न्यूज़
भारत में चाय सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा है। देश में शायद ही कोई ऐसा घर हो जहां दिन की शुरुआत चाय के बिना होती हो। सुबह की पहली चुस्की से लेकर शाम की थकान मिटाने तक, चाय हर किसी की दिनचर्या में शामिल रहती है। यहां तक कि अब हर्बल टी और ग्रीन टी पीने वालों की संख्या भी तेजी से बढ़ रही है, लेकिन आज भी दूध वाली पारंपरिक चाय सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। हालांकि, ज्यादातर लोग चाय तो पीते हैं, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इसे पीने का सही समय क्या है। आयुर्वेद और स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार एक ऐसा “गोल्डन आवर” होता है, जब चाय का सेवन शरीर के लिए अपेक्षाकृत बेहतर माना जाता है।
चाय पीने का गलत समय कब माना जाता है?
सेहत के लिहाज से कुछ समय ऐसे होते हैं जब चाय पीना नुकसानदायक हो सकता है। सबसे पहले, सुबह उठते ही खाली पेट चाय पीना सही नहीं माना जाता है। ऐसा करने से शरीर में कोर्टिसोल हार्मोन का स्तर बढ़ सकता है, जिससे लंबे समय में पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे एसिडिटी और अल्सर का खतरा बढ़ सकता है।
इसके अलावा, रात को सोने से ठीक पहले या कुछ घंटों के भीतर चाय पीना भी नींद की गुणवत्ता को खराब कर सकता है, जिससे अनिद्रा की समस्या हो सकती है। अगर किसी व्यक्ति को पहले से एसिडिटी या गैस की परेशानी है, तो उसे चाय से दूरी बनाए रखने की सलाह दी जाती है।
भोजन से ठीक पहले या तुरंत बाद चाय पीना भी सही नहीं माना जाता, क्योंकि इससे पाचन प्रक्रिया प्रभावित हो सकती है। इतना ही नहीं, आयरन सप्लीमेंट के साथ चाय का सेवन भी नुकसानदायक हो सकता है। चाय में मौजूद टैनिन शरीर में आयरन के अवशोषण को कम कर देता है, खासकर पौधों से मिलने वाले नॉन-हीम आयरन पर इसका असर ज्यादा पड़ता है। इसलिए आयरन की दवा के साथ चाय लेने से बचना चाहिए।
