अक्सर देखा जाता हैं कि लोगों को चाय के साथ बिस्कुट बहुत पसंद आते हैं। लेकिन बाजार में मिलने वाले बिस्कुट सेहत को बहुत प्रभावित करते हैं। ऐसे में आप चाहे तो इन्हें घर पर ही बना सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'चीज बिस्कुट' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो चाय का मजा बढ़ाने का काम करते हैं। तो आइये जानते हैं इनकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
मैदा - 1 कप
बेकिंग पाउडर - 1 टीस्पून
नमक - 1 टीस्पून
मक्खन - 1 कप
चीज - 1 कप
दूध - 2/3 कप
बनाने की विधि
- एक कटोरे में मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर मिक्स करें।
- उसके बाद एक बाउल में मक्खन लें और उसे बारीक-बारीक काट लें।
- फिर मक्खन में चीज़ और दूध मिक्स करें। फॉर्क की मदद से मिक्सचर को अच्छे से मिलाएं।
- इस पूरे मिक्सचर को अच्छे से गूंथ लें, और एक-एक इंच पतली और 4-5 इंच चौड़ी बिस्कुट के आकार की लोइयां बना लें।
- लोइयां बनाने के बाद इन्हें 450 डिग्री प्रीहीट ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए बेक करें।
- तैयार हैं आपके होममेड चीजी बिस्कुट।
