न्यूज़
सर्दियों का मौसम जारी हैं जिसमें मूंगफली का सेवन बहुत किया जाता हैं क्योंकि इनकी तासीर गर्म रहती हैं। ऐसे में मीठे में भी मूंगफली के व्यंजन मिल जाए तो मौसम का मजा और बढ़ जाता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए मिनटों में तैयार होने वाली मूंगफली की चिक्की बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इसके बारे में।
आवश्यक सामग्री
मूंगफली - 250 ग्राम
मक्खन - 25 ग्राम
गुड़ - 200 ग्राम
पानी - 1/2 कप
बनाने की विधि
1. सबसे पहले मूंगफली को भून कर मोटे तौर पर क्रश करें।
2. पैन में पानी और गुड़ डालकर पकाएं।
3. गुड़ गाढ़ा होने पर इसमें मूंगफली मिलाएं।
4. एक ट्रे को घी से ग्रीस करके तैयार मिश्रण को 1 इंच मोटाई में फैलाएं।
5. मिश्रण के ठंडा होने पर इसे चौकोर शेप में काट लें।
6. इसे एयर टाइट कंटेनर में भरकर स्टोर करें।
7. लीजिए आपकी मूंगफली चिक्की बनकर तैयार है।
