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वीकेंड आ चुका हैं और सभी इसका आनंद उठाना पसंद करते हैं। इसके लिए घर में कई तरह के व्यंजन बनाए जाते है। आज इस कड़ी में हम आपके लिए नट्स क्लस्टर बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद आपके वीकेंड को मजेदार बनाने का काम करेगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
सूखी क्रैनबेरी - 75g
अखरोट - 50 ग्राम
बादाम - 50 ग्राम
डार्क चॉकलेट - 200 ग्राम
बनाने की विधि
- सबसे पहले अखरोट व बादाम को छिल लें।
- माइक्रोवेव में एक बड़े हीट प्रूफ बाउल में चॉकलेट को एक मिनट के लिए स्मूद होने तक पिघलाएं।
- पिघले चॉकलेट में सूखे क्रैनबेरी और कटे हुए मेवे अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि वो चॉकलेट में मिक्स हो जाएं।
- एक बेकिंग ट्रे या प्लेट पर घी से ग्रीसिंग करें।
- चम्मच से ट्रे पर मिक्स चॉकलेट डालें और सेट होने तक 15-20 मिनट तक फ्रिज में रख दें।
- एक बार सेट होने के बाद ट्रे को निकालकर ठंडी जगह पर स्टोर करें।
- लीजिए आपके चॉकलेट क्रैनबेरी नट्स क्लस्टर बनकर तैयार है। अब आप इसे सर्व कर सकते हैं।
