमारी कोशिकाएं माइटोकॉन्ड्रिया की रीसाइक्लिंग के साथ संघर्ष करना शुरू कर देती हैं, जिसका असर सीधा हमारी मांसपेशियों पर पड़ता है। शरीर में जब ऐसी दिक्कत होती है तो पार्किंसन की बीमारी का खतरा भी बढ़ जाता है। अनार में यूरोलिथिन नाम का तत्व आपके माइटोकॉन्ड्रियल प्रोसेस को हेल्दी बनाए रखने का काम करता है
पालक और खीरा जूस
पूरे दिन एनर्जी बनाए रखने के लिए महिलाओं को अपने आहार में पोषक तत्वों में पालक और खीरा जैसे खाद्य पदार्थों को जरूर शामिल करना चाहिए। इससे आपका शरीर पूरे दिन हाइड्रेट रहता है और काम करने की एनर्जी बनी रहती है। पालक में विटामिन्स, कैल्शियम, प्रोटीन और फाइबर पाए जाते है। साथ ही खीरे में 95 फीसदी पानी की मात्रा होती है। इसका जूस तैयार करने के लिए आप दोनों को अच्छी तरह साफ कर काट लें। फिर ब्लैंड करके जूस बना लें। इसे आप सुबह या शाम में पी सकते है।
ब्रोकली और गाजर जूस
उम्र बढ़ने के साथ महिलाएं कई तरह की चिताएं और तनाव से ग्रसित होने लगती है। मेनोपोज की वजह से भी उनका मूड बार-बार बदलता रहता है। ऐसे में आपके लिए ब्रोकली और गाजर का जूस काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। इससे आपको स्ट्रेस कम करने में मदद मिलती है और पूरे दिन आपका मूड फ्रेश रहता है। ब्रोकली और गाजर में विटामिन ए, सी, कैल्शियम, आयरन, जिंक और फाइबर पाए जाते है, जिससे आपका पाचन तंत्र सही रहता है और हड्डियां मजबूत होती है। आप इसमें दूसरे फल और सब्जियां भी मिला सकते है।
पपीता और अंगूर जूस
पपीता खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही उसके स्वास्थ्य लाभ है। इसके अलावा अंगूर के सेवन करने से आपको कई लाभ मिलते है। इसके सेवन से आपकी स्किन स्वस्थ रहती है और पाचन तंत्र भी तंदुरुस्त रहता है। आप सुबह के समय में इसका सेवन कर सकते है।
