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प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक अत्यंत आवश्यक पोषक तत्व है। यह हमारे मसल्स को रिपेयर करने के साथ-साथ टिश्यूज के निर्माण और शरीर को ऊर्जा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, शरीर में इस पोषक तत्व की कमी नहीं होनी चाहिए। हालांकि, कई कारणों से शरीर में प्रोटीन की कमी हो सकती है। ऐसे में, लोग हरी पत्तेदार सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, क्योंकि इनमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। नॉनवेज के अलावा भी कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। आज हम आपको कुछ ऐसे पैक्ड फूड आइटम्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल करके आसानी से अपनी प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं। आइए, जानते हैं इन फूड्स के बारे में।
प्रोटीन बार्स
प्रोटीन बार्स आजकल बहुत ही पॉपुलर हो गए हैं। ये न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि इनमें उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, फाइबर और जरूरी विटामिन्स भी होते हैं। अगर आप वर्कआउट करते हैं या दिन भर एनर्जेटिक रहना चाहते हैं, तो एक हेल्दी प्रोटीन बार जरूर ट्राई करें। यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देने के साथ-साथ प्रोटीन की आवश्यकताओं को भी पूरा करता है।
ग्रीक योगर्ट
नॉर्मल दही के मुकाबले ग्रीक योगर्ट में प्रोटीन की मात्रा कहीं अधिक होती है। यह पाचन को दुरुस्त रखने में भी मदद करता है। मार्केट में अलग-अलग फ्लेवर में ग्रीक योगर्ट पैक्ड फॉर्म में आसानी से मिल जाता है। इसे आप स्नैक के तौर पर भी खा सकते हैं, जो शरीर को आवश्यक प्रोटीन और पोषण देता है।
पैक्ड टोफू या पनीर
टोफू और पनीर दोनों ही प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। अब कई ब्रांड्स इन दोनों को लो-फैट और हाई-प्रोटीन वर्जन में पैक्ड फॉर्म में बना रहे हैं। यह वेजिटेरियन लोगों के लिए विशेष रूप से लाभकारी होता है, क्योंकि यह न केवल प्रोटीन बल्कि कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।
भुने हुए चने या मिक्स नट्स
भुने हुए चने और मिक्स नट्स जैसे बादाम, काजू, अखरोट न सिर्फ प्रोटीन से भरपूर होते हैं, बल्कि इनमें हेल्दी फैट्स भी होते हैं। इनके पैक्ड वर्जन को आप आसानी से बाजार में पा सकते हैं। ये न केवल प्रोटीन की कमी को पूरा करते हैं बल्कि ऊर्जा के लिए भी एक बेहतरीन स्रोत हैं।
प्रोटीन शेक्स और ड्रिंक्स
अगर आप जल्दी में हैं और कुछ हेल्दी खाना या पीना चाहते हैं तो रेडी-टू-ड्रिंक प्रोटीन शेक्स एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं। इनमें दूध, सोया या प्लांट-बेस्ड प्रोटीन के साथ जरूरी मिनरल्स और विटामिन्स मिलाए जाते हैं। ये शरीर को ताजगी और ऊर्जा देने के साथ-साथ प्रोटीन की पूर्ति भी करते हैं।
नोट: इस लेख में शामिल कुछ जानकारियाँ विभिन्न मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित हैं। किसी भी सुझाव या उपाय को अपनाने से पहले कृपया संबंधित विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।
