कहा जाता हैं कि व्यक्ति की असली संपत्ति उसका अच्छा स्वास्थ्य ही होता हैं जो अंत समय तक उसका साथ देता हैं। ऐसे में हर व्यक्ति को अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देने की जरूरत होती हैं। हांलाकि ऑफिस जाने की भागदौड़ और दिन भर ऑफिस में काम करने की वजह से अक्सर हमारा खानपान अनियमित हो जाता है। ऐसे में स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें तो आती ही हैं, शरीर को सही तरह से पोषण नहीं मिलने की वजह से फिटनेस पर भी असर पड़ता है। सही डायट फॉलो नहीं करने से शरीर का एनर्जी लेवल घट जाता है, जिससे काम करने में भी मन नहीं लगता और नींद भी बहुत आती है।

आज का रहन-सहन और गलत खानपान व्यक्ति के शरीर को अंदर से खोंखला करता जा रहा हैं। इसलिए स्वस्थ शरीर के लिए सबसे जरूरी हैं स्वस्थ आहार। आज हम आपके लिए कुछ ऐसे ही आहार की जानकारी लेकर आए हैं जो आपके शरीर को मजबूती देते हुए हर तरह के रोगों से सुरक्षा प्रदान करते हैं। तो आइये जानते हैं इन आहार के बारे में।

ताजे फल


फलों में विटामिन और मिनरल की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इनमें कैलोरी की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। फलों में फाइबर की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसके सेवन से वजन भी कम होता है और यह पके शरीर को भी फायदा पहुंचाता है। अगर आप फलों का सेवन करते रहेंगे तो आपकी सेहत हमेशा दुरुस्त रहेंगी। फलों का चुनाव आपको मौसम के हिसाब से करना चाहिए।

अखरोट

अखरोट विटामिन बी 6, थायमिन, फोलिक एसिड, फास्फोरस, मैग्नीशियम और तांबे से भरे हुए हैं। तो, वे सुबह एक एनर्जी किक के लिए बने हैं। ये डाइट के अनुकूल और स्वाभाविक रूप से लस, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल मुक्त हैं। अखरोट में मौजूद ओमेगा-3, जिंक, सेलेनियम, प्रोटीन और विटामिन बी की भरपूर मात्रा भी आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करती है।

खजूर

खजूर, के कई फायदे हैं। ये आपको आहार फाइबर और फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स और फेनोलिक एसिड जैसे रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट के साथ सुबह में स्वस्थ चीनी देते हैं। खजूर पाचन में भी मदद करता है, जिससे आपको सुबह मल त्याग करने में मदद मिलती है

मखाना

मखाने को सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है, साथ ही इसके शरीर पर अनेक लाभ होते हैं।खासकर पुरुषों को इसे खाने की खास सलाह दी जाती है। मखानों में कॉलेस्ट्रोल, फैट और सोडियम की अच्छी मात्रा होती है जिस चलते इन्हें स्नैक्स की तरह बेझिझक खाया जा सकता है. वहीं, मखाना प्रोटीन से भरपूर और ग्लूटन फ्री भी होते हैं। आपको शायद यकीन ना हो लेकिन अपनी डाइट में इन्हें शामिल कर आप शरीर की एक्स्ट्रा चर्बी भी पिघला सकते हैं।

सब्जियों की सलाद

कुछ सब्जियों, जैसे गाजर, शलजम, टमाटर आदि को आप कच्चाप भी खा सकते हैं और भूख लगने पर इन्हेंअ स्नैयक्सि की तरह इस्तेबमाल किया जा सकता है। सब्जियों में फोलेट की मात्रा अधिक पाई जाती है जो होमोंसिस्टखरीन के स्तर को कम करती है। सब्जियां जैसे पालक, सलाद, असपरैगस, ब्रोकोली को अपने डाइट में शामिल करना चाहिए। टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है जो दिल का दौरा पड़ने के खतरे को कम कर देता है।

भुने हुए चने

यह फाइबर से भरा और कैलोरी में कम है, इसलिए ये आपके पेट को भी भरेगा और वेट को भी नहीं बढ़ने देगा। अपने कार्यालय डेस्क में भुना हुआ चना रखना शुरू करें। आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देगा जो आपके काम की गुणवत्ता को बढ़ाने में सहायक होगा। इसमें महत्वपूर्ण विटामिन जैसे थियामिन और खनिज जैसे मैग्नीशियम शामिल हैं। फाइबर अधिक होने के कारण पेट लंबे समय तक भरा रहता है।

फाइबर

साबुत अनाज में खनिज, प्रोटीन, विटामिन जैसे पदार्थ पाए जाते हैं जो दिल को स्वस्थ रखते हैं। अलसी जैसे साबुत अनाज में फाइबर और ओमेगा-थ्री फैटी एसिड होता है। इससे कोलेस्ट्रोेल नियंत्रित रहता है। अलसी के बीजों को पीसकर इसे दही या अन्यज खाद्य पदार्थों के साथ इस्तेीमाल कर सकते हैं। घुलनशील फाइबर भोजन करने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है। जई, जौ, ब्राउन राइस, रोटी और दाल जैसे सेम, मसूर और मटर को भी शामिल करें।

बादाम

बादाम हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में पॉलीअनसेचुरेटेड पाया जाता है। यह दिल के बहुत ही फायदेमंद होता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। विटामिन और फाइबर की मदद से दिल को स्वस्थ्य रखने में मदद मिलती है। बादाम में ओमेगा थ्री फैटी एसिड पाया जाता है। जो दिल की समस्याओं को काफी हद तक ठीक करता है

डार्क चॉकलेट

जी हां, हम बात कर रहे हैं डार्क चॉकलेट की।डार्क चॉकलेट एनर्जी से भरपूर होती है।डार्क चॉकलेट जैसे काकाओ स्ट्रेस से बचाता है और एनर्जी बूस्ट करता है।