सर्दियों का मौसम जारी हैं जिसमें अपनी सेहत का ख्याल रखना और भी ज्यादा जरूरी हो जाता हैं। इन दिनों में पानी कम पीने में आता हैं और पोषक तत्वों की भी पूर्ती अच्छे से नहीं हो पाती हैं। खासतौर से धूप कम निकलने या धूप सेंकने का समय नहीं मिलने की वजह से विटामिन D की पूर्ती अच्छे से नहीं हो पाती हैं। इसे में आपको जरूरत होती हैं कुछ ऐसे आहार को दिनचर्या में शामिल करने की जो शरीर में विटामिन D की पूर्ती करें। आज इस कड़ी में हम आपके लिए विटामिन D की पूर्ती करने वाले ही आहार की जानकारी लेकर आए हैं।
मछलीअगर आप नॉन वेजिटेरियन है तो शरीर में विटामिन-डी की कमी को पूरा करने के लिए अपनी डाइट में मछली को शामिल करें। इसमें विटामिन-डी भरपूर मात्रा में होता है। खासतौर पर ट्यूना और सैल्मन जैसी मछली खाने से इसकी कमी पूरी होने के साथ मांसपेशियों व हड्डियों में मजबूती आती है। साथ ही बीमारियों से बचाव रहने के साथ शरीर का बेहतर विकास होने में मदद मिलती है।
संतरा
सर्दियों में संतरा अधिक पाया जाता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-वायरल गुण होने के साथ अधिक मात्रा में विटामिन-सी और डी होता है। इसके सेवन से शरीर में विटामिन-डी की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। ऐसे में जो लोग पर्याप्त मात्रा में धूप नहीं सेंक पाते हैं, उनके लिए संतरे का सेवन करना बेस्ट ऑप्शन है।
मशरूममशरूम खाने में टेस्टी होने के साथ पोषक तत्वों से भरपूर होती है। नियमित रूप से इसे डाइट में शामिल करने से शरीर को करीब 20 प्रतिशत विटामिन-डी मिलता है। साथ ही कैल्शियम, आयरन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर मशरूम का सेवन करने से इम्यूनिटी बढ़ने में मदद मिलती है। ऐसे में मौसमी बीमारियों से बचाव रहता है।
अंडा
अंडा भी विटामिन-डी का उचित स्त्रोत है। जहां इसके सफेद भाग में प्रोटीन मिलता है, वहीं अंडे की जर्दी शरीर में विटामिन-डी की पूरी करने में मदद करती है। इसलिए सर्दियों में इसका सेवन करना फायदेमंद होता है। इससे बीमारियों से बचाव रहने के साथ शरीर का बेहतर विकास होने में मदद मिलती है।
बादामबादाम का सेवन करने से मांसपेशियों व हड्डियों में मजबूती आती है। इसमें विटामिन-डी अधिक मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में अगर आप धूप नहीं सेंक पाते हैं तो इसकी कमी को पूरा करने के लिए बादाम का सेवन करना बेस्ट रहेगा। इसके अलावा बादाम में कैल्शियम, फाइबर, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। ऐसे में इसके सेवन से शरीर का बेहतर विकास होने के साथ बीमारियों से बचाव रहता है।