वर्तमान समय में कोरोना वायरस बड़ी महामारी बनकर उभरी हैं और इससे अपना बचाव करना बहुत जरूरी हैं। लेकिन इसी के साथ ही डायबिटीज जैसी खतरनाक बीमारी को अनदेखा करना पछतावे का कारण बन सकता हैं। डायबिटीज आज के समय में एक बड़ी आबादी के लिए परेशानी बना हुआ हैं और ऐसी स्थिति में कोरोना संक्रमित होना और भी चिंताजनक बात हैं। आज इस कड़ी में हम आपको कुछ ऐसे आहार के बारे में बताने जा रहे हैं जो जिनके नियमित सेवन से डायबिटीज पर नियंत्रण रखा जा सकता हैं। तो आइये जानते हैं इन आहार के बारे में।
फैटी फिश
यह एक विशेष प्रकार की मछली होती है जिनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा पाई जाती है। यह फैटी एसिड हमारे दिमाग की कार्य क्षमता के लिए बहुत सक्रिय माना जाता है। इसके साथ-साथ डायबिटीज के जोखिम को कम करने और इसका शिकार बनने से बचाने के लिए भी ओमेगा-3 फैटी एसिड सुरक्षा कवच का कार्य कर सकता है। इसके लिए आप सालमन मछली का सेवन कर सकते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जी
हरी पत्तेदार सब्जी का सेवन हमें कई प्रकार के पौष्टिक तत्वों की पूर्ति करता है। डायबिटीज की चपेट में आने से बचाए रखने के लिए भी केवल और पालक जैसी सब्जियां अहम भूमिका निभा सकती हैं। इसका एक कारण यह भी है कि इसमें विटामिंस और मिनरल्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो हमारे शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को मेंटेन रखता है और डायबिटीज से शरीर को सुरक्षा प्रदान करता है।
अंडाकई लोग अंडे का नियमित रूप से सेवन करते हैं जो बॉडीबिल्डिंग के लिए भी बेहतरीन माना जाता है। अंडे का सेवन करने के कारण शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल यानी कि हाई डेंसिटी लिप्रोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में बढ़ोत्तरी होती है और बैड कोलेस्ट्रॉल यानी लो डेंसिटी लिप्रोप्रोटीन का स्तर कम होता है। इसका सीधा असर डायबिटीज के खतरे से आपके शरीर को बचाए रखने में मदद करता है। इसलिए अंडे को आप भी अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं।
हल्दी
हल्दी को गुणों की खान भी कहा जाता है जो हमारी सेहत को कई सारे फायदे पहुंचाती है। इसका सेवन आमतौर पर सभी लोगों के द्वारा नियमित रूप से किया जाता है। इसमें मौजूद करक्यूमिन नामक तत्व शरीर में ब्लड ग्लूकोज और ब्लड शुगर के लेवल को संतुलित बनाए रखता है। इसका प्रभाव डायबिटीज का शिकार होने से बचाए रखने में मदद कर सकता है। इतना ही नहीं, यह किडनी स्वास्थ्य को भी काफी मेंटेन रखता है।
ड्राई फ्रूट्स
ड्राई फ्रूट्स की बात करें तो बादाम, ब्राजील नट्स, काजू, हेजेल नट्स, पिस्ता और अखरोट का सेवन करने से डायबिटीज के खतरे को कई गुना तक कम किया जा सकता है। लोगों के द्वारा मेवा को अलग-अलग तरीकों से खाया जाता है। आप चाहें तो इसका नियमित रूप से दूध के साथ या फिर सामान्य तौर पर इसे दिन में किसी भी समय खाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें मौजूद पौष्टिक तत्व डायबिटीज के खतरे को कई गुना तक कम कर देते हैं।