शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए शरीर के हर अंग का स्वस्थ होना जरूरी हैं। शरीर में कई अंग हैं और सभी का अपना अलग महत्व और कार्य होता हैं। इन्हीं अंगों में से एक हैं लीवर जिसे शरीर का इंजन कहा जाता हैं जो मानव शरीर की कई शारीरिक गतिविधियों के संचालन का काम करता हैं। लीवर हमारे शरीर में ऐसे सभी कामों को अंजाम देता है, जो अन्य अंगों की ठीक फंक्शनिंग के लिए जरूरी हैं। लीवर शरीर में से विषैले पदार्थ बाहर निकालने में सहायता करता है। यह कई मिनरल्स और आयरन को स्टोर करके आपके शरीर को स्वस्थ रखता है। ऐसे में आज हम आपके लिए कुछ ऐसी ड्रिंक्स की जानकारी लेकर आए हैं जिनका सेवन लीवर को साफ और स्वस्थ बनाने में मदद करता हैं। आइये जानते हैं इन ड्रिंक्स के बारे में...
अदरक और नींबू की चायये क्लासिक डिटॉक्स ड्रिंक अदरक को नींबू के साथ बनाया जाता है। इसमें शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो न केवल आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करते हैं बल्कि वजन घटाने की प्रक्रिया को भी तेज करते हैं। ये मिश्रण सूजन से राहत दिलाने में मदद करता है, मेटबॉलिज्म को बढ़ाता है और बीमारी से बचाता है। एक गिलास उबलते पानी में आधा नींबू का रस और अदरक का एक टुकड़ा मिलाएं। इसे 15 मिनट तक चलाएं और इसका सेवन करें।
लौकी का जूसलीवर की सफाई के लिए पीएं जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है लौकी का जूस। इस पेय पदार्थ को बनाने के लिए आप सबसे पहले एक लौकी का जूस निकाल लें। उसके बाद उसमें थोड़ा सा हरा धनिया भी डाल दें। जूस में थोड़ी सी हल्दी, थोड़ा सा काला नमक, नींबू का रस और गिलोय का रस मिला लें। इस मिश्रण को मिलाने के लिए मिक्स करें। अच्छी तरह से मिक्स हो जाने के बाद इस पेय पदार्थ को दो से 3 दिन तक लगातार सुबह खाली पेट पीएं। नियमित रूप से इस पेय पदार्थ का सेवन आपके लीवर में जमा गंदगी को बाहर निकाल सकता है। इस पेय पदार्थ को पीने से आपके लीवर में जो भी खराबी होगी वह जल्द ही ठीक हो जाएगी।
मेथी का पानीमेथी के पानी का नियमित सेवन वजन कम करने और पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है। ये फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है। आसानी से बनने वाले इस डिटॉक्स ड्रिंक का सेवन सोने से एक घंटे पहले करना चाहिए क्योंकि ये हमारे शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है। एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच मेथी पाउडर डालें। इसे 15 मिनट तक भीगने दें। पानी को एक कप में छान लें और दिन में तीन बार पिएं।
गाजर का जूसलीवर के अंदर मौजूद गंदगी को बाहर निकालने में गाजर का जूस भी बेहद फायदेमंद है। जी हां, गाजर का जूस आपके लीवर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है। इसके लिए आप एक गिलास गाजर का जूस निकालें। उसमें थोड़ा सा आंवले का रस व सेंधा नमक मिलाएं। लगातार एक सप्ताह तक गाजर का ये जूस बनाकर घर में पीएं। नियमित रूप से गाजर के जूस का सेवन आपके लीवर की खराबी को ठीक कर सकता है।
हल्दी का पानी हल्दी खाने में इस्तेमाल होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होती है। यदि आपको लीवर संबंधी समस्याएं हैं तो आपको नियमित रुप से हल्दी के पानी का सेवन करना चाहिए। यह आपके शरीर में एंजाइम को बूस्ट करने का काम करती है। इसका सेवन करने से आपके पेट के अंदर मौजूद टॉक्सिन पदार्थ बाहर निकल सकते हैं। आप लीवर को स्वस्थ रखने के लिए नियमित तौर पर सोने से पहले हल्दी का पानी पी सकते हैं। इसे बनाने के लिए गिलास पानी में कच्ची हल्दी का टुकड़ा मिलाएं। फिर इसे छान लें। इसके बाद आप हल्दी का पानी पी सकते हैं।
आंवले का जूसआंवले का जूस लीवर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह आपके शरीर से मेटाबोलिक सिंड्रोम को कम करता है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है, जिस कारण यह आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करता है। आंवला फैटी लीवर और कमजोर पाचन तंत्र के लिए काफी उपयोगी माना जाता है। आंवले के एंटीऑक्सीडेंट गुण लीवर को स्वस्थ रखने में आपकी मदद करते हैं।
ग्रीन टीग्रीन टी एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो फ्री रेडिकल्स यानी मुक्त कणों को दूर करती है। ग्रीन टी शरीर से वसा को जलाने में मदद करती है, जिससे लीवर को कुछ बोझ से राहत मिलती है। दिन में एक कप ग्रीन टी पीने से अतिरिक्त हाइड्रेशन लीवर को भी सपोर्ट करता है। कोशिश करें कि मिठास न डालें ताकि लीवर को डिटॉक्स करने के दौरान उस पर भी काम न करना पड़े।
हरी सब्जियों का जूसजितना अधिक मात्रा में हरी सब्जियों का सेवन करेंगे, उतना अधिक अपने शरीर के विषाक्त पदार्थों को आसानी से बाहर निकाल सकेंगे। सब्जियां सलाद के रूप में खाने में भी अच्छी हैं, लेकिन जूस के रूप में शरीर को पहले उन्हें पचाने के बजाय तुरंत पोषक तत्वों तक पहुंचना आसान हो जाता है।