ग्वारपाठे का सेवन सेहत के लिए जरूरी भी है और आवश्यक भी I हमारे बड़े बुजुर्ग कहते है की ग्वारपाठे का सेवन से हर बीमारी से छुटकारा मिल सकता है I
सर्दियों मे आटे लड्डू का सेवन करने के बजाये अगर ग्वारपाठे के लड्डू का सेवन हो तो इससे सेहत भी अच्छी रहेगी और जोड़ो मे दर्द की समस्या भी नहीं रहेगी I तो आइये जानते है ग्वारपाठे के लड्डू बनाने की विधि के बारे मे ......
विधि :
एलोवेरा का गूदा हाथों से मलकर पेस्ट जैसा बना लें। कलईदार या स्टील की कढ़ाही में घी डालकर गर्म करें।
जब घी गरम होने लगे तब एलोवेरा का गूदा डालकर मंद-मंद आँच पर पकायें।
पकने पर मैदा और चीनी डालकर हिलाते रहें।
इस सामग्री को लड्डू बनाने लायक स्थिति होने तक आंच पर गर्म करते रहे फिर उतारकर ठंडा करके गोल गोल लड्डू बना लें।
अगली स्लाइड में जानिए कैसे बनाये ग्वारपाठे का हलवा