क्रिसमस का त्यौंहार बच्चों को बहुत पसंद आता हैं क्योंकि सैंटा क्लोज उनको गिफ्ट देता हैं और कई तरह के व्यंजन का स्वाद चखने को मिलता हैं। ऐसे में आप क्रिसमस पार्टी पर बच्चों को खुश करना चाहते हैं तो उनके लिए चैरीज वैफल्स (Cherry Waffles) बनाए जो खाने में काफी स्वादिष्ट होते हैं और बच्चों को बहुत पसंद आते हैं। तो आइये जानते हैं Cherry Waffles बनाने की Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

मैदा - 2 कप
बेकिंग पाउडर - 2 टीस्पून
ऑरेंज जिस्ट - 1
कैस्टर शुगर - 4 टेबल्सूपन
अंडे - 2
वेजिटेबल ऑयल - ½ कप
दूध - 1 + 1/2 कप
वनिला एसेंशियल - 1 टीस्पून
चैरीज - 8-10 (सूखी व कटी हुई)
चीनी - 2 टेबलस्पून
चैरीज - 8-10 गार्निश के लिए
चीनी - 1/2 कप

बनाने की विधि

- सबसे पहले वैफल आयरन (Waffle Iron) को गर्म कर लें।
- बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, ऑरेंज जिस्ट और शुगर को मिक्स करें।
- दूसरे बाउल में अंडा, दूध, वेजिटेबल ऑयल व वनीला एसेंशियल मिक्स करके अच्छी तरह फेंटे।
- अब दोनों को मिक्स करके अच्छी तरह मिला लें। अब इसमें कटी हुई चैरीज मिक्स करें।
- इस मिश्रण को वैफल आयरन में डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों साइड से पकाएं।
- इस बीच, सॉस पैन में, चेरी और चीनी को तब तक पकाएं जब तक कि यह रसदार न हो जाए।|
- वैफल पकाने के बाद उसमें चेरी मिक्चर डालें।
- लीजिए आपके चैरीज वैफल बनकर तैयार है। अब आप इसे सर्व करें।